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ウチ的キッチン♪

柚ｏゆずりんｏ

ちらし寿司～☆

2008年2月11日 (月)

本日はお付き合い記念日♡

私と旦那様がお付き合いを始めてから9年目･･･。

私が覚えているのでこの日もささやかにお祝いです♪

旦那様は全く気づいていませんでしたけど･････（悲）

今日のごはんコメント(4) レシピ(1)

初チャレンジ☆ローストビーフ♪

2008年1月25日 (金)

以前から作ってみたかった”ローストビーフ”。
先日【おネエＭＡＮＳ】のマロンちゃんが作っていて更に作りたくなっていました。

そんな折、漸く安い塊のモモ肉と出会ったので作ってみました(*^^*)

ソースにはウスターソースを足しました。

250グラムと小さめな塊りだったのでちょっと火が入りすぎてしまいましたが、二人で美味しく頂きました(ｏ^ω^ｏ)

また作ります～☆

今日のごはんコメント(4)

鶏ハムサラダ～☆

2007年8月31日 (金)

鶏ハムを作りました♪

茹でるとき冷凍してあった
鶏手羽の先と剥いだ鶏皮で
スープストックも同時に作ったので、
ちょっと茹ですぎでしまい、
しっとりとはいきませんでしたが、
下味がしっかり付いていてそのままでも
パクリパクリとつまみ食い(￣ｍ￣〃)
夕食にクレイジーソルト＆マヨで美味しく頂きました(≧▽≦)☆
そしてスープも美味しく根菜スープにして頂きました♪

今日のごはんコメント(6) レシピ(1)

ワンプレートDINNER☆チキンソテー♪

2007年8月10日 (金)

昨日はワンプレートにしてみました。
鶏の胸肉に塩コショウ・クレイジーソルトをまぶしてガーリックオイルで焼き、マヨマスタードを付けていただきました(￣ｍ￣〃)♪

そして、ツナマカロニグラタンにはお土産でもらったペッパーチーズを使用したので少し「ピリッ！」としていて美味しかったですヾ(*ゝω･*)ﾉ☆

今日のごはん