さくりんママのキッチン

気が付けば・・・
この前の日記が５月末（汗）

いくら忙しくても、これじゃあイカン！って思うんですけど（＾＾；

専門学校の実習が始まり、掃除・洗濯はもちろん、ご飯の用意すらロクにできず・・・コンビニ、外食、お惣菜が続いております（＞＜）

ロクな物を食べれない中、夏休みになりました。
長女は８月入るとサマーキャンプへ行き、今週末に帰る予定。
次女は先日、鼠径ヘルニアの手術をし、自宅療養中です（＾＾ ...
続きを読む»

突然、もばれぴのマイページが変わって、日記書けるようになってビックリ！

ずいぶん日記書いてなかったけど、これでたまには書けるかも〜♪



とりあえず今日は、次女がスープ作ってくれたので、その写真を…

と思ったら、画像は載せられないのかな？(^_^;


家庭科の宿題で料理すると言うので、味噌汁を頼みました。
味噌汁、実はあまり好きではないらしい次女、スープを作ることに( ...
続きを読む»

昨日、24日にクリスマスパーティーしました♪

今年は
☆ローストチキン
☆パプリカを器にしたドリア
☆ポテトサラダのXmasツリー
☆ミネストローネ
☆生チョコケーキ

すごいかわいく出来て満足！！
味も大満足の美味しさ♪

少ないようですが、だいぶお腹いっぱいになりました～（＾＾；
今年は（も？）大成功、cookpadって本当に素晴らしいです！

隠れ肥満なワタシ・・・

今年の初めにがんばってカロリー計算しながらやったダイエットは、そこそこ結果を出せたけど、気を抜くとすぐ戻っちゃう（泣）

なので、Cookでみつけた寒天ゼリーでのダイエットをプラスしてみました！

お通じが良くないので、朝ごはんを寒天ゼリーとミルミルにしたら、いやぁ～、効果大ですよっ！

１週間に体脂肪がみるみる減りました！！

ちょっと止めたら少し戻っ ...
続きを読む»

私のキッチン？で使ってる猫の写真、うちのお嬢とぼくちゃんです＾＾

白×黒のが、お母さん。
トラのほうが息子です。

うちで生まれて、兄弟３匹は貰われてゆき、最後に残ったのがこの子でした。

みんないなくなっちゃうと母猫がかわいそうで、うちでそのまま育てることに・・・

１年半以上経った今でも、甘えん坊のぼくちゃん。
外へは行ったことのない、ホンモノの箱入り息子で・・・いやぁ～、 ...
続きを読む»

久しぶりに、手の込んだ？お昼ごはんを作ってしまいました（＾＾；

最近は丼ものとか麺類の手抜きばかりなので、時間ある時くらいは、一汁三菜に近いものを・・・

と言っても、他の人からみたら手抜きのうちかもな～なんて思うんだけど（汗）

まずは、ウインナー・なめこ・わかめ・レタス・ほうれん草でコンソメスープ＾＾

それから、くまのみさんのポークソテー♪
オリジナルは大きいまま ...
続きを読む»

唐突ですが、実は今、専門学生です。

一昨日は調理実習がありまして^^
午前中、クラスメイトとわいわい料理して、みんなでお昼を食べました。
メニューは・・・かつおの香味焼き、春雨サラダ、もやしのカレー炒め、炒飯、お味噌汁、わらびもち。

美味しかったし、楽しかったなぁ♪

○○年ぶりの学生生活、楽しいけど、明日はテストです。
学生は勉強が本業・・・しゃぁない、頑張りますよ ...
続きを読む»

鳥ごぼう雑炊と、ハリハリ戦士さんの「ウマウマかぼちゃ」を作りました♪

雑炊はあるもので適当に作ったけど、ちゃんと土鍋を使いました！
ちなみに材料は、冷凍しておいた鳥もも肉、冷凍みじん切り玉ねぎ、冷凍にんじんごぼう、冷凍わけぎ。

冷凍品のオンパレード（笑）
たまごもあれば良かったけど、品切れでした。

月末、金欠には大変重宝する冷凍品。コレでしばらく乗り切る予定！

ちなみに南 ...
続きを読む»

携帯から、自宅に写メしてみました♪

最近、じつは体調不良で、しばらくちゃんと夕飯作れてません↓

外食とか、お惣菜とか・・・

でもそろそろ金欠、あるもので作ろう！なんて思うんだけど、ちゃんと作れないから簡単メニューを検索して作ってます。

今日はけい♪さんの「茄子と挽き肉のトロトロ丼」

ひき肉なくて、豚肉を細切れにして、エリンギ追加、３人分なので1.5倍量！
...
続きを読む»

つくれぽって、携帯から投稿できるんですよね・・・

なんでごはん日記は携帯からできないんだろう？

ホントはできるのに、私が気が付かないだけなのかな（・・・有り得る・・・汗）

自分の携帯の写メからＰＣに写真って、どうやったら入れられるだろう・・・

考え中です。


思案してみます・・・ハイ。