ハロウィン

2008年10月30日 (木)
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今日は幼稚園の10月最後のお弁当日。
ということで、ハロウィン弁当にしました。
次男の分も一緒に作ったので、いつもより30分以上多くかかってしまったけど、結構楽しかったな

ライ麦・ノアレザン

2008年6月3日 (火)
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最近ずーっとハード系のパンを焼いている私。
すっごく美味しそうな出来栄えに思わず写真を撮っちゃいました。

ハニーミルクパン

2008年2月16日 (土)
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最近天然酵母でハード系のパンを焼くことにハマってますが、やっぱり子供は食パンのほうが進むようです。
ということで、我が家の常連のハニーミルクパンを焼きました。
試行錯誤でふわふわに焼けるようになりました☆

天然酵母のパンに凝ってしまって・・・・

2008年1月26日 (土)
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最近は天然酵母のパンに凝っている私。毎日のように焼きたいけど、消費が追い付かないので、2日に1度は焼いてます。
パン屋さんの味が出せるようになったらいいな。

年少さんのお弁当に

2007年12月2日 (日)
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最近は時間に余裕あがるときは子供のお弁当を可愛くしてあげようとがんばってます。
我が家は男の子二人だから、幼稚園の間だけしかこんなことできないので。
でも、親心子知らず、子供は白ごはんにふりかけを付けてあげるほうが喜んだりするんだよね・・・。

息子の栗で甘露煮

2007年9月28日 (金)
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幼稚園の年少さんの息子が栗拾い遠足に行きました。
立派な栗を1キロもって帰ったので、早速剥きました。
子供を寝かせてから剥いたので、なんと1時までかかってしまって。。。しかも指負傷(ToT)
でも、そのお陰で美味しそうな甘露煮ができました!
明日は栗ごはんだな♡

リクエストに応えて

2007年8月2日 (木)
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今日は台風接近ということで自宅にずっといました。4歳の息子におやつは何が良いかと訪ねると「ケーキがいい!」ということなのでロールケーキをつくりました。
クリームはポイップ(固めに泡立てたもの)に軽く水を切ったヨーグルトに蜂蜜を混ぜた物です。甘さ控えめで美味しかった☆
konominさんのロールケーキ生地はほんとにおすすめです!

本当に真四角!すごいわ♪

2007年6月28日 (木)
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ずっとホームベーカリーでパンを焼いていたけど、四角い食パンが作りたくてcuocaで食パン型を買いました!!
何度か焼いてみたけどなかなか上手くできなくて…。
でも今日やっときれいに焼けました。
切ってみてビックリ!
しとりして美味しそう♪
サンドウィッチにはまっているので、ランチに食べたいと思います☆