梨華’s　kitchen

雛祭り♪

昨日は雛祭り♪

娘の初節句でした(*^^*)
でも私も主人もダイエット中なので高カロリーの料理は作れないし、今年はいつも通りでいいか～ということに。
しかーし！おチビの雛祭り用のひし形離乳食を作っていたらどんどんツボにはまり･･･（笑）
デコレーション寿司を作っちゃいました(*ﾉﾉ)

今回の料理は、デコレーション寿司、サーモンをバラ型に巻いたお刺身、写真1枚目の残り、抹茶のロールケ ...
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クリスマス♪

先週は大阪へ１泊してきました♪

毎年クリスマスは大阪へ遊びに行くのが恒例になってます(*^^*)
美味しいものや楽しい場所がいっぱいあるので☆

23日はホテル阪急インターナショナルでディナーブッフェをしてきました♡
クリスマス価格ということもあり、大人4800円とちょっと高かったものの、レストランでクリスマスコースを頼むよりは断然お得(〃∇〃)b

料理は･･･すんばらしかったで ...
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離乳食　～ほうれん草～

私には嫌いな食べ物があります。


ほうれん草　　と　　メロン


でも「メロンソーダ」は大好物です(*´ェ`*)b



妊娠前までは焼魚の嫌いだったのですが妊娠を境に大好きになっちゃいました(*ﾉﾉ)♡



で、離乳食が開始して10日が経ったんですが、チビちゃんには私の大嫌いなほうれん草を食べさせています(-ω-;)
栄養もあるし、市からもらった離乳食のガイドに書 ...
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再び・・・岡山の市へ♪

先週末は再び岡山の「五味の市」に行ってきました♪
今回は朝早くに出発し、10時前には到着しました！
だけど売り切れもちらほら・・・9時からなのでもっと早くに来てる人もいるんですね(^^;)

そこで今回はなぜかタコを買いました！
買いたかったわけではないのですが、気が付いたら買わされてました。。。Σ(- -ノ)ノ
お店のおばちゃん達は口がうまいです（笑）
写真１のタコ、７匹で５００円で ...
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変わった南瓜！

先日、岡山の道の駅でやっている野菜市に行ってきました♪
するとまたもや変な食べ物発見！

両方ともかぼちゃです。
でも残念なことに名前を忘れてしまいました(´ヘ｀;)
右も普通のかぼちゃではなく、てっぺんがとんがってる変わったかぼちゃ。
チビちゃんのオモチャと一緒に撮ってみましたが、結構大きいですΣ(- -ノ)ノ

これで値段は（左）100円、（右）150円！

「おもしろいね～ ...
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本当にイカの子？

先日スーパーの鮮魚コーナーででこんなものを見つけました。

「いかの子」･･･(*'ω'*)？

100g　58円！　この量で154円Σ(- -ノ)ノ

この安さにつられて買ってしまいました。
何だかよくわからないけど、クックで検索すれば料理方法分かるかな～と思って･･･。

そしたら検索しても見つからない(o￣∇￣)o!!

ネットの検索にも引っかからない･･･。

だい ...
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鮎づくし♪

先日、知り合いからたくさんの鮎を頂いたので昨日の夕飯は鮎飯と鮎の塩焼きにしました♪

料理人kenさんの秋刀魚の炊き込みご飯にはまり、3回くらい作った末に、今度は鮎でも挑戦(*´ェ`*)b
2人分なので分量をアレンジして作ってみたら、これまた美味♡







＜材料＞

米･･･1.5合
鮎の塩焼き･･･（小）3匹

■醤油････大さじ1.5
■みりん･･･大 ...
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モサモサっと♪おから卵焼き？！

体重はあまり減らないものの、一応毎日おから生活を続けてます(o￣▽￣o)/
昨日はおからの卵焼き･･･のはずがおからの量が多すぎてフライパンに流し込んだら巻けなかった（笑）

というわけで、上にチーズを乗せて蓋をして弱火で10分ほど。
お好み焼きみたいになりました(*^^*)
よ～し！今度はもっと本格的におからお好み焼きを作ってみよ～！
と、頭の中はおから料理でいっぱいな私。。。(*´ェ ...
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帰宅･･･育児と家事の両立(´･ω･`)

先日、久々の我が家へ戻ってきました。
今までは実家でぬくぬくと･･･家事は全て母に任せ、私はのんびりしていたものの、これからはそうもいきません。
夕飯を作るのにも一苦労。。。(-ω-;)
すぐにちびちゃんが泣いてしまうので、今までのようにゆっくり料理を楽しむ･･･ということはできそうにないです(*´ο`*)=3

でも初日は頑張りました！
写真（上）は母から教わった秋刀魚の蒲焼♪それと ...
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アボカド体験記？！

今日のオカズはいつものおから･･･の他にアボカド！
実はアボカドを改めて食べるのは今日が初めて(。-_-。)b
むかーし食べたような気がするんだけど･･･アボカドってなぜか遠い存在。
どんな味がするのかも分からないし、調理法も知らない(´･ω･`)

でも、クックのカテゴリにアボカドってあるし･･･もしやすっごい有名な野菜なんじゃ？！
と、最近気になりつつあったので、思い切って1個買って ...
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