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ミシェルの初リサイタル。

2009年6月22日 (月)
写真
ミシェルの初めてのリサイタルを見るために、義姉が駆けつけてきてくれました。
（先月の私の誕生日のときはドタキャンされた・・・）
お祝いムード全開の義姉の気分にあわせて（？）バレエシューズのケーキを焼きました。
WILTONのクラスをとる前までは、こういう型を集めまくって写真どおりにアイシングを塗ろうとしてたっけ・・・。
あんなに集めた型も、今はこのバレエシューズを残すのみ。
実は ...
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おいしい出来事 コメント(3)

鬼門・赤のアイシング。

2009年6月7日 (日)
写真
今日の珍しいお客さん。
まずはご主人が電話をかけてきた。
自分でケーキデコレーションをしようとしたのだが、赤いアイシングが作れないと。かなりご立腹の様子。
これをどうにかしてくれという注文。
でもね、気持ちはわかるんだ。
赤って、アイシングで一番出すのが難しい色なのね。
いくら着色料を入れてもコーラルピンクにしかならず、着色料のせいで、アイシングがどんどんゆるくなっていっちゃ ...
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おいしい出来事

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