＋ぶきっちょ＋キッチン＋

＜昼食MENU＞池上製麺所のうどん。四国に食べに行ったときは美味しかったので、スーパーで見つけたので即購入。。やっぱり本場の味とは違う。。。食べに行かないと。。。ちょっとがっかり。。。

＜夕食MENU＞カレー、サラダ（レタス、ミニトマト）

＜MEMU＞ビーフシチュー、サラダ（空心菜スプラウト、ミニトマト、レタス）

＜MENU＞なんか朝食みたいなメニューだけど。。。ひらめの一夜干し、トン汁、冷奴、めかぶ、海苔、納豆。

10日はだんな様飲み会のため夕食作らず。。。で、本日の＜MENU>吉野家牛皿風（牛、たまねぎ、シメジ）、サラダ（レタス、ミニトマト、サラミ、チーズ）、納豆、加賀屋の野沢菜入り岩海苔、おじゃこ大根

ミンチカツが有名な山垣蓄産は、我が家から高速使って1時間強ぐらいかかるので、そうやすやすとはいけないんだけど、アウトレット買い物ついでにいってきました。両親や親戚が近くに住んでいるのもあり、なぜかみんな有馬温泉好きなのもありいくたびに山垣畜産に誰かが買出しにいってくれるから、ミンチカツなどは結構冷凍保存で重宝するんだけど、やっぱり自分で買いにいくと肉を大量購入してしまって。。。食べ切れるのかというぐ ...
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今日のランチは、近所に最近できた？美味しいと評判のイタリアンに挑戦。まぁーまぁーかな。。。でも、お客さんはとてもすごい人でした。で、ヘビーに食べちゃったので、夜はさっぱり和食で。＜MENU＞茹でカニ、さんま塩焼き（大根おろし、おくらの芽）、お吸い物（花まり麩、しめじ、わかめ）、冷奴、大根トマトサラダ、道場六三郎（ﾚﾄﾙﾄ）五目飯。さんまが1尾88円。安い。今年初さんま美味しかった。で、だんな様の大好 ...
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＜MENU＞イカのハーブソルト焼き、ウィンナーソテー、水菜サラダ、チーズ、トマトスープ（サラミ、じゃがいも、玉ねぎ、しいたけ、にんにく、トマト缶）。我が家は、1週間まとめ買いが基本なので、冷蔵のお掃除ＭＥＮＵです。。。かなり手抜きしちゃった。。。

今日は父の誕生日だったので、昨日作っておいたレシピID:426073をもって朝から実家に。実家っていっても、駅2つでドアtoドアで30分ですが。。。父は生クリームがあまり得意ではなく、シフォンケーキが大好きで、今日の出来は、しっとりシュワシュワで、とても美味しいとのことでした(^^)v　　　＜MENU＞牛肉の冷しゃぶ、ホタテのお刺身、マカロニグラタン（作り置き分）、水菜ともやしの韓国風サラダ、ミニト ...
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＜ＭＥＮＵ＞ミンチカツ・キャベツ・トマト・チーズサラミ・ＪＡＬコンソメスープ（ハート型パスタ入り）・納豆。ミンチカツは、私が住んでいる関西地方では結構有名な山垣畜産のものです。安くて美味しいので、冷凍庫にいつも常備しています。スープは、ＪＡＬのコンソメスープ。インスタントだけど美味しい。今日はハート型パスタをスープに浮かべてみました。

鮭だし茶漬け。最近、だし茶漬けにはまっています。今日は、3日前だっけ？の夕食の際についでに焼いておいたしゃけでだし茶漬け。最近魚を焼くときは、多めに焼いておいて、だし茶漬けにして食べています。今日はシンプルに鮭だけでしたが、材料があれば梅、しそ、ごまなどなど入れて楽しんでいます。だしは、私は大のお気に入りの「兵四郎あご入りだし」を利用しています。ウマウマ！！