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ピーマン嫌いな人も食べられる絶品佃煮～♪

2007年10月21日 (日)
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我が家のミニ菜園でたくさん採れたピーマン！
炒めたり、揚げたり、肉詰めしたりしても中々減らないじょ～
と言うことで佃煮にしちゃいました。
これは癖がなくて小さい子供も大きな？子供も、喜んで食べてくれます～(*^^)v
友達にもおすそ分けして「なんだと思う？」と聞いたら、「こんぶ？？じゃないよね～」だって！
ピーマン嫌いなお子様には特にオススメよん！
美味しいからぜひ作ってみてね～

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おいしいもの レシピ(1)

もちもち「いきなり団子」の成り立ちは～♪

2006年4月17日 (月)
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熊本名物「いきなりダンゴ」との出会いは、もう１０年ほどになるだろうか？
近くのデパチカで物産展をやっていてそこで始めてお目にかかったわ！
とても素朴なそのお団子に引かれ、何度となく挑戦したのよ～♪
冷めるとどうしても硬くなるのをどうにかしたくて試行錯誤・・・結果、少量のサラダオイルと砂糖を使い、粉も小麦粉だけでなく白玉粉を加えることでモチモチした食感になったと言うわけ～（＝＾０＾＝）
今じゃ ...
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レシピ(1)

「がね」って知ってる？

2005年10月13日 (木)
私の里では「かに」のことを「がね」と言うの！
そう、あの足のにょきにょきした「かに」のことよね！
この野菜天、細い短冊切りにしているから揚げたときの形が「がね」にそっくりなのよ！
そこからついた名前です！

コメント(1) レシピ(1)

お手軽デザート～♪

2005年3月16日 (水)
テレビで寒天を取り上げてから何所も寒天不足！
今日のおやつは粉寒天を使って作ってみたよ～
水に戻す手間がないから簡単＆便利！
フルーツは冷蔵庫の残り物リンゴを使ったけど、何でも好きなもので作るといいわよ～

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トマト寒天のサラダです～

2005年2月24日 (木)
冬の時期は美味しいトマトってないよね～
そんなときの頼みの綱、１００％トマトジュースを使ってトマト寒天作りました。
そのままでも美味しいけどサラダにしたらｄ（＾０＾）ｂグッ！
トマトの苦手な人もo(=^○^=)o ｱｰﾝと食べちゃうこと間違いなし！

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毎日寒いじょ～ (≧ｍ≦) ぷぷ

2005年2月20日 (日)
この寒い日に、転勤する人の送別会！
何か手作りのものを１品ずつ持ち寄ってと言うことで
カスタードタルトを作って出かけました！
超簡単にできるから是非お試しを～(u_u*) うふっ

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超簡単！うまうま、きな粉アイス～♪

2004年8月7日 (土)
女性のつよ～い味方
イソフラボン、たっぷりのきな粉でアイスクリームを作りました。( ^0^)θ～♪
とても、簡単に出来るのでぜひ、試してみてちょ！o(=^○^=)o ｱｰﾝ

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ゴーヤの　うまうまドリンクだよ～♪

2004年7月4日 (日)
暑い夏、体がバテバテ～という人に栄養があって元気になるゴーヤのドリンクいかが～☆

ゴーヤは癖があって苦手な人もいるけれどバナナ＆牛乳を使うことでとっても飲み易いからぜひ、試してみてちょ～(^_-)-☆

甘いのが好きな人は蜂蜜や砂糖をプラスしてね～♪

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可愛い桃、ちよ姫を使ったジェラードつくりました。

2004年6月14日 (月)
他の桃と違って早めに出来るちよ姫桃！
桃は、当たり外れの大きい果物だけど、外れたらジェラードにしちゃいましょう！
小さいお子ちゃまから大人まで喜んでもらえるデザートです！
作り方はとっても簡単ですよ～

抹茶入りだんごだよ～～♪

2004年4月17日 (土)
普通のお団子も良いけれど、初夏を思わせるような暖かい日には抹茶をプラスして爽やかだんごを作ってみました。
とても簡単に出来るのでお試しあれ～～

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