Heaven's kitchen

kirsten

苺。

2008年4月12日 (土)

最近、登場回数の多いお方がこちら。

いちごウォッカ。

っつっても、生イチゴをピューレにして、レモンと一緒にウォッカにいれてロックにするだけですが。

春だなぁ～…

昨日は、友達の家に遊びに行くので、おみやげにしようとパンを焼きました（つくれぽしたSALASAさんのレシピで）。

フィリングには、りんごのキャラメリゼにレーズン・シナモンを入れたもの＋適当に作ったさつまいもペーストを使用。

成形まではうまくいったのですが。。。
水分量が多かったようです…。
りんごはいつもよりかなりしっかり水分が飛ぶまでキャラメリゼしたつもりだったのですが。
加えて ...
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普通の日記コメント(2)

和

2008年1月9日 (水)

年越し、お正月…のせいか、最近よく登場する和風スイーツ。
年末に母の実家（農家）から送られてくるあずきで母がつぶあんを炊くので、それを使っています。
もともとあんモノ（お焼きとかあんパンとか）は大好き♡
和菓子を食べている時だけは、日本人に生まれてよかったなあぁ～～と思います。
写真は豆まめCafeさんの「ノンオイルおからマドレーヌ★抹茶小豆」（ID:357209）、３度目のリピです。
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おいしいものコメント(2) レシピ(1)

バターｖｓマーガリン

2007年12月23日 (日)

最近はバターが高くて困ります。
なのでマーガリン。
またはサラダ油で代用の頻度が増しています。

これはぽーすけさんの秘密のパンプキンケーキに使用。確かに香ばしい風味があってなかなかイケました。

あなどれない、マーガリン。

おいしいもの

チョコチップ♡

2007年11月17日 (土)

HERSHEY'Sのセミスイートチョコレートチップ。
セールで半額だったので衝動買い。
340gで270円。安っっ！！

ハーシーさんは粒が大きいです。

何作ろっかな～♡

おいしいもの

Chupa Chups

2007年11月13日 (火)

高校生の頃からクリーム系が好き。
今日買ったのはコレ↓

ストロベリークリーム
バニラ
キャラメル
プリン
チョコストロベリー
チョコバナナ

おいしいもの

みるくせんべい

2007年11月11日 (日)

妹の会社に、ニット帽をかぶったとてもかわいいおじいちゃんが、月に一度、おせんべいを売りに来るらしく。
そのおせんべいが、とっっってもおいしい♡
頼んでわざわざ買ってもらってます。
とくにお気に入りはこのみるくせんべいと、ピーナッツせんべい。
みるくはさくっとしてるけど軽すぎず、絶妙な食感。ピーナッツはみるくよりみっちり粉が詰まっていてざくっ、ごりっ、って感じ。
これは自分では作れないだろう ...
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おいしいもの

モヒート

2007年10月8日 (月)

いちばん好きなカクテル。
きっかけは昔、機内誌で読んだエッセイか何かでした。
今年の夏はコレばっか飲んでたなぁ…

私のはホワイトラム（BACALDI superior）+リキッドライム（生ライムがいいに決まってるけど手軽だし）+フレッシュミントたっぷり、砂糖ナシで。
バカルディの甘い香りとミントの爽やかな香りがたまらないです。最高です。

このために庭にミント植えてます。

今日 ...
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おいしいものコメント(2)