＊River City Cafe＊

テキサスでおにぎりを買う？

今日、ダウンタウンにあるWhole Foods Marketに行ったら、こんな物がありました。

「特製おにぎり」

一つ２ドル。「おかか」入りです。

お味は…。ビミョーでした。おかかの味はするけれど…お醤油が少ない、間の抜けた味でした。（残念！）


でも…　　テキサスのド真ん中のアメリカのスーパーでおにぎりが買えるって、ちょっと感激♪

普通の日記

西インド風　チキンカレー

catwomanさんのレシピID:263600。これ、本当にオイシイです！
今では、月に１度は作る我家の定番料理になっています。

我家では、一晩寝かせる事はあまりないのですが、それでも十分オイシイ♪（作った次の日は、もっとオイシイ！）

写真は、クスクスと一緒に。（私が好きなコンビネーション♪）これに、レシピID:298366を添えると、家族みんなが、笑顔になります〜！

今日のごはん レシピ(2)

おいしいチョコレート♪

ちびの学校のパーティーで出たスイス製のチョコレート。

甘さ控えめで、後を引くオイシさでした♪

おいしいもの コメント(2)

た・ま・ご

最近、我家で使っている卵。
Whole Foods Marketのストアー・ブランドです。$1.99と、普通のスーパーのブランドよりも少々高めですが、オーガニックの高級卵（こちらは、$4.99）に比べれば、手頃なお値段。

これで、シフォン・ケーキを作ると、とっても良く膨らんでくれて、フワフワ、シュワシュワなシフォン・ケーキができます♪

普通の日記 レシピ(1)

Hamantaschenを作らなきゃ♪

今週の金曜日は、ユダヤ教のPurimです。これは、飲んで騒ぐ、楽しいholiday。

そのPurimに欠かせないのが、写真のクッキーHamantaschen（ハマンタッシェン）。三角の形は、Hamanがかぶっていた帽子の形とか、Hamanの耳の形とか…。

伝統的なフィリングはポピーシードのペースト。他には、パイ用のフィリング、ジャム。子供達にはNutellaが人気です。（写真のクッキーは ...
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おいしいもの

wasaのクラッカー

私は「クラッカー」って言っていますけど…元々は「クリスプ・ブレッド」っと言われるように、ヨーロッパの方ではパンのように食べるようです。（これは、ドイツ製）

家では、クリームチーズとスモークサーモン、ブルソン、生ハム、チーズ等をのせて食べます。

普通の日記

春ですね…。Easterの季節です…。

年が開けたと思っていたら…
もうすぐイースターの季節になりました。

我家は、宗教的なHolidayはしないのですが、先日買い物に行った時にこんなカワイイ物を見つけてしまいました♪

Lindtのイースター・チョコレート。

イースターと言えば、ウサギ、ひつじ、ひよこ…とチョコレート！

思わず買ってしまいました。

イースターの次は、ユダヤ教のPassover（過ぎ越の祭り） ...
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おいしいもの