cat, kat, chat!

みかん猫

バナナ101本。

2006年6月30日 (金)

先日、バナナブレッドを焼いてバナナを使い終わってほっとしていたところだというのに・・・やってしまいました。
このへんで一番気に入っているスーパーに買出しに出かけたら、なんと、食べごろバナナがダンボール箱いっぱいに箱詰めされていて、たったの2ドル。
そういえば、確か前回来たとき、メキシカンのおじちゃんたちが先を争って買っていたっけ。
あの時は急いでいたので、気に留める暇もなかったけど。
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レシピ(1)

あまり好きじゃなかったバナナブレッド。

2006年6月22日 (木)

だけど、これなら食べたい！
トッピングに一手間かけてみました。
濃く入れたコーヒーによく合います。
おやつにもいいけど、やっぱり朝食かな。

レシピ(1)

プレッツェルサラダ。

2006年6月13日 (火)

ネットサーフィンしていて見つけた、在米日本人奥様方（駐在の方たちかな？）の間で出回っている簡単アメリカンレシピ。
以前から気になっていたプレッツェルサラダに挑戦。
底に砕いたプレッツェルとマーガリンとお砂糖を混ぜたものでクラストを作って一段目、クリームチーズ＆クールウィップ＆お砂糖が二段目、トップがいちごのスライスを入れたいちごジェロがトップで三層になるデザート。
簡単で、見た目も結構華 ...
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学校最後の日のパーティ。

2006年6月9日 (金)

キャノンとリナの最後の日。
お知らせ来ないなあ・・・まさか・・・と思っていたら、やっぱりやられた！
昨日、学校から帰ってくるなり、キャノン、「明日パーティだって。」
前日、それも午後遅くなってから言うな～！
あわててパントリーをのぞいたけど、こんなときに限って頼みの綱のケーキミックスが一箱しか残ってない。
普通サイズのカップケーキが24個できるんだけど、キャノンのクラスは先生を入 ...
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シュークリーム復活。

2006年5月15日 (月)

昔むかしのオレンジページの特集だった「絶対に失敗しないシュークリームの作り方」（だったかなあ？」の切り抜きに頼りきりだった私。
なのに、その大事な切り抜きを度重なる引越しのどこかでなくしてしまった！
でも、どのお菓子つくりの本にもシュークリームのレシピが載っているから心配することはないと思っていたけれど、今日までちゃんとしたシュークリームができることはなかったのでした（泣）。
友達においしいシ ...
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