＊River City Cafe＊

Lucky Layla Farms

今日Whole Foods Market で買った「Lucky Layla Farms」の飲むヨーグルト。

Whole Foods Market「exclusively（限定）」っていうのに　ヨロっとなって買ってしまいました。

一つは、イチゴ味。もう一つは、プレーン。

オイシイといいな…。

普通の日記

チュニジア製のharissa

久しぶりにPhoenicia Cafe & Bakeryに行って、お店の中をウロウロしていたら…。

こんな物を発見しました。

チュニジア製のハリッサ。アラブ、中近東系のお料理にはかかせない、辛いペースト。いつもは、イスラエル製のを使っていますが、そろそろ使い切ってしまいそうなので、今回はコレを買ってみました。


なんとなく…ラムのクスクスが食べたくなりました。

普通の日記

Kosher Sea Salt

昨日、Whole Foods Marketで衝動買いをしたKosher sea salt。

うすいピンクがカワイイお塩です。

普通の日記

East Side Piesのピザ

今日、ダンナ様と一緒においしいピザを食べてきました。

ここのピザは、アメリカのピザ屋さんには珍しく、薄いパリパリなクラストで、大人向けのピザでした。

おいしいもの

テキサスでおにぎりを買う？

今日、ダウンタウンにあるWhole Foods Marketに行ったら、こんな物がありました。

「特製おにぎり」

一つ２ドル。「おかか」入りです。

お味は…。ビミョーでした。おかかの味はするけれど…お醤油が少ない、間の抜けた味でした。（残念！）


でも…　　テキサスのド真ん中のアメリカのスーパーでおにぎりが買えるって、ちょっと感激♪

普通の日記

西インド風　チキンカレー

catwomanさんのレシピID:263600。これ、本当にオイシイです！
今では、月に１度は作る我家の定番料理になっています。

我家では、一晩寝かせる事はあまりないのですが、それでも十分オイシイ♪（作った次の日は、もっとオイシイ！）

写真は、クスクスと一緒に。（私が好きなコンビネーション♪）これに、レシピID:298366を添えると、家族みんなが、笑顔になります〜！

今日のごはん レシピ(2)

おいしいチョコレート♪

ちびの学校のパーティーで出たスイス製のチョコレート。

甘さ控えめで、後を引くオイシさでした♪

おいしいもの コメント(2)

た・ま・ご

最近、我家で使っている卵。
Whole Foods Marketのストアー・ブランドです。$1.99と、普通のスーパーのブランドよりも少々高めですが、オーガニックの高級卵（こちらは、$4.99）に比べれば、手頃なお値段。

これで、シフォン・ケーキを作ると、とっても良く膨らんでくれて、フワフワ、シュワシュワなシフォン・ケーキができます♪

普通の日記 レシピ(1)

Hamantaschenを作らなきゃ♪

今週の金曜日は、ユダヤ教のPurimです。これは、飲んで騒ぐ、楽しいholiday。

そのPurimに欠かせないのが、写真のクッキーHamantaschen（ハマンタッシェン）。三角の形は、Hamanがかぶっていた帽子の形とか、Hamanの耳の形とか…。

伝統的なフィリングはポピーシードのペースト。他には、パイ用のフィリング、ジャム。子供達にはNutellaが人気です。（写真のクッキーは ...
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おいしいもの

wasaのクラッカー

私は「クラッカー」って言っていますけど…元々は「クリスプ・ブレッド」っと言われるように、ヨーロッパの方ではパンのように食べるようです。（これは、ドイツ製）

家では、クリームチーズとスモークサーモン、ブルソン、生ハム、チーズ等をのせて食べます。

普通の日記