今年のクリスマス

2007年12月24日 (月)
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今年のクリスマスディナーはダンナくんと共同製作。
鶏肉はほんとうに美味しかった☆





==お品書き==
鶏骨付きもも肉のペッパーチキン
ほうれん草と生ハムのサラダ
アボガドとモツァレラとトマトのサラダ
サーモンとしたらばのタルタル
バゲッド

くるくるロール

2007年12月15日 (土)
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ロールケーキ焼きました。

綺麗なくるくる模様に出来て、自己満足な一品です。
中身のクリームはクリームチーズを混ぜて、生地はココア味。
ちょっとティラミス風♪

金目鯛の塩釜

2007年4月15日 (日)
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今日は新築祝いということで、両親が遊びに来ました。

さてさておもてなし料理はどうしよう?と
悩んだあげく、
市場で今が旬の金目鯛と目が合いました(笑)
おしっ!塩釜じゃっ♪

オーブンにぶち込んで約1時間放置するだけ。
インパクト大で、お味も最高!
じっくりと蒸し焼きにされた鯛はしっとりほっくり美味しい~~。

両親も大喜びでした。よかったよかった。

イチゴタルト

2007年4月8日 (日)
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今日は友人が花見を兼ねて遊びにくるので、タルト焼きました。
この長方形のタルト型、とっても重宝してます。
なんせ切り分けやすい。

春なので、春気分たっぷりのイチゴタルト。
とっても元気がでそうな真っ赤なタルト。
美味しかったです。

パン生地のクリスマスリース

2006年12月17日 (日)
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パン生地のリースチャレンジしてみました♪
でも細く伸ばすのが難しくて悪戦苦闘?!
リボンと飾りでごまかしました。