大成功!

2006年4月8日 (土)
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コーヒーロールパン作っちゃいました♪
市販のコーヒーシートを使ってだけど…
もう焼いてる時からいい匂いが~
焼きたてを食べたいとこだったんだけど、
朝まで我慢、我慢…

で、今朝の朝食に!!
もう大満足の出来でした。

次はミルクロールパンを作る予定♪
だってもうミルクシート買ってあるんだもの!
(〃 ̄▼ ̄〃)ヾ

どうよ~♪

2006年3月13日 (月)
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先週作ったパンたちです。
形はまだまだだけど、美味しいふかふかパンです!
出来上がる度に「どうよ~♪」と主人に見せてたら「お前は何を目指してるんだ?」と聞かれました。(笑)

ただ美味しいパンが作れればいいんだけどな・・・
で、おすそ分けした妹から「旦那がどっかのパン屋で買ってきたと思ったって言ってたよー」とメールをくれたものだから調子に乗って「じゃぁまた作るね!」と返信。
あぁ・・・ま ...
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楽しいパン作り。

2006年3月4日 (土)
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最近、市販のパンを買わず無謀にも自分で朝食用のパンを作ってます。
まだまだヘタくそですが、作れば作るほどパン作りにはまっていきます。

今回はさぁこさんの”パン屋さん直伝の菓子パン生地で作るパン(ID:109184)”の生地をベースにクリームパン、バターロール、ツナコーンパン、くるみパン、クリームチーズ入りくるみパンを作りました。
翌日でもふかふかなパンが出来ました!
さぁこさんごちそうさ ...
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やっとここまで・・・

2006年2月22日 (水)
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やっと日記で報告できるくらいのパンができました!
手捏ねパン作りにはまってまだ3週間と日は浅いのですが、今回ですでに7回目の挑戦です。
はじめは作った本人も驚く程かた~いパンが焼きあがり、ここで挫折してたまるかーといろんなレシピを見て研究してます。
失敗作は一人で責任もって片付け、まぁまぁいける!って物は旦那や義両親に・・・

今のところ「目指せ2日目もふかふかパン!」です。
トーストす ...
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バレンタインデーのごちそう♪

2006年2月15日 (水)
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バレンタインデーのごちそう達です。

1枚目
とむまろさんの”ブロッコリーとウィンナーのキッシュ(ID:185039)”
キッシュを食べるのが初めての旦那がすごーく喜んで「また作って!」とお願いされました。
パイシートを使ったので手軽にできてとっても美味しかったです。
とむまろさん、美味しいレシピありがとうございました。

2枚目
手羽餃子
たくさん作って実家にもおすそ分けしてき ...
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リピート決定です!

2006年2月7日 (火)
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数日前から狙っていたchikappeさんの”中華風蒸しパン(ID:59292)”
とうとう作っちゃいました!
風邪で食欲のない主人がちょっとつまめるようにというたてまえのもとに作ったのですが、ほとんどが味見と私の朝食に消えていきました。(笑)


ちょっと時間はかかりますが、家にある材料で簡単にできてとっても美味しい!!
これはもうリピート決定です。
chikappeさんごちそうさまで ...
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またまたマフィン♪

2006年2月2日 (木)
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このところずーっとはまっているマフィン作り♪
今回はパティシエママさんの”かぼちゃのほっこりマフィン(ID:159990)”です。
バターを使わずかぼちゃの甘味をきかせたマフィンなので、普段あまり甘いものを食べない主人が「美味しい!もう1個!」と食べてくれました。
パティシエママさん、ごちそうさまでした。

マフィンはいろんなアレンジが出来てほんとに楽しい♪
砂糖を控えてウィンナーやブロ ...
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お食事マフィン♪

2005年12月26日 (月)
クリスマスディナーのパン代わりに
マフィンを焼きました!

食感を楽しむために生地にコーングリッツを混ぜて、前日に届いたフィラデルフィアのクリームチーズ(バジル&ガーリック)とウィンナーをトッピングしました。
(実はバジル&ガーリックのクリームチーズを使ってみたかっただけだったりする。)

想像してたとーり!
ぷちぷちとしたコーングリッツの食感も、
中に入れたクリームチーズも大成功で ...
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寒い夜には鍋♪

2005年12月5日 (月)
夕飯はハンバーグの予定でした。
でもあまりに寒かったので急遽お鍋に変更!
COOKを徘徊してて見つけたMMKさんの”にんにく肉団子の鍋(ID: 162438)”
材料を見ると冷蔵庫にあるもので出来る!!
わぁいヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノわぁい♪

なので早速作らせていただきました。
にんにくが効いた肉団子が美味しくて、身体も温まりました。
今年の我が家の鍋メニューの仲間入り決定です。
...
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マフィン作りが楽しい♪

2005年11月21日 (月)
最近、ジャム作りから始まってマフィン作りにも目覚めてしまいました。
前日の夜に作ったマフィンを朝食に・・・
と思いながら時間が出来るとちょこちょこ作ってます。

写真はまゆみごはんさんの”アメリカンマフィン/スイーツ系(ID: 222240)”の生地をベースに自家製のラ・フランスジャムを練りこんだものとコーヒー生地をマーブル状に練りこんだものの2種類です。

私ってば単純なので、マフィン ...
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