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パスタ本到着！
2006年6月9日
(金)
本日発売のパスタの本、実は私のレシピが掲載されております。
今日まで口外してはいけないかしら？と思い、遠慮していましたが、やっと今日が訪れました。
そして気になっていた本も本日到着。
雨だったのでビニールにくるまれてました。
なんと、おまけとしてパスタのポストカードが！嬉しい。本よりこっちを嬉しがるなっちゅーの(w
近々友人と会う予定なので、忘れず持参しなくては。
しかーし、もっと気 ...
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今日まで口外してはいけないかしら？と思い、遠慮していましたが、やっと今日が訪れました。
そして気になっていた本も本日到着。
雨だったのでビニールにくるまれてました。
なんと、おまけとしてパスタのポストカードが！嬉しい。本よりこっちを嬉しがるなっちゅーの(w
近々友人と会う予定なので、忘れず持参しなくては。
しかーし、もっと気 ...
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赤ワインの行方
2006年6月6日
(火)
先日の日記に書いた赤ワイン。
昨日暑い＆安かった＆飲んでみたかったので、某スパークリングウォーターを買いました。
ちょっと炭酸がきつかったので飲みきれない。
どーしよー。と思ってふと、赤ワインと合わせてさっぱりといってみました。
あっさりすっきりがぶがぶといきましたー。
オレンジジュースがあればサングリアっぽくていいかなぁー。しかし飲みきりました（笑）
まぁ悪くならない内に飲めてよか ...
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昨日暑い＆安かった＆飲んでみたかったので、某スパークリングウォーターを買いました。
ちょっと炭酸がきつかったので飲みきれない。
どーしよー。と思ってふと、赤ワインと合わせてさっぱりといってみました。
あっさりすっきりがぶがぶといきましたー。
オレンジジュースがあればサングリアっぽくていいかなぁー。しかし飲みきりました（笑）
まぁ悪くならない内に飲めてよか ...
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赤ワイン
2006年5月30日
(火)
最近食べることに興味を失ってしまって、すっかり日記が書けなかったわー。
単なるストレスです。
少しずつ治りつつあるので、これからは料理できそう。
さてさて、明日ビーフシチューを作ろうと、ルーと赤ワインを購入。
…うっかり試しに飲んでみたりなんて(^_^;)
いやー、あんましアルコール度数高くないんじゃない？みたいに全く酔えなかった。
やっぱし３００円台のだから？なんてね。どうもお金を ...
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単なるストレスです。
少しずつ治りつつあるので、これからは料理できそう。
さてさて、明日ビーフシチューを作ろうと、ルーと赤ワインを購入。
…うっかり試しに飲んでみたりなんて(^_^;)
いやー、あんましアルコール度数高くないんじゃない？みたいに全く酔えなかった。
やっぱし３００円台のだから？なんてね。どうもお金を ...
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焼きそば
2006年5月6日
(土)
本日の昼食は焼きそばです。
一人分を作るのって意外と難しいよね。
びっくりするほど具材は少なくてもいいし。
けど、野菜不足解消もこめて、たくさん刻んでしまった。
ところで、玉ねぎ、人参、キャベツ、豚肉の具材だったら、どれから炒めますか？
よく「まず肉を炒めて色が変わったら」と書かれているけど、やっぱ人参が鬼門だよ。
てなわけで私は
１ 人参
２ 豚肉＆玉ねぎ
３ キャベツ
...
