ほっこり★親子丼

2008年12月20日 (土)
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汁だくで、人参や玉ねぎなど、冷蔵庫の野菜をたっぷり入れて親子丼を作りました。
（写真はご飯にかける前です）

不規則な生活で、野菜不足の家族のために…。
外食だと、なかなか野菜ってたっぷりは取りにくいですもんね。

経済面や時間の関係で、食べたとしても朝・昼食はパンやコーヒー、おにぎりやコンビニ弁当などでささっと済ませがちで、かつヘビースモーカー・睡眠不足な彼氏を見てると心配なので ...
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今日のごはん コメント(2)

「世界一の朝食」＠神戸北野ホテル

2008年10月16日 (木)
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08年9月14日、神戸の北野ホテルで家族の女三人、異人館を散策して「世界一の朝食」を食べてきました♪

前日の夕食は食べなれないフレンチのコース（笑）で満腹だったけど、翌日の朝食も評判どおり素晴らしいので、パクパクいけちゃいました。

季節のカットフルーツ、数種の生ジュース、ドライフルーツやナッツ入りのタピオカミルク、カフェオレ、生ハム、数種の焼きたてパンやコンフィチュール、半熟卵、にん ...
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おいしいもの

春味パスタ

2008年5月1日 (木)
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春っぽく、アスパラとベーコンの和風醤油パスタを作りました。
アスパラのシャキシャキ、炒めた玉ねぎの甘みがおいしい。チューブのにんにくを使う機会を失いがち（笑）なので忘れずに。

パスタを作ると、昔、ファミレス寄りの某イタリアンレストラン（笑）のキッチンでアルバイトしていた事を思い出します。
週末のランチタイムのシフトに入っていたので、忙しくて大変だったなぁ。

パスタを茹でる鍋の沸騰 ...
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