今日の昼ごはん

2006年2月12日 (日)
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今日は朝から朝マックでアメリカンに行きました。ソーセージエッグマフィン。久々に食べたらアメリカでのいろんな思い出が走馬灯のように・・・
で、朝、朝マックに行ったのでお昼に朝ごはんで食べる予定だったサンドイッチとパンケーキを作りました。
それじゃ、寂しいのでさらにパスタも・・・
訳がわからない取り合わせでしたが美味しくいただけました。

今日もフル稼働~

2006年2月5日 (日)
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今日も朝昼晩とフル稼働でご飯作りました。
朝:レタスと卵とトマトとキュウリのサンドイッチ
昼:キツネうどん、野菜たっぷり味噌ラーメン、ポテサラ、お稲荷
夜:ハンバーグ、にんじんの付け合せ、カキ菜の油いため、味噌汁。
ハンバーグには例の特製ソースを添えたのですが、それより子供にはケチャップ、ソース、マヨネーズのオーロラソースの方がばか受けでした。

鶏肉好き~

2006年1月31日 (火)
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鶏もも肉で2品。とり皮をぱりっと揚げたのとお肉の部分をジューシーに炒めました。
特製ソースでいただきます!
このソースが牛、豚、鶏、どのステーキ系にも抜群に合います!
詳しくはもも焼きのレシピを参照~

今週も私が作りました

2006年1月22日 (日)
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大体週末の晩御飯は妻に代わって私が作ってます。
今日はお好み焼き、アボガドマグロ、キャベツのしんなり炒め、麻婆豆腐、豆腐とほうれん草と薄揚げと椎茸の味噌汁。それに納豆。
美味しかったです。

日曜のパスタ

2006年1月15日 (日)
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日曜の定番、スパゲッティ
今日はナポリタンときのこスパ
きのこは塩コショウしたあと、少し生クリームと醤油を加えて作りました。
食べる前にバージンオリーブオイルを加えていただきました。
う~ん、このふくよかな味のふくらみが大人の味!
美味しかったです。

本当にキャンプしてますぅ

2005年11月9日 (水)
キャンプ料理と言いつつ、全然キャンプらしくない!とのご指摘を受けていましたが、本当ですぅ。
本当にキャンプしてますぅ。しかし、今回はまじ久々のキャンプでした。楽しかったぁ。
で、写真はトルティーヤ。スペイン風オムレツともいう奴です。今回はシンプルにジャガイモとニンニクだけで作りました。
レシピは後日更新します。うまいよ~。お楽しみに!

本当にキャンプしてます

2005年7月17日 (日)
キャンプ料理と言いつつ、全然キャンプらしくなかい!とのご指摘を受けていましたが、本当ですぅ。本当にキャンプしてますぅ。しかし、今回はまじ久々のキャンプでした。楽しかったぁ。
で、写真はトルティーヤ。スペイン風オムレツともいう奴です。今回はシンプルにジャガイモとニンニクだけで作りました。
レシピは後日更新します。うまいよ~。お楽しみに!

今週のパスタ

2005年6月28日 (火)
今週は3品。トマトにはミートボールを入れてみました。アメリカでは定番のミートボール入り。でも、今回はイタリアンなパルメザンをたっぷり入れたミートボールです。後はキノコパスタとナスのパスタ。それに鶏肉のグリル。
なかなか、なかなかでした。

日曜の朝

2005年5月29日 (日)
我が家の日曜の朝。パンケーキです。
アメリカに行って病み付きになりました。
メープルシロップたっぷりでいただきます。

今日もパスタ

2005年5月22日 (日)
と言いつつ、3週間ぶりのパスタでした。
いつもこんな感じで作ってます。
今日は少なく、トマトとペペロンの2品でした。美味かったっす。