＊River City Cafe＊

100 GRAND

…ってご存知でしょうか？
アメリカでは、みんな知っているけど、マイナーなcandy barです。でも、私は大好き！ミルクチョコレートにキャラメルとライスクリスピーが入っていて、とってもあまくて、gooey！前に書いたHershey'sのtruffleもいいけど、凹み気味の時には、これでなくちゃ、元気がでない！

100 GRANDを一かじりで「ホッ！」とできてしまう単純な私です。

おいしいもの

Hershey's Truffle

最近よくチョコレートを買っています。

kissチョコのHershey'sからでています。
手前のはkissチョコの形をしたtruffle。（これはあまりおいしくありませんでした。）
奥のは、Hershey's Cacao Reserve（だったかな？）というちょっと高級感の（？）あるtruffle。これはけっこうオイシかったです。両方ともTargetで購入しました。

おいしいもの

ラタトゥーユ（もどき？）とクスクス

今日（6月18日）は夕方から市の特別委員会のミーティングで出かけました。それも、主婦にしたら最悪の4:30〜6:30。（他のメンバーの方達は、フルタイムで働いているから、私は時間を決める時には、あまり意見を言えないのです）ダンナ様も今日は5:30〜7:00までミーティング。7:30には、お腹をすかせて帰宅するハズ。終わってウチに帰ってから夕食の仕度なんてしたくないし、私も７時過ぎまで帰宅できそうもな ...
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今日のごはん

Blackberry Cake（続き）

先日の日記に書いたブラックベリーケーキの写真です。

アメリカの料理本のレシピを少しアレンジしました。フードプロセッサーで下の生地とトッピングを作って、フィリングは、卵とサワークリームなどとブラックベリーです。今回はフレッシュなブラックベリーを使いましたが、冷凍ブラックベリーを常備しておけば思い立った時に作れる、簡単ケーキです。

おいしいもの

Galaxy Cafeで外ゴハン

今日（６月１６日）、めずらしくダンナ様が「食事に行こう」と言ってくれたのでGalaxy Cafeに行ってきました。

ダンナ様が先日以前の学生さんと朝ゴハンを食べて、気に入ったようです。

とってもHIPなデコレーションでゆっくりとお食事ができます。今日は、ジャズのライブもありました。HIPな（ヒッピーな？）高級住宅街のショッピングエリアにあってご近所の方風のお客さんが多いみたい。

私 ...
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今日のごはん

Blackberry Cake

ベリーの中でも、ブラックベリーが一番好きだと思います。

昨日COSTCOでブラックベリーを買って来たので、久しぶりにBlackberry Cakeを焼きました。ケーキと言ってもコーヒーケーキなので、とっても簡単に作れます。

本当は、ブラックベリー狩りに行ければ、新鮮な大粒のベリーが手に入るのですが…。我家からは約１時間かかるし、毎日とっても暑いし、今年は雨も多いので、なかなか行く機会があ ...
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おいしいもの

Avocadoと写真とカメラのお話

最近よくアボカドを食べています。
COSTCOで買ってくる大きめサイズのアボカド。

定番のわさび醤油とか、スライスしてサラダにしたり。メキシカンの友人から貰ったレシピで作るguacamoleもおいしい。

私個人の感じとして「アボカドは生で食べるのが、一番オイシイ！」と思っています。

さて、今回の写真はダンナ様作です。
先日サラダを作っていたら、「ボクもImaniのマネをしよーっ ...
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普通の日記 コメント(2)