＊River City Cafe＊

corn muffins

先週末に作ったコーンマフィン。

朝ゴハンにマフィンが「食べたい！」というダンナ様のリクエストで…。

焼きたてのアツアツに、おいしいジャムをたっぷりつけていただくと、とってもシアワセ♪

普通の日記

チョコレート　シフォンケーキ

２週間ほど前から、チョコレートケーキ、それもシフォン・ケーキが食べたくて…。

食べたいモードが、マックスになった月曜日、作っちゃいました。


ちょっと、レシピをいじったので仕上がりが…。

シフォン・ケーキにしたら、重い仕上がりになってしまいました

シュワシュワというより、モチモチなシフォンでした。

でも、家族には喜ばれたので、良しとしますか…。

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Shiner---Texasのビール♪

テキサスは、ドイツと東欧からの移民が多いので、地ビールも沢山あります。

このShinerは、沢山あるテキサスのビール会社の中でも有名です。

なんでも来年はShinerの創立100周年らしく、去年あたりから、いろいろと期間限定のビールが出ています。

これは、「創立99年記念」なので、「99」と書いてあり、デザインも可愛くて、限定版に弱い私は買ってしまいました。（普段あまりビールを飲ま ...
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Lucky Layla Farms

今日Whole Foods Market で買った「Lucky Layla Farms」の飲むヨーグルト。

Whole Foods Market「exclusively（限定）」っていうのに　ヨロっとなって買ってしまいました。

一つは、イチゴ味。もう一つは、プレーン。

オイシイといいな…。

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チュニジア製のharissa

久しぶりにPhoenicia Cafe & Bakeryに行って、お店の中をウロウロしていたら…。

こんな物を発見しました。

チュニジア製のハリッサ。アラブ、中近東系のお料理にはかかせない、辛いペースト。いつもは、イスラエル製のを使っていますが、そろそろ使い切ってしまいそうなので、今回はコレを買ってみました。


なんとなく…ラムのクスクスが食べたくなりました。

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Kosher Sea Salt

昨日、Whole Foods Marketで衝動買いをしたKosher sea salt。

うすいピンクがカワイイお塩です。

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East Side Piesのピザ

今日、ダンナ様と一緒においしいピザを食べてきました。

ここのピザは、アメリカのピザ屋さんには珍しく、薄いパリパリなクラストで、大人向けのピザでした。

おいしいもの