でかどらの初心者道場 |
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圧力鍋第3弾！！
2008年9月25日
(木)
P子ママさんのりんごジャム。
程よい酸味が食欲をそそります。
パンに塗って食べようか･･･
ヨーグルトに混ぜようか･･･
そのままパクついちゃおうか（笑）
もっと沢山作ればよかった～。
出番待ちのリンゴ達が沢山あるので、また作りたいと思います♪
程よい酸味が食欲をそそります。
パンに塗って食べようか･･･
ヨーグルトに混ぜようか･･･
そのままパクついちゃおうか（笑）
もっと沢山作ればよかった～。
出番待ちのリンゴ達が沢山あるので、また作りたいと思います♪
圧力鍋第二弾！！
2008年6月19日
(木)
今日は、先日ダンナがゴルフコンペの景品でもらってきた（笑）
イチゴを使い、ジャムを作りました☆
甘さは控えめにして、少しゆるめに。
ヨーグルトにかけたり、牛乳に混ぜて飲んだりしようかな･･･と。
圧力鍋だとジャムもあっという間！
さてさて、次は何をつくろうかな～♪
イチゴを使い、ジャムを作りました☆
甘さは控えめにして、少しゆるめに。
ヨーグルトにかけたり、牛乳に混ぜて飲んだりしようかな･･･と。
圧力鍋だとジャムもあっという間！
さてさて、次は何をつくろうかな～♪
手作りゆであずき♪
2008年2月29日
(金)
昨日、圧力鍋で「ゆであずき」を作りました。
赤飯を作るために買っておいた（しかも去年の秋…）小豆で。
砂糖は控えめにしましたが、食べてみると丁度よく♪
早速100円バニラアイスに載せていただきました。
しかーし！
アイスの甘みに負けたのか（笑）なんだか甘くない。
次回はがんばろうっと…。
それにしても、圧力鍋だとあっという間に出来ちゃうんですね。
感激☆☆
赤飯を作るために買っておいた（しかも去年の秋…）小豆で。
砂糖は控えめにしましたが、食べてみると丁度よく♪
早速100円バニラアイスに載せていただきました。
しかーし！
アイスの甘みに負けたのか（笑）なんだか甘くない。
次回はがんばろうっと…。
それにしても、圧力鍋だとあっという間に出来ちゃうんですね。
感激☆☆
お土産♪
2007年10月25日
(木)
先日頂いたお菓子
手前『ふろまじゅ』は、白あんのお饅頭の中にチーズ入り。
甘さ控えめで美味しかったです♪
隣は『あんころ柿』干し柿の中にあん入り。
こちらは激甘！！1個食べれば大満足です。
奥でピンボケしてるのが（笑）『うめもなか』梅の花の形をした最中の中に、梅肉入りの白あんが入っていました。
洋菓子よりも、最近は和菓子にハマっています。
特に大福・串団子・・・。
お気に入りのお ...
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手前『ふろまじゅ』は、白あんのお饅頭の中にチーズ入り。
甘さ控えめで美味しかったです♪
隣は『あんころ柿』干し柿の中にあん入り。
こちらは激甘！！1個食べれば大満足です。
奥でピンボケしてるのが（笑）『うめもなか』梅の花の形をした最中の中に、梅肉入りの白あんが入っていました。
洋菓子よりも、最近は和菓子にハマっています。
特に大福・串団子・・・。
お気に入りのお ...
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昨日もランチは・・・
2007年10月11日
(木)
そう、パンです♪
最近引越しをして、近所（・・・といっても車で1分くらい、歩くのは無理ですが）にあるパン屋さん。
私の一番のお気に入りのお店。
本日は友人への手土産と、私のランチ用に。
右から時計回りに・・・
①メロンパン（赤肉メロンの果汁入り、ほんのりオレンジ色）
②チョコデニッシュ（手土産用）
③青汁入りつぶアンパン（地元で栽培している青汁入り、クセはありません♪）
④プ ...
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最近引越しをして、近所（・・・といっても車で1分くらい、歩くのは無理ですが）にあるパン屋さん。
私の一番のお気に入りのお店。
本日は友人への手土産と、私のランチ用に。
右から時計回りに・・・
①メロンパン（赤肉メロンの果汁入り、ほんのりオレンジ色）
②チョコデニッシュ（手土産用）
③青汁入りつぶアンパン（地元で栽培している青汁入り、クセはありません♪）
④プ ...
