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蕎麦プリン

2008年7月8日 (火)
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タウン誌でよく紹介されているお蕎麦やさんのランチで蕎麦プリンなるものを食べました。
付け合せ(?)にかりかり梅のような謎のものがついてきました。プリンの上の餡子汁みたいのがマッチした和風な味でした。

蕎麦屋なのに、うどんを頼みましたが実にコシがあっておいしかった!
コシって何?って実際思っていたけどコレがコシってやつ???って実感。

蕎麦をパスタの様に和風アレンジしたメニューもあるそ ...
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ハッピーバターケーキ

2008年7月3日 (木)
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スイーツブログ「のんびりのびのび」のSarajyaさんのレシピ本からハッピーケーキを作りました。

他にもホワイトキューブクッキーも。
この本のレシピ全部作りたい!

しかし小麦粉もバターも高いなぁ・・・

土日限定のロールケーキIn金沢

2008年6月18日 (水)
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金沢のひがし茶屋街にある「茶房一笑」というカフェの土日限定ロールケーキを食べてきました。

ほとんど息子に食べられましたが、やっぱり素人の手作りではこの味としっとり感は出せない~って感じで激ウマでした!

俵屋の「じろ飴」を使用してるらしいけど食べたことないのでわかりません。
長町ではお土産に俵屋の「じろ飴」をしっかり買いました。

自分でおやつ

2008年6月11日 (水)
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たまには・・・と思い、
キャラ弁コンテストでもらったキティのレンジでつくるケーキを3才の息子にやらせてみました。

ただ混ぜるだけの行為でしたが、
くしゃみで粉はとばすし、味見といって生地をベロベロなめてるしで

テンヤワンヤ!!

ダマが沢山できてたけどなんとか完成。

しかしこの付属のキティ型。
毎回大して使わないのにかわいくってなかなか捨てる気になれない。

瓶ゲット

2008年6月9日 (月)
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ドラマ「おせん」をみてどうしても食べたい豚肉の塩麹漬け!

もうこれは作るしかない!

と意気込んで瓶を購入。

麹は池田屋という味噌屋サンのHPで通販します。

こちらの麹は安い!

冷凍食品様様

2008年6月6日 (金)
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大寝坊!

冷凍食品があると便利ですね~(笑)

今日は冷凍祭りです。
手抜きしまくりのキャラ弁・・・

卵焼きすら焼いている時間がない!!


最近買ったおむすび山の「こうばし醤油」味がかなり美味しい!

あらびきウィンナーパイ

2008年6月5日 (木)
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スターバックスのウィンナーパイを食べたとき意外とさめていても美味しくて作ってみました。
冷凍のパイ生地で包んで焼くだけ。
中に炒めたまねぎを混ぜたり、
上に卵液をぬり、ケチャップをかけてピザチーズをかけて焼きます。

主人にお弁当として持たせると喜びます。
あらびきウィンナーだとウィンナー自体のうまみがじんわり染み出ておいしいのです。

一緒に板チョコを挟んだチョコパイもデザートに作 ...
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サンリオキャラ弁コンテスト

2008年4月13日 (日)
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今年もおいしく楽しくかわいいで賞(だっけ??)をいただきました。
これは落選したお弁当です。

笑顔の時間

2008年3月25日 (火)
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食後のアイスを手作りしはじめました。
すっごく簡単で材料も少ない!
手軽にできるし、食後に出すと家族全員が笑顔になります♡

チョコマロ

2008年3月16日 (日)
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マシュマロだけだとなかなか減らないので、チョコをかけておやつにだしました。
チョコスプレーって見てるだけでわくわくしてなんだかおいしそうにおもえます。