梨華’s　kitchen

野菜？植物？？？

我が家はアパート住まいですが、小さな庭があります。

その小さな庭で小さな家庭菜園を行っているのですが、土が浅いため、育つ野菜は小さく少量しか実りません。

秋はサツマイモの収穫が無事終了したのでその後3種類ほど冬の野菜の苗を植えました。

それがこの子達です。

植えたのは11月なんですが･･･。
1枚目の写真は何だと思いますか？

正解はキャベツです･･･。
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普通の日記 コメント(6)

誕生日♪

先日は主人の誕生日でした♪

いつもはダイエット中なので低カロリーの食生活ですが、この日は特別！
好きなものを何でも召し上がれ～(^0^)/

というわけで、大好物のお肉お肉お肉･･･と最近我が家の定番ご馳走メニューの「マグロの兜（目玉）焼き」です。

レシピに載せようかと思いましたが、見た目がグロテスクなのでまたの機会に･･･(T_T)

そして2枚目の写真は誕生日ケー ...
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おいしい出来事 レシピ(1)

ひな祭♪

先週末は主人の家族が我が家に遊びに来たので"おうちランチ"をしました♪
メニューは･･･
■ローストビーフ
■蟹グラタン
■サーモンと帆立のテリーヌ
■魚介のオードブル
■カリフォルニアロール
■トマトモッツァレラ
■スープ

ローストビーフは生焼けになってしまい、時間がなかったので慌てて漬けダレと一緒に火を通したらガチガチになってしまいました(T_T)
実 ...
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おいしい出来事 コメント(2) レシピ(5)

お菓子作り♪

最近、ようやく子どもも手がかからなくなってきたので、お菓子作りを再開しています♪

先日はバレンタインデーだったので久々にハート型のケーキを作りました♡
真っ白ですが、実はチョコケーキです（笑）
余ってた生クリームでちょっとデコレーションするつもりが、気がつくと真っ白にΣ(￣□￣;)!!
でも美味しかったです♪

2枚目は、バレンタインの2日後が母の誕生日なのでチーズケーキを ...
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おいしいもの コメント(4) レシピ(1)

失敗作の数々･･･

昨日まで実家に帰ってました♪
久しぶりの実家、羽を伸ばしてのんびりと･･･1日中お菓子作りに励んでました（笑）

普段はゆっくり作れないので、実家で両親が娘の面倒を見てくれてるのをいいことにお菓子作りに専念してました(^^;)
失敗作は家族や友人の口の中へ･･･♪

クリームチーズを使ったバレンタインスイーツのコンテストがあったので、それに応募することに☆

写真はそれまで ...
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普通の日記 コメント(2) レシピ(1)

☆明けましておめでとうございます☆

去年はキッチンに遊びに来て頂き、有難うございました！
今年ものんびり更新していきますが、梨華's　kitchenを宜しくお願いしますm(_ _)m

我が家は年末、主人の実家に帰省していました☆
写真1・2枚目はその時に持って行った手料理です。

■写真1：海老、枝豆、コーン、人参の寒天と伊達巻。

■写真2：二色の編み込タルトで作ったチーズケーキタルト。

見た目は ...
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おいしい出来事 コメント(4) レシピ(4)

クリスマス♪

今年のクリスマスパーティー♪
大人2人＋チビ1人なのに作り過ぎちゃいました(*_*)
もちろん食べきれず翌日も食べました･･･。

写真で見ると手前のスープがやたらと大きいですが･･･実際も大きいです(￣▽￣)/

■栗ご飯
■豚の角煮
■ローストチキン
■南瓜のポタージュ
■枝豆・海老・コーンの寒天
■野菜のマリネ
■チーズの生ハム巻き
■プチトマト ...
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おいしい出来事 レシピ(3)

大根！？Σ(－－ﾉ)ﾉ

先日買ってきた大根です♪

いつも行く道の駅で売られていた野菜。
前から気になってた大根のうちの2本です。

（左）紫大根　￥80
（右）黒大根　￥100

そのほか、赤大根、緑大根もありました☆
着色料でも使っているの？！っていうくらいハッキリとした色でビックリしました（笑）

食べるのが楽しみです♪♪

おいしいもの コメント(8)

散歩♪

寒くなってきましたね～♪

こんなに寒いと、太陽の暖かさだけが唯一の味方です(●￣￣●)

うちのチビちゃんは、いつの間にか身長も伸び、いつの間にか1人でどんどん歩くようになり･･･こうやっていつの間にかママから離れていくんだなぁ～と切なくなります。

普通の日記 コメント(4)

またまた変わったもの（食材）

最近、変わった物の写真ばかり載せてる私ですが、またまた見つけちゃいました♪

緑色の野菜は"隼人瓜"3個で100円（笑）
初めて見ました～！
緑の皮を剥いて、マリネや野菜炒めに使いました。

これ･･･美味しいです！！

見た目は苦そうな感じですが、味は"瓜"らしくさっぱりとして食べやすい♪

そして右の長細～い茄子、1cmくらいの幅しかなくとってもスリム。
お店 ...
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おいしいもの