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一人分を作るのって意外と難しいよね。
びっくりするほど具材は少なくてもいいし。
けど、野菜不足解消もこめて、たくさん刻んでしまった。
ところで、玉ねぎ、人参、キャベツ、豚肉の具材だったら、どれから炒めますか？
よく「まず肉を炒めて色が変わったら」と書かれているけど、やっぱ人参が鬼門だよ。
てなわけで私は
１ 人参
２ 豚肉＆玉ねぎ
３ キャベツ
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肉じゃが
2006年4月28日
(金)
さっきすごい長文の肉じゃが日記を書いたのだけど、保存中の画面になってずっとそのまま．．．
全て文章が消えてしまった(T_T)
もう何回目だろ。次からは保存ボタンを押す前に、コピーしておくことを忘れないようにしようと誓ってみる。
うーん残念。もう一回書く元気はないのでこれまで。
全て文章が消えてしまった(T_T)
もう何回目だろ。次からは保存ボタンを押す前に、コピーしておくことを忘れないようにしようと誓ってみる。
うーん残念。もう一回書く元気はないのでこれまで。
レバニラｏｒニラレバ？
2006年4月11日
(火)
久々に日記を書いた見たりして(^_^;)
スーパーに寄って、豚レバーを買ってみた。
簡単ニラレバ用。
なんせ夜ご飯まで３０分なかったのでダッシュ。
レバーって切るの難しいです。固まりじゃなくて、スライスしてあるのを購入すれば良かったかなぁー。
調理時間は正味は１０分くらいなのかもしれないけど、
「えっと、醤油小さじ２」とかやるから、やっぱ３０分は必要。
もっと料理上手になりたい。
スーパーに寄って、豚レバーを買ってみた。
簡単ニラレバ用。
なんせ夜ご飯まで３０分なかったのでダッシュ。
レバーって切るの難しいです。固まりじゃなくて、スライスしてあるのを購入すれば良かったかなぁー。
調理時間は正味は１０分くらいなのかもしれないけど、
「えっと、醤油小さじ２」とかやるから、やっぱ３０分は必要。
もっと料理上手になりたい。
今日も優柔不断
2006年3月7日
(火)
久しぶりにケーキを買うことになりました。
わーい。
喜んでみたものの、自分の＋２個、選ぶのが難しいです。
せっかくだから定番ものじゃなくて、ほんの少しひねった感じにしたい。で、結局
・紫芋のモンブラン
・フォンダンショコラ
・カスタードたっぷり苺ミルフィーユ
にしてみました。
チーズ系はシンプルなものしかなかったので諦めちゃった。
チョコならなんでもＯＫとか、決められる人が羨ましい ...
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わーい。
喜んでみたものの、自分の＋２個、選ぶのが難しいです。
せっかくだから定番ものじゃなくて、ほんの少しひねった感じにしたい。で、結局
・紫芋のモンブラン
・フォンダンショコラ
・カスタードたっぷり苺ミルフィーユ
にしてみました。
チーズ系はシンプルなものしかなかったので諦めちゃった。
チョコならなんでもＯＫとか、決められる人が羨ましい ...
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３／２の料理日記
2006年3月2日
(木)
本日も片付け隊隊長が出動です(^_^;)
結局母が買ってきた焼きそば３食セットは全て私が食べていたりして。
キャベツがなかったので、ソース味じゃなくってオリジナルレシピのにしました。（下記の引用レシピです）
面倒だから生姜は千切り←おいっ。
ちょっとレシピを見なおして（手直しして）みようかなぁー。行程が複雑すぎるような。
毎週木曜日はご飯当番。
台所の片隅に転がっている里芋がもの ...
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結局母が買ってきた焼きそば３食セットは全て私が食べていたりして。
キャベツがなかったので、ソース味じゃなくってオリジナルレシピのにしました。（下記の引用レシピです）
面倒だから生姜は千切り←おいっ。
ちょっとレシピを見なおして（手直しして）みようかなぁー。行程が複雑すぎるような。
毎週木曜日はご飯当番。
台所の片隅に転がっている里芋がもの ...
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痩せたいにゃー
2006年3月2日
(木)
ダイエット中というのに、かなり高カロリーなパンを食べてしまった。
買ってきてくれたのを「いらない」って言えないもので．．．
今日ＴＶで岩盤浴のカロリー消費を見た。すごい。我が町にもできたから早速行かなくては（笑）
でも一回行ってみたいのは本当。お金使っている場合じゃないんだけど。
いつかは。
買ってきてくれたのを「いらない」って言えないもので．．．
今日ＴＶで岩盤浴のカロリー消費を見た。すごい。我が町にもできたから早速行かなくては（笑）
でも一回行ってみたいのは本当。お金使っている場合じゃないんだけど。
いつかは。
月曜日
2006年2月28日
(火)
昨日は雨だったので、食材の買出しに行かなかったのね～母が。
うちのシステムはなかなか難しい。まぁ私が何か買物をしてもお金は出してもらえそうではあるんだけど、かなーりの節約家族なので、日曜の朝市の激安商品以外ってなんか言い出しにくいんだよね。
まぁこんな時こそ食材片付け隊の出番ですな。
てなわけで、冷蔵庫チルド室の中には、期限切れソーセージ発見。
本日はポトフにしてみました。野菜もたっぷり食べ ...
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うちのシステムはなかなか難しい。まぁ私が何か買物をしてもお金は出してもらえそうではあるんだけど、かなーりの節約家族なので、日曜の朝市の激安商品以外ってなんか言い出しにくいんだよね。
まぁこんな時こそ食材片付け隊の出番ですな。
てなわけで、冷蔵庫チルド室の中には、期限切れソーセージ発見。
本日はポトフにしてみました。野菜もたっぷり食べ ...
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