簡単、安い、美味しいが一番！ |
さいせん |
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生クリーム食パン
2007年10月11日
(木)
2日前、ちょうど生クリームが余ってるし・・・なんか作れないかなーって思って、
ＳＡＬＡＳＡさんの
レシピID:299529
を作った。
今度はこねてる時、発酵の時から成功の予感。いい色に焼けたし・・・ん～いい感じ。
翌朝、食べてみるとほんのり甘い！
こりゃー長女が食べるぞーって思った通り、バクバク、水も飲まず一気！！
「早く食べれたねー。」
「だって甘くて美味しいもん！」
...
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ＳＡＬＡＳＡさんの
レシピID:299529
を作った。
今度はこねてる時、発酵の時から成功の予感。いい色に焼けたし・・・ん～いい感じ。
翌朝、食べてみるとほんのり甘い！
こりゃー長女が食べるぞーって思った通り、バクバク、水も飲まず一気！！
「早く食べれたねー。」
「だって甘くて美味しいもん！」
...
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大失敗！アップルリング
2007年10月7日
(日)
紅玉がスーパーに並ぶようになって、あたためておいたレシピ、海砂さんの
レシピID:280291
を作ることにした。
りんご大好き！作る前からワクワクよ。
どんな甘くて美味しいパンが出来るかなーって・・・。
うちにはＨＢがないから、こね機でこねて、
1次発酵はまだ暖かいから室内で５０分位したのに、全然ふくらんでこない・・・。
マーガリンを使わずにバターにしたからかなー。
その時 ...
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レシピID:280291
を作ることにした。
りんご大好き！作る前からワクワクよ。
どんな甘くて美味しいパンが出来るかなーって・・・。
うちにはＨＢがないから、こね機でこねて、
1次発酵はまだ暖かいから室内で５０分位したのに、全然ふくらんでこない・・・。
マーガリンを使わずにバターにしたからかなー。
その時 ...
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黒ごま食パン
2007年9月28日
(金)
今朝は昨日作った linciiさんの
レシピID:365130
でオープンサンド。
これふわふわでめちゃ美味しい。
包丁で切る時、いままでにないふんわり感にびっくり。お店のパンみたい。
まだトーストして食べてないけど、
トーストした方が黒ごまがいきるんじゃないかなーと想像。
長女もニコニコして食べる、食べる！
サンドイッチじゃなくて、オープンサンドの方が自分の好きな物 ...
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レシピID:365130
でオープンサンド。
これふわふわでめちゃ美味しい。
包丁で切る時、いままでにないふんわり感にびっくり。お店のパンみたい。
まだトーストして食べてないけど、
トーストした方が黒ごまがいきるんじゃないかなーと想像。
長女もニコニコして食べる、食べる！
サンドイッチじゃなくて、オープンサンドの方が自分の好きな物 ...
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いちじく食パン
2007年9月26日
(水)
月曜日におから星人さんの
レシピID:314334
を作ってみた。
結構いちじく入れたのに・・・、もっとあってもいい感じ。
残念なことにパサパサ気味になっちゃった。
なんでだろう。
こんな時、解決法がないのよね。
なんでだろう・・・で終わっちゃう。
プチプチ食感はいい感じ。
リベンジしたいなー。
パン作りって長時間ワクワクしてるから失敗したときの落ち込 ...
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レシピID:314334
を作ってみた。
結構いちじく入れたのに・・・、もっとあってもいい感じ。
残念なことにパサパサ気味になっちゃった。
なんでだろう。
こんな時、解決法がないのよね。
なんでだろう・・・で終わっちゃう。
プチプチ食感はいい感じ。
リベンジしたいなー。
パン作りって長時間ワクワクしてるから失敗したときの落ち込 ...
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初クリームパン！
2007年9月15日
(土)
土曜日、クリームパンに初挑戦。
長女に「何のパンが食べたーい？」って聞くと必ず「クリームパン！」って言うんだよね。
レシピはパン生地がふくゆかさんの
レシピID:321331
クリームが李花さんの
レシピID:164562
捏ねてるそばから上手に出来そうな手触りで作りながらウキウキ！
なんせ初だから、こんなんでいいかなーって手探り状態！
無理矢理1段に並べたから少しくっついた ...
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長女に「何のパンが食べたーい？」って聞くと必ず「クリームパン！」って言うんだよね。
レシピはパン生地がふくゆかさんの
レシピID:321331
クリームが李花さんの
レシピID:164562
捏ねてるそばから上手に出来そうな手触りで作りながらウキウキ！
なんせ初だから、こんなんでいいかなーって手探り状態！
無理矢理1段に並べたから少しくっついた ...
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ブリオ風食パン
2007年9月14日
(金)
今回はクックレシピ！海砂さんの
レシピID:263931
ちょっと左右で大きさちがうけど味は納得！
みんながリピするのがわかるわー。
あまりにゆるゆる生地でびっくりした！少しでも手に水をつけ忘れるとすぐくっついちゃう。
味は少し黄色っぽくて、甘くてまさしくブリオッシュ。長女もいつもは食べない耳まで完食。すっごくよかったので私もおすすめ！確実にリピ決定レシピよ。
レシピID:263931
ちょっと左右で大きさちがうけど味は納得！
みんながリピするのがわかるわー。
あまりにゆるゆる生地でびっくりした！少しでも手に水をつけ忘れるとすぐくっついちゃう。
味は少し黄色っぽくて、甘くてまさしくブリオッシュ。長女もいつもは食べない耳まで完食。すっごくよかったので私もおすすめ！確実にリピ決定レシピよ。
レーズンブレッド
2007年9月11日
(火)
前のぶどうパンとはレシピの違うレーズンブレッドを昨日焼いた。
前より美味しい！何が違うのかなー。
パンって使う材料はたいして違わないのに、なんでこんなに味が変わるんだろう。奥が深いなー。発酵時間やその日の気温なんかが関係してるのかなー。
今回のは卵も牛乳も使わないから作りやすい。
パン焼き初心者は焼けたパンが成功なのか、失敗なのかあんまりわかんないだよね。美味しければＯＫって感じ。
...
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前より美味しい！何が違うのかなー。
パンって使う材料はたいして違わないのに、なんでこんなに味が変わるんだろう。奥が深いなー。発酵時間やその日の気温なんかが関係してるのかなー。
今回のは卵も牛乳も使わないから作りやすい。
パン焼き初心者は焼けたパンが成功なのか、失敗なのかあんまりわかんないだよね。美味しければＯＫって感じ。
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ハニーブレッド
2007年9月6日
(木)
昨日はいつもの食パンに熱に耐えれる固形状の蜂蜜をいれたハニーブレッドを作った。
うちの長女が蜂蜜大好き！
食パンには欠かさず、つけたがるんだよね。
それならいっそのこと、パンにいれてしまったらどうだろうって思って、名駅に行った時にミッドランドスクエアの中に入ってる富澤商店でフィルハニーをご購入！
もうちょっと入れてもよかったかなー。
長女に聞いたら、「塗った方がいい・・・」だって！ ...
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うちの長