ｒａｍｕｔａのキッチン

大成功！

コーヒーロールパン作っちゃいました♪
市販のコーヒーシートを使ってだけど…
もう焼いてる時からいい匂いが～
焼きたてを食べたいとこだったんだけど、
朝まで我慢、我慢…

で、今朝の朝食に！！
もう大満足の出来でした。

次はミルクロールパンを作る予定♪
だってもうミルクシート買ってあるんだもの！
（〃￣▼￣〃）ヾ

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どうよ～♪

先週作ったパンたちです。
形はまだまだだけど、美味しいふかふかパンです！
出来上がる度に「どうよ～♪」と主人に見せてたら「お前は何を目指してるんだ？」と聞かれました。（笑）

ただ美味しいパンが作れればいいんだけどな・・・
で、おすそ分けした妹から「旦那がどっかのパン屋で買ってきたと思ったって言ってたよー」とメールをくれたものだから調子に乗って「じゃぁまた作るね！」と返信。
あぁ・・・また妹に乗せられた。
（　▽　|||||；）

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楽しいパン作り。

最近、市販のパンを買わず無謀にも自分で朝食用のパンを作ってます。
まだまだヘタくそですが、作れば作るほどパン作りにはまっていきます。

今回はさぁこさんの”パン屋さん直伝の菓子パン生地で作るパン（ID:109184）”の生地をベースにクリームパン、バターロール、ツナコーンパン、くるみパン、クリームチーズ入りくるみパンを作りました。
翌日でもふかふかなパンが出来ました！
さぁこさんごちそうさまでした。

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やっとここまで・・・

やっと日記で報告できるくらいのパンができました！
手捏ねパン作りにはまってまだ３週間と日は浅いのですが、今回ですでに７回目の挑戦です。
はじめは作った本人も驚く程かた～いパンが焼きあがり、ここで挫折してたまるかーといろんなレシピを見て研究してます。
失敗作は一人で責任もって片付け、まぁまぁいける！って物は旦那や義両親に・・・

今のところ「目指せ２日目もふかふかパン！」です。
トーストすればふかふかで美味しいんですけど、２日目以降にそのまま食べるといまいち固いんですよね。
パン作りって難しくて楽しいですね。

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バレンタインデーのごちそう♪

バレンタインデーのごちそう達です。

1枚目
とむまろさんの”ブロッコリーとウィンナーのキッシュ（ID：185039）”
キッシュを食べるのが初めての旦那がすごーく喜んで「また作って！」とお願いされました。
パイシートを使ったので手軽にできてとっても美味しかったです。
とむまろさん、美味しいレシピありがとうございました。

2枚目
手羽餃子
たくさん作って実家にもおすそ分けしてきました。
ちょっと手間はかかるけど昼間のうちに作って焼くだけにしておけるので・・・

3枚目
パンプキンスープ
昨夜は暖かかったので冷製スープでいただきました。

4枚目
バレンタインデーの主役！
チーズケーキです。
こちらも大好評で「今までのケーキで1番好きかも！」と微妙なコメントをもらいました。


この間になぜか最近目覚めた手捏ねパン作りなんてしてしまったおかげで、バタバタとキッチン中をうろつきまくる忙しい１日でした。...

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リピート決定です！

数日前から狙っていたchikappeさんの”中華風蒸しパン（ID:59292）”
とうとう作っちゃいました！
風邪で食欲のない主人がちょっとつまめるようにというたてまえのもとに作ったのですが、ほとんどが味見と私の朝食に消えていきました。（笑）


ちょっと時間はかかりますが、家にある材料で簡単にできてとっても美味しい！！
これはもうリピート決定です。
chikappeさんごちそうさまでした。

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またまたマフィン♪

このところずーっとはまっているマフィン作り♪
今回はパティシエママさんの”かぼちゃのほっこりマフィン（ID：159990）”です。
バターを使わずかぼちゃの甘味をきかせたマフィンなので、普段あまり甘いものを食べない主人が「美味しい！もう１個！」と食べてくれました。
パティシエママさん、ごちそうさまでした。

マフィンはいろんなアレンジが出来てほんとに楽しい♪
砂糖を控えてウィンナーやブロッコリー、チーズ等を入れたら朝ご飯に。
ジャムやフルーツを入れたらおやつに。
次は何を入れて作ろうって考えただけでわくわくしちゃいます。

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お食事マフィン♪

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寒い夜には鍋♪

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マフィン作りが楽しい♪

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