あたしんちの♪キッチン |
あた |
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新しくブログをはじめました
2008年4月4日
(金)
さてお料理の方も散らばっているレシピたちをぼちぼち整理しなきゃと思い、
最近新しくブログをはじめました。
新しいレシピよりも、まずは「あたしんちの♪キッチン」を使いやすくまとめたり、超簡単レシピを添えたりしながら、相変わらず超マイペースに更新していきたいと思いますのでよろしくお願いします。
只今お花見に持ってくサンドイッチ特集更新中です。
○おまけレシピ↑「しらすマヨトースト」
「あた ...
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最近新しくブログをはじめました。
新しいレシピよりも、まずは「あたしんちの♪キッチン」を使いやすくまとめたり、超簡単レシピを添えたりしながら、相変わらず超マイペースに更新していきたいと思いますのでよろしくお願いします。
只今お花見に持ってくサンドイッチ特集更新中です。
○おまけレシピ↑「しらすマヨトースト」
「あた ...
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スープレシピ本を出版させていただきました
2007年11月22日
(木)
気がつけば1年3ヶ月ぶりの日記更新。
今は思いもよらず大阪にいます。まだ大阪へ来て2週間足らずです。東京のお店を辞め、引越しの片付けも少しだけ落ち着きました。
さて恥ずかしながら先月レシピ本を初出版させていただきました。
たっぷりおいしいスープBOOK
あた めぐみ (著)
○アマゾンアドレス↓
http://www.amazon.co.jp/gp/product/48 ...
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今は思いもよらず大阪にいます。まだ大阪へ来て2週間足らずです。東京のお店を辞め、引越しの片付けも少しだけ落ち着きました。
さて恥ずかしながら先月レシピ本を初出版させていただきました。
たっぷりおいしいスープBOOK
あた めぐみ (著)
○アマゾンアドレス↓
http://www.amazon.co.jp/gp/product/48 ...
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パンケーキ＆スープカフェOPEN
2006年8月15日
(火)
～お知らせ～
今夏2006年8月初旬、
三軒茶屋（南口より徒歩2分）に
パンケーキママカフェ VoiVoi
をオープンしました☆
詳細はHPを見てね↓
http://www.pancakemama.com
姉こだわりのバターミルクパンケーキと私のオリジナルスープをご用意してお待ちしております(^^)
＊8/16より営業します。
○パンケーキママカフェHP
http://w ...
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今夏2006年8月初旬、
三軒茶屋（南口より徒歩2分）に
パンケーキママカフェ VoiVoi
をオープンしました☆
詳細はHPを見てね↓
http://www.pancakemama.com
姉こだわりのバターミルクパンケーキと私のオリジナルスープをご用意してお待ちしております(^^)
＊8/16より営業します。
○パンケーキママカフェHP
http://w ...
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自然式食堂 銀座 餉餉(ケケ)
2005年10月28日
(金)
プランタン銀座の裏「ＺＯＥ銀座」の4Fの 自然食ブッフェレストラン、餉餉へランチしに行きました。
ランチブッフェは、（大人）2,200円です。
メニューは常時60種類以上あります。
ヘルシーで安全、美味しいものがいっぱいあって、目がキラキラ☆(+o+)☆
食べたものは・・
有機サラダに、オーガニックパスタ、雑穀チャーハン、揚げたて天ぷら、ひじきと大豆、卯の花のサラダ、グラタン、 ...
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ランチブッフェは、（大人）2,200円です。
メニューは常時60種類以上あります。
ヘルシーで安全、美味しいものがいっぱいあって、目がキラキラ☆(+o+)☆
食べたものは・・
有機サラダに、オーガニックパスタ、雑穀チャーハン、揚げたて天ぷら、ひじきと大豆、卯の花のサラダ、グラタン、 ...
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牛タン「太助」
2005年10月10日
(月)
昔仕事で仙台行きに乗ったときは決まってぶ厚い牛タンを食べていたけど、
私がずっと仙台牛だと思い込んで喜んで食べていた牛タンは、実はアメリカ牛であったということを最近知ってちょっとショック！
牛タン「太助」茅場町店はつぶれちゃった？みたいだけど、この前銀座店がオープンしてた。
日本橋店のほうに行ってきた。
「牛タン麦とろ定食1.5人前」
なんてぺろっと軽く完食してしまうから、
1年 ...
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私がずっと仙台牛だと思い込んで喜んで食べていた牛タンは、実はアメリカ牛であったということを最近知ってちょっとショック！
牛タン「太助」茅場町店はつぶれちゃった？みたいだけど、この前銀座店がオープンしてた。
日本橋店のほうに行ってきた。
「牛タン麦とろ定食1.5人前」
なんてぺろっと軽く完食してしまうから、
1年 ...
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玄米ひとりごはん
2005年9月23日
(金)
旦那は玄米は好きではないようで、旦那は白米、私は玄米と、ちょっとめんどくさいけど夫婦別炊きにすることにしました。
玄米を6時間ほど水に浸して、1.5倍の水量を入れ、炊飯器でスイッチオン！
・・ありゃ？べちゃべちゃになってしまった～(;O;)
ルクルーゼがほしいよぉ～！
そこは我慢して、今度は圧力鍋で炊いてみよう。。
はじめての玄米は、少々水分の多い玄米ご飯になってしまったけど、めげ ...
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玄米を6時間ほど水に浸して、1.5倍の水量を入れ、炊飯器でスイッチオン！
・・ありゃ？べちゃべちゃになってしまった～(;O;)
ルクルーゼがほしいよぉ～！
そこは我慢して、今度は圧力鍋で炊いてみよう。。
はじめての玄米は、少々水分の多い玄米ご飯になってしまったけど、めげ ...
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銀座ランチ♪tawawa/キルフェボン/キムカツ
2005年8月30日
(火)
久しぶりに優雅に銀座でランチしに行きました。
ヘルシーフレンチ？とかで有名な銀座プランタン７Fにある、「ルデセールフォータワワ」というお店をチョイスしました。
ランチピークを外してPM1時頃に行ったら、あれっとても空いていました。
パスタランチをチョイスしてみました。
本日のパスタ、アラビアータはぴり辛でとても美味しかったです。
サラダは木苺のソースがかかっていて、不思議な感じだけ ...
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ヘルシーフレンチ？とかで有名な銀座プランタン７Fにある、「ルデセールフォータワワ」というお店をチョイスしました。
ランチピークを外してPM1時頃に行ったら、あれっとても空いていました。
パスタランチをチョイスしてみました。
本日のパスタ、アラビアータはぴり辛でとても美味しかったです。
サラダは木苺のソースがかかっていて、不思議な感じだけ ...
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花火大会と結婚記念日
2005年8月8日
(月)
本日は結婚3周年記念日。今年で4年目をむかえます。
毎年8月の第一土曜日は、市川江戸川花火大会が開催されます。
川沿いの一番前のほうまでぎゅうぎゅうの人ごみをかきわけて行きます。
すぐ目の前で花火が打ち上げられるので
どーん！という音は心臓にまで響いて、今年も一緒に花火が見られてよかったなと感動します。
風がやや強かったこともあり、花火の破片があられのように降ってきて、コツッとその ...
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毎年8月の第一土曜日は、市川江戸川花火大会が開催されます。
川沿いの一番前のほうまでぎゅうぎゅうの人ごみをかきわけて行きます。
すぐ目の前で花火が打ち上げられるので
どーん！という音は心臓にまで響いて、今年も一緒に花火が見られてよかったなと感動します。
風がやや強かったこともあり、花火の破片があられのように降ってきて、コツッとその ...
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ぱんけーきの美味しいお店
2005年7月29日
(金)
本日はパンケーキDAYです♪♪
まずは外苑前の「Cafe 香咲 Casa」へ。
ここのホットケーキは秘密の粉の配合で注文を受けてから焼いてくれます。
普通のものより厚みがあるタイプです。
一口目はなにもつけずにぱくっ。
自然と口角があがります。
今まで食べたことのあるホットーケーキのように喉につまる感じが全然ないのです。
はい、おまちかねの愛するメープルシロップ～♪の出 ...
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まずは外苑前の「Cafe 香咲 Casa」へ。
ここのホットケーキは秘密の粉の配合で注文を受けてから焼いてくれます。
普通のものより厚みがあるタイプです。
一口目はなにもつけずにぱくっ。
自然と口角があがります。
今まで食べたことのあるホットーケーキのように喉につまる感じが全然ないのです。
はい、おまちかねの愛するメープルシロップ～♪の出 ...
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「zopf（ツォップ）」のパンが届きました～♪
2005年7月26日
(火)
以前、松戸市にあるパン屋さん「zopf」（ツォップ）に、姉に連れて行ってもらったことがあります。
なんでも姉はこのパン屋さんを取材した際にファンになったようです。
住宅街にあるため、駅からバスに揺られながら行くのですが、着くまでは「こんなに電車やバスに乗って時間とお金をかけてまで行く価値があるのだろうか」と正直思ってました（有名店だとは知らず）・・
ところが、小さいながら温かみのあるか ...
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なんでも姉はこのパン屋さんを取材した際にファンになったようです。
住宅街にあるため、駅からバスに揺られながら行くのですが、着くまでは「こんなに電車やバスに乗って時間とお金をかけてまで行く価値があるのだろうか」と正直思ってました（有名店だとは知らず）・・
ところが、小さいながら温かみのあるか ...
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