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久しぶりのtabbouleh

2008年5月18日 (日)
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最近食べる機会が多いtabbouleh(タブーリ)。

以前は、タブーリが食べたかったら、自分で作るか、友人のレバノン人に作ってもらったりしていたんだけど、最近ではイスラエル料理を食べる機会が多かったし、先日はペルシャ料理を食べに行った時にもあって、めっきり自分でタブーリを作る事がなくなっていました。それに、Whole Foods Marketや他のDeliにも出来合いのタブーリがおいてあるし。 ...
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Matzos

2008年5月1日 (木)
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4月19日〜27日まで、ユダヤ教のPesach(ペサハ;Passover/過ぎ越の祭り)でした。(ちびの学校もPesachの間、10日間休みでした)

Pesachは、ユダヤ教3大祭りの一つ。

Pesachの期間は、宗教上の理由で発酵(酵母を使った物)した物を食べたり、飲んだりしない事になっているので、Pesachの最中にKosherではない食べ物(パン、シリアル、お米など…)を地域のfo ...
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Italianランチ♪

2008年5月1日 (木)
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昨日、久しぶりにお友達と外ランチをしました♪

最近の私のお気に入りのレストランです。カフェ〜って感じのレストラン。(←ここでは、メズラシイ)メニューは、イタリアン。


写真は、私がいただいたspaghetti alla puttanesca。はい。「娼婦のスパゲッティー」です。この前行った結構話題のレストランよりオイシイ。

お友達は、「本日のspecial」のフレッシュ・ペストの ...
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