*よぴこ堂* |
moisturelove2000 |
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*ぶりの照り焼き*
2009年9月26日
(土)
さっきのさんまに引き続き、魚メニュー。
ブリもよくスーパーでみかける様になってきました!!!
本当はブリ大根にしようと思ってたんだけど、仕事終わってから煮込むには時間がなさすぎ(。-∀-)
こっちはお腹空かせて帰ってきてんだよーーヾ(*｀Д´*)ノ"
と、言う事で。
早くに出来上がる照り焼きに!!!
･････なんか味がイマイチ(；´Д｀)ノ
これが魚臭 ...
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ブリもよくスーパーでみかける様になってきました!!!
本当はブリ大根にしようと思ってたんだけど、仕事終わってから煮込むには時間がなさすぎ(。-∀-)
こっちはお腹空かせて帰ってきてんだよーーヾ(*｀Д´*)ノ"
と、言う事で。
早くに出来上がる照り焼きに!!!
･････なんか味がイマイチ(；´Д｀)ノ
これが魚臭 ...
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*さんまのカフェ風のっけごはん*
2009年9月26日
(土)
さんまが美味しい季節になってきたね～^^*
スーパーでも見かける様になってきた!!!
お肉のメニューは下味つけるとか何となくわかってきたけど、魚のメニューってほとんどした事がないので、さんまを初挑戦♪
レシピはSHIORIちゃんのレシピから。
甘辛くてご飯が進む1品!!!
､､､になるはずが、さんまをレシピの半量で作ってるのを忘れてて調味料は全部レシピ通り(。-∀-)
...
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スーパーでも見かける様になってきた!!!
お肉のメニューは下味つけるとか何となくわかってきたけど、魚のメニューってほとんどした事がないので、さんまを初挑戦♪
レシピはSHIORIちゃんのレシピから。
甘辛くてご飯が進む1品!!!
､､､になるはずが、さんまをレシピの半量で作ってるのを忘れてて調味料は全部レシピ通り(。-∀-)
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*かぼちゃサラダ*
2009年9月23日
(水)
ポテトサラダの応用。
かぼちゃサラダ!!!
マヨネーズとレモン汁、オリーブオイルで和えただけやけど、かぼちゃの甘さが美味しいサラダやった～!!!
でも、もう少し甘くても良いかなーー。
くるみも入ってます^^*
●参考にしたレシピ
「しっかりマスター 基本の料理」
http://item.rakuten.co.jp/book/6012343
かぼちゃサラダ!!!
マヨネーズとレモン汁、オリーブオイルで和えただけやけど、かぼちゃの甘さが美味しいサラダやった～!!!
でも、もう少し甘くても良いかなーー。
くるみも入ってます^^*
●参考にしたレシピ
「しっかりマスター 基本の料理」
http://item.rakuten.co.jp/book/6012343
*肉じゃが*
2009年9月23日
(水)
前に1度失敗した肉じゃが。
前は煮汁が全くない肉じゃがで、レシピ通り作ったのに全然味も染み込んでないし、彼氏に「､､､､？」こんな顔されたので「絶対上手く作りたい!!!」と思ってデートの日の朝に作りました。
今回は“基本の料理”を参考に作ってみました^^*
そしたら、オカンが作ってくれた肉じゃがみたいに煮汁もバッチリ!!!
ダシ汁が少し多くて「薄いかな？」って感じだったけ ...
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前は煮汁が全くない肉じゃがで、レシピ通り作ったのに全然味も染み込んでないし、彼氏に「､､､､？」こんな顔されたので「絶対上手く作りたい!!!」と思ってデートの日の朝に作りました。
今回は“基本の料理”を参考に作ってみました^^*
そしたら、オカンが作ってくれた肉じゃがみたいに煮汁もバッチリ!!!
ダシ汁が少し多くて「薄いかな？」って感じだったけ ...
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