(*＾▽＾)／ いらっしゃ～い

栗

毎年この時期になると栗をいただきます。

栗はまず水を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて、冷めるまで2、3時間放置。
この下準備で、大変な皮剥き作業も少しは違う！
冷凍しておくと甘みが増します。

栗ご飯は塩味やしょうゆ味、いろいろ試したけど、今は昆布と白だしで炊き込むのにハマってます。
ごちそうさまでした！

今日のごはん

ポークチャップ

今日のごはん レシピ(1)

あんかけ焼きそば

本に載ってた魯山というお店に、あんかけ焼きそばを食べに行きました。
具沢山でおいしかったけど、ランチ限定10名の杏仁豆腐がまた、とろけて後味がよくて、ほんとに美味しかった！

「中華創食酒家　魯山」
札幌市豊平区月寒中央通10－1－15
011-855-4462

おいしいもの

パーティ

何の時作ったんだっけ…。
唐揚げ、ミニフランクフルト、刺身、ピザ、八宝菜、ブロッコリーのサラダ、トマトとベビーリーフのサラダ、ながいもソテー。

おいしい出来事

鶏のグリル焼き

グリルで焼くと外はパリパリ内はジューシー。
味付けはハーブ塩で。
簡単なのにすごくおいしい。

今日のごはん

東京ばなな

うちの出張みやげの定番、おいしい！

おいしいもの

マーボー豆腐

一時期よく作ってたこれは、ためしてガッテンのレシピだったっけ…？

久しぶりに食べたくなってきた！

今日のごはん

パーティ

これは…誰かの誕生日だったかなぁ。
パーティメニュー。
クリスピーチキン、ポテト、クラッカーピザ、シーザーサラダ、きのこのマリネ、ポテトのケチャップ炒め、サンドイッチ。

じゃがポックル

北海道限定発売カルビーのじゃがポックル♪
おみやげの超人気商品で、札幌市内でも1人につき1箱のみ発売のところが多い。

自分のために買うなら、ジャガビーで十分おいしいと思う。

おいしいもの

男豆腐

湯豆腐はまるごと調理してくずして食べたほうがおいしいと思う。
この方法だと男の文字が引き立ってる笑

おいしいもの レシピ(1)