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お好み焼き

2008年10月13日 (月)
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休日の夜だったのでお好み焼き。
ビールもかかせないb

生地は先に作って冷蔵庫で冷やしておく。
具は焼く直前に混ぜる。
子どもたちも仕事ができて大喜び^^

カレー鍋

2008年10月12日 (日)
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昨年から話題になっているカレー鍋、今年はたくさんの種類が発売されてますね。

札幌ではスープカレー屋で夜メニューとして鍋を出すところもあるらしい。
こっちも食べてみたいなぁ♪

クッキー作り

2008年10月12日 (日)
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混ぜて型抜くクッキーは簡単なので、子どもたちがすごく喜ぶ^^
久しぶりにバニラエッセンスを使ったら、家中いい香りだったなぁ。

焼きうどん

2008年10月11日 (土)
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うちのお昼の定番♪
最初はしょうゆとオイスターソースしか使ってなかったんだけど、顆粒だしやみりんも入れるように。
レシピはどこからひろったんだったっけ…?

手羽元煮

2008年10月11日 (土)
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手羽元でマーマレード煮にするつもりが、たまたまこのレシピを見つけました。
美味しかった~!
みんなバクバク食べるので1パックじゃ足りない。今度は倍量で作ります♪

彩未の味噌ラーメン

2008年10月10日 (金)
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ここの味噌ラーメンはほんとに美味しい!
こってり系だけどコクがあってくどくない。
人気で行列必至のラーメン屋だけどまた行きたいな~


「麺屋 彩未」
札幌市豊平区美園10条5-3-3
011-820-6511


さばの照り焼き

2008年10月10日 (金)
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さばをスーパーで三枚おろしにしてもらいました。
はじめて頼んでみたけど、便利なサービスだね!
ドリップが尋常じゃなかったので、当日調理がベスト。

話題入りしてたこのレシピを作りました。
魚レシピを増やしたいこのごろ。

サンドイッチのお弁当

2008年10月9日 (木)
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パン好きな娘のために♪
ツナマヨとイチゴ&マーガリン。

…食パン2枚分でも足りなかったっていうんだけど!?

漬物

2008年10月7日 (火)
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何の漬物かというと、長いもの漬物です。
これおいしい~♪
子どもたちもパクパク食べます。
レシピアップしようかな~

茶碗蒸し

2008年10月6日 (月)
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最近白だしにハマってます。
茶碗蒸しの面倒なダシ作りも、これ一本でできます♪
奥にみえる大きな丼で蒸して、取り分けました。

具は意外に合う、えびシュウマイ。