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パン、大好きさ～☆
2007年9月17日
(月)
近所のパン屋さんで。
右はシュガートースト（周りはカリカリ、中はふわっとしていて、なかなか美味！）
左はクルミ入りのベーグル（メープルシロップがコーティングされてました）
ご飯も好きですが、パンも好きな私
（・・・というか、炭水化物が好きなんですね～）
お昼はどうしても、簡単なもので済ませがち。
今日は午前中出かけていたので、
帰り道にあるこのパン屋さんで買い食い♪
ベーグル ...
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右はシュガートースト（周りはカリカリ、中はふわっとしていて、なかなか美味！）
左はクルミ入りのベーグル（メープルシロップがコーティングされてました）
ご飯も好きですが、パンも好きな私
（・・・というか、炭水化物が好きなんですね～）
お昼はどうしても、簡単なもので済ませがち。
今日は午前中出かけていたので、
帰り道にあるこのパン屋さんで買い食い♪
ベーグル ...
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秋の味覚、いらっしゃ～い
2007年9月8日
(土)
北海道もそろそろ秋の気配。
野菜たちの収穫時期となりました。
写真は知り合いからいただいたとうもろこしと、実家栽培の枝豆。
実は、私の好きな食べ物第２位が、枝豆なのです♪
特に、小さい頃から食べ続けていた実家の枝豆はやっぱりおいしい！！
収穫の手伝いもして、実家でゆでたてをパクリ・・・。
『あ～ビールが飲めれればなぁ・・・』
（ただいま授乳中のためアルコール制限中です）
他に ...
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野菜たちの収穫時期となりました。
写真は知り合いからいただいたとうもろこしと、実家栽培の枝豆。
実は、私の好きな食べ物第２位が、枝豆なのです♪
特に、小さい頃から食べ続けていた実家の枝豆はやっぱりおいしい！！
収穫の手伝いもして、実家でゆでたてをパクリ・・・。
『あ～ビールが飲めれればなぁ・・・』
（ただいま授乳中のためアルコール制限中です）
他に ...
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さくらんぼ狩りへ♪
2007年7月21日
(土)
昨日、実家の家族とさくらんぼ狩りへ行ってきました。
あいにくの曇り空・・・。
そして寒い・・・。
でも、一家は食べまくり☆
写真はお土産用のさくらんぼ、
100ｇ100円。
仕事で行けなかったダンナと、ダンナの実家用に。これで900ｇほどです。
道東は寒い日が続いたので、実は赤いのですが甘みは『もう一声！』
あと10日位したら、あまあまのさくらんぼにありつけたかも・・・。
...
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あいにくの曇り空・・・。
そして寒い・・・。
でも、一家は食べまくり☆
写真はお土産用のさくらんぼ、
100ｇ100円。
仕事で行けなかったダンナと、ダンナの実家用に。これで900ｇほどです。
道東は寒い日が続いたので、実は赤いのですが甘みは『もう一声！』
あと10日位したら、あまあまのさくらんぼにありつけたかも・・・。
...
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隠れた名店☆
2007年7月14日
(土)
今日のランチに、ダンナとおそばを食べに行きました。
近くの山の中にある、そのお店は・・・
古い家屋を改装して作られた、趣きのあるお店。
写真は、私が注文した『もりそば』（大盛り）ダンナは温かいかしわそばをいただきました。
冷たいそばは『細めん』温かいそばは『太めん』になっていて、
細麺は、ツルッとのどごしがよく、太麺はこしがあって、パスタのアルデンテのような感じでした。
私は ...
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近くの山の中にある、そのお店は・・・
古い家屋を改装して作られた、趣きのあるお店。
写真は、私が注文した『もりそば』（大盛り）ダンナは温かいかしわそばをいただきました。
冷たいそばは『細めん』温かいそばは『太めん』になっていて、
細麺は、ツルッとのどごしがよく、太麺はこしがあって、パスタのアルデンテのような感じでした。
私は ...
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プリン探検隊♪
2007年5月28日
(月)
夫婦そろってプリンが大好き。
家で作ったりもするのですが、ダンナは生クリームの入ったとろとろプリンがお気に入り。
私はシンプルで素朴な味が好き。（もちろんとろとろも好きですが♪）
お店の味にはまだまだ遠い･･･。
･･･ということで評価も分かれてしまうのですが・・・。
先日近くの町のお菓子屋さんで購入した『こくまろプリン』
右のイチゴ味は私用☆
名前どおりコクがあるのにまろやか ...
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家で作ったりもするのですが、ダンナは生クリームの入ったとろとろプリンがお気に入り。
私はシンプルで素朴な味が好き。（もちろんとろとろも好きですが♪）
お店の味にはまだまだ遠い･･･。
･･･ということで評価も分かれてしまうのですが・・・。
先日近くの町のお菓子屋さんで購入した『こくまろプリン』
右のイチゴ味は私用☆
名前どおりコクがあるのにまろやか ...
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