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 ちっぷりんさんの ◆コーンロール◆

2004年5月31日 (月)
中は黄色のコーンロールパン♪
外ではあまり見かけない気がする、イングリッシュマフィン風な味をおうちで味わえるのはうれしい。
バンズ風も食べやすいけど、丸いのが愛嬌があってなんか好き♪

本日のこっそりメニュー~明太キムチ黄金チャーハン(ピーマンの肉詰めリサイクル編)

2004年5月19日 (水)
~材料~
・ご飯2人前
・卵2個
・明太子2本
・(ニンニク)醤油大1
・キムチお好みトッピング
・バター(炒め用)
・ピーマンの肉詰め(大3個)
・バジル(お庭から)お好み

~作り方~
①ボールにご飯と卵を入れ、卵ご飯を作る。
②ピーマンの肉詰めを粗みじん切り
③バターで①と②をいためる。
④強火で3分炒めたらほぐした明太子と醤油を入れる。
⑤さっと混ぜたら仕上げに ...
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本日のこっそりメニュー~こってりポーク丼 キャベツたっぷり!

2004年5月14日 (金)
(材料)
・ポーク2人分
・キャベツ1/5 ザク切り
・鶏がらスープの素小1
・コチュジャン大3
・砂糖小1
・マヨネーズ大3
・ソース大1強
・酒大1
・うめぼしみじん2個分

~作り方~
①ポークを炒める。
②キャベツも炒める。
③酒をふり蓋をして10分待つ。
④他の材料全て入れる。
⑤混ぜたらご飯の上に盛り、七味等ふる。

☆こってりだから梅干も入れた。キャ ...
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メープルバナナ香る酒粕ケーキ

2004年5月7日 (金)
~材料(アルミカップ大7~8個)
★薄力粉100g
★ベーキングパウダー小1
★三温糖大1
★卵2個
★メープルシロップ40g
★サラダ油大1と1/2
★バナナ2本(160g)
★酒粕25g
★豆乳大4弱
~作り方~
①粉類はふるう。豆乳に酒粕をといてペースト状にする。バナナはつぶす。
②卵と砂糖を湯せんをしながらハンドミキサーでよ~~く混ぜる。
③②にメープル、①の酒粕ペ ...
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