梨華’s　kitchen

食欲の秋

食欲の秋ですね～♪

先日、またまたまた面白い食材を見つけちゃいました☆

白い南瓜です！

我が家にはまだ普通の南瓜が丸々1個残っているというのに買っちゃいました（笑）
だって、こんなに大きいのに200円だったんだもん。。。(*ﾉﾉ)

野菜の事典で調べてみると、白皮南瓜という名前らしいです。
ホクホクとした食感で長期保存に向いてるみたい♪
食べるのが楽しみです ...
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おいしいもの

サラダ南瓜と不思議なピーマン♪

またまた不思議なものを発見してきました！

「サラダ南瓜」と不思議なピーマンです♪
サラダ南瓜なんて初耳ですが･･･大きさは、こぶし大くらいで70円でした☆
そして"サラダとして生で食べれます"と書いてました･･･。

ピーマンは、普通のピーマン袋の中に写真のピーマンが入ってましたΣ(￣□￣;)
1袋80円と安かったので買ってみたんですが、まだ食べてませんっ。

今日は ...
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鮭の白子

グロテスクな写真ですが･･･これはスーパーで見つけた鮭の白子です♪

フグの白子は知ってるけど鮭の白子を見たのは初めて！
100g 108円という値段に惹かれて購入しました♪

しかも白子を極めてみたくて（？）3日連続スーパーへ買いに行きました(笑)





【試した調理法】

①酢の物
サッと湯通しした後、醤油1：酢1：生姜少々に漬けて完成♪

②バ ...
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”瓜” づくし♪

最近･･･というか昔から（？）珍しい食材や食べ物には目がない私♪

今年も美味しい南瓜たちが出回る時期になりました(*^^*)
岡山が近いので、定期的に岡山の道の駅へ買い物に行くのですが、南瓜たちがずら～りと並び、どれも変わってる♪

1枚目の写真の南瓜は去年も食べたことがあるので今年も購入！
ケータイと比べてますが、結構大きいんです･･･。
冬瓜なんてこの大きさで150円と ...
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おいしい出来事 コメント(3) レシピ(1)

タナゴの不思議

タナゴという魚がいます。
見た目はちょっと鯛に似ています。


このタナゴのお腹からこんなにたくさんのチビタナゴ達が出てきましたΣ(- -ﾉ)ﾉ


合計15匹･･･。


口の大きさから言って、飲み込める大きさではありません。
チビタナゴ達も無傷です･･･。

お腹の中で育てていたにしては数が少ないし、成長し過ぎてるし･･･。
間違って稚魚を飲んでしまったのだろうか(- ...
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普通の日記 コメント(2)

東京・秋田・仙台の美味しいもの♡

先日、東京へ1週間ほど旅行してきました♪
その後、実家のある秋田⇒仙台へと移動し、久しぶりに妻を忘れて（笑）楽しんできました(〃∇〃)b

クックの日記なので、旅行＆地元で食べた美味しいものたちを載せます♡

■クリスピークリームドーナッツ
東京で有名な行列のできるドーナツ屋さん。
バラ売りだと並ぶけど箱ごと買うと15分くらいで買えました♪
1700～1800円くらいだっ ...
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おいしいもの コメント(6)

つむじちゃん♪

今日から主人の実家⇒東京旅行⇒私の実家へ行ってきま～す！ 1週間近くPC開けないのでクックはお休みしま～す！ 日記書こうと思ったのに時間がないため写真だけUP！ 1枚目：うちの娘はつむじが2つ･･･（笑）ハゲてるわけじゃないです(´･ω･`) 2枚目：枝豆のクリームチーズケーキ しばらく家をあけるので冷蔵庫の余り物を消費！ ・枝豆200g ・クリームチーズ100g ・卵1個・薄力粉50g ・レモン汁 ...
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普通の日記 コメント(2)

珍しいモノ？

最近は朝御飯に豆乳バナナジュースを飲んでます。
でも2人で飲んでると2～3日で豆乳がなくなっちゃうんですよね。。。(-ω-;)

で、実家から送ってもらったんです♪

豆乳の粉！

300g入りで300円程度。
水200ccに対して大さじ1で作れるので、かなりお得！経済的♡
実家の近くのスーパーでしか売ってないので送ってもらいました♪
便利なモノがあるんですね～(´▽｀)

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普通の日記 コメント(8)

☆1歳の誕生日☆

先日、娘の1歳の誕生日でした♪

今日は特別！好きなようにケーキを食べさせてあげるんだ～！
と前々から決めていたのでチビ用のバースデーケーキを作りました(*'-'*)

スポンジ部分はホットケーキミックス、バナナ、バター、粉ミルク。
デコレーションは一晩水切りしたヨーグルトに粉ミルクを混ぜたものを塗り、チェリーとバナナで飾りつけ♡
苺はどこを探してもありませんでした(*p_q)

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普通の日記 コメント(8)

食材フル活用♪

以前、日記にも載せた岡山の道の駅で買ってきた馬鈴薯、1kgで100円という驚きの安さ！
値段に惚れて買ったものの、使い切れず芽が生えてきたんです(-ω-;)

そこで、ダメ元で庭に植えてみました。
すると2～3日でどんどん芽が伸び3週間でこんなに大きくなりましたΣ(- -ノ)ノ
特に水とかもやってないし、畑用の土でもないのに･･･じゃがいもさんって強いのねっ。

果たしていつが収穫時期 ...
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普通の日記 コメント(4)