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ごはん日記
みかん猫
よそ行きケーキと普段着ケーキ。
2006年11月17日 (金)
まさにタイトルどおり・・・。
写真のお花のケーキは、この間、だんなの同僚の結婚記念日用に頼まれたもの。
写真は載せられないけど、(それとも複数の写真をUPするやり方を私が知らないだけ?)チェッカーボードケーキはうちの子供たちが好きなのでたまに焼くケーキ。
明日作るケーキはまたもやよそ行きケーキ。
今週末の義姉の結婚式、頼まれたミニウエディングケーキは、「丸型で秋らしい雰囲気のデコレー ...
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なんちゃってどら焼き。
2006年11月12日 (日)
以前、「ぱたのうち」で誰かが絶賛していたWALMARTブランドのパンケーキミックスを買ってみたらこれが私的には大当たり。
さすがに森永のホットケーキミックスにはかなわないけど、高さのある日本式ふわふわパンケーキが恋しかった私にはこれで十分。
興味のある方はぜひ、WALMARTブランドのEXTRA FLUFFYというパンケーキミックス、買ってみてね。
1ドルちょっとと格安なのもうれしい(笑 ...
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お砂糖の花たち・その2.
2006年11月12日 (日)
イースター・リリー。
おしべとめしべだけは食べられません。
プラリネ・パンプキンケーキ。
2006年11月8日 (水)
今シーズンのベティクロッカーのレシピで見つけた。
キャラメルグレーズ&ピーカンの上から生地を流して焼き、冷めてからクリームチーズフロスティングとキャラメルシロップをかけるのがオリジナルレシピなんだけど、フロスティングなしで十分甘い!(笑)
しっとりしておいしかったけど、我が家ではフロスティングを塗らなくてよさそうなので、今度作るときはBUNDTの型で焼く予定。
お砂糖の花たち。
2006年11月8日 (水)
だんなが職場の人から頼まれてきた結婚記念日ケーキと、義姉のためのミニ・ウェディングケーキの下準備を始めた。
改まったイベントなので、シュガーフラワーで飾ろうと思い、お花を数種類、いくつもいくつも搾っていたら・・・手が死んだ。
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APPLE CRISP&めでたい我が家。
2006年11月4日 (土)
キャノンが、ポスターのコンテストで二位を取って来た!
想像力を使うことが大の苦手の彼が、真っ白な大判の画用紙の前で何時間も座ったまま泣きそうになってた(いや、実は本当に泣いてた)のを知ってたから、びっくり。
二位の賞金は25ドルのマネーオーダー。(ちなみに一位は50ドルのマネーオーダー)。
記念に大事に使ってほしいものだ。
キャノンの幸運は続いていて、サッカーチームもいまのところ、三 ...
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便利なの?メロンパンミックス。
2006年10月31日 (火)
今日、友達が日本の「メロンパンミックス」なるものを持ってきて、作れという。
理由は、そのメロンパンミックスでは、パンの上を覆っているクッキー生地しか作れないから。(汗)
箱の説明書きによると、クッキー生地を作って、市販のロールパンの上にかぶせて焼けと。
便利なんだかよくわからないメロンパンミックス。
しょうがないから、ロールパンから作ったよ。
出来上がりを冷ましていたら、うちのだ ...
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真夜中のケーキ作り(泣)
2006年10月27日 (金)
リナのダンスから戻ってきたのがついさっき10時過ぎ。
ああくたびれた、さて、お風呂に入って寝るとするか、と階段を上りかける私に「明日、同僚のお別れ会でポットラックなんだ。ケーキ作って。」
確かに私はお菓子作るの好きだよ。
だけど、夜の10時過ぎてんだけど・・・
最近、引越し騒ぎで忙しくて、パントリーのケーキミックスも補充してなかった。
不安な気持ちでのぞいてみたら、ほっ。
何 ...
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レシピ(1)
魔女の帽子。
2006年10月24日 (火)
ハロウィーンの時期になると、毎年工作する「魔女の帽子」のチョコクッキー。
少し昔のベティクロッカーのクッキー本に載っていたものです。
実はこれは、リナのスタジオのハロウィーンウィーク用。
といっても、ティーン以上になってしまうと、イベントごとにキャンディなんてこともなくなるんだけど、先生のヘルプをしているとそうもいかない。
ちょっと年が下の子たちのクラスになると、レッスンの最後10分を ...
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レシピ(1)
バニラチャイスパイス・シフォンケーキ。
2006年10月9日 (月)
引越しに伴い、冷蔵庫にいつまでもあるものたちを処分することにした。
一番最初に目についたのが、フレーバーつきコーヒークリーム。
新製品が出るとすぐに買ってしまうのだが、当たり外れがある。
外れてしまっても、もったいない・・・と貧乏根性の私はいつまでも捨てられない。
冷蔵庫のスペースをとっているだけの今回の厄介者はバニラチャイスパイスというフレーバーのコーヒークリーム。
ココナツフレーバーと ...
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