❁庭ごはん❁

昨夜、卵料理のエッセイを読んだら無性にオムレツが食べたくて。
パセリと玉ねぎのオムレツ、作りました♪
思いの外上手にできて、美味しい朝食になりました＾－＾

裏庭に綺麗に咲いた、牡丹。
部屋がぱっと明るくなりました＾－＾

お昼は、今年初！の『サラダうどん』にしました＾－＾
DHCの「国産ゆづぽん酢」をかけて、さっぱり美味しく頂きました♪

今夜のごはんは、くるっくーさんの「風邪知らず！スタミナ鍋」！
簡単なのにすっごく美味しくて、我が家の定番になりそうです（＾－＾）
うどんとごはんを投入して、卵でとじた雑炊も美味し～♪
体の芯から、ぽかぽか!!

「あったか♪しょうが雑炊」と豚肉と白菜のおろし煮で、たいへん体にやさしい晩ご飯でした。

ずっと、ず～～～っと欲しかった『ル・クルーゼ』と月兎印のミルクパンをとうとう手に入れました！
嬉しいー♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪
美味しいスープに煮込み料理！
最近とっても寒いし。
楽しみ♪
最初は何をつくろうかなぁ？

雨があがったので、数日ぶりに裏庭にでたら、紫蘇がすっかり『紫蘇の実』に変身！
この前まで、確か葉っぱだったのに･･･。
で、さっそく『紫蘇の実の塩漬け』を作りました♪
まだまだあるから、いっぱい作らなきゃ！

自家製梅酒・三年ものを開けました！
梅も取り出さずに、寝かせっぱなしだったけど、とっても美味しくなってくれてました(^-^)v
色も良い感じ♪

かつおのたたきで「夏ごはん」です♪
庭のみょうがも出てきたし！
「長芋ときのこのバターソテー」とにんにくでスタミナつきそうo(^-^)o
ビールが美味しい晩御飯でした！

って言うか、自生してるんですけどね（＾＾；
こんなふき畑が二箇所あるのに、今まで忙しさにかまけて、お料理していませんでした。専業主婦になったからには！と今年はふき料理にちゃれんじ！
nabeko44kazu さんの「ふきの煮物」ホントに簡単で美味しくって鶏肉にひき続き豚肉でも作っちゃいました（＾＾）
次はふきの葉っぱで美味しいものを作ろうを思ってます！