あたしんちの♪キッチン |
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大好き◎ベーグル◎
2005年5月16日
(月)
写真（上）は自作の味噌べーグル。
みそぱんをイメージして。
味噌の塩分と蜂蜜の甘さを加減して
甘すぎずしょっぱすぎずの配合で
ほんのり。とひとまず成功しました♪
これは、たまたまうちにあったコンビーフときゅうりとチーズをはさんだ味噌ベーグルサンド。
意外と、どんなお惣菜系をサンドしても合いそうな気がします。
酒粕ベーグルを作ったときも感じたけど
酒粕を入れると、もちもち度とふ ...
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みそぱんをイメージして。
味噌の塩分と蜂蜜の甘さを加減して
甘すぎずしょっぱすぎずの配合で
ほんのり。とひとまず成功しました♪
これは、たまたまうちにあったコンビーフときゅうりとチーズをはさんだ味噌ベーグルサンド。
意外と、どんなお惣菜系をサンドしても合いそうな気がします。
酒粕ベーグルを作ったときも感じたけど
酒粕を入れると、もちもち度とふ ...
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魅惑の輸入食品
2005年5月10日
(火)
輸入食品店や物産展の前をとおると
吸い込まれるようにふらふらと立ち寄って長居してしまう。
珍しい調味料や乾物、食品、お菓子たちが並ぶ店内。
まるで宝探しをしているように瞳を見開いて、
と同時にこういうときにだけやたらと脳が活発に「いるいらない」を真剣に判断したりなんかしながら、
胃袋はぷくぅと隙間を広げ始める。
写真は今回ゲットしたものの一部、
・韓国産 インスタントキムチ ...
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吸い込まれるようにふらふらと立ち寄って長居してしまう。
珍しい調味料や乾物、食品、お菓子たちが並ぶ店内。
まるで宝探しをしているように瞳を見開いて、
と同時にこういうときにだけやたらと脳が活発に「いるいらない」を真剣に判断したりなんかしながら、
胃袋はぷくぅと隙間を広げ始める。
写真は今回ゲットしたものの一部、
・韓国産 インスタントキムチ ...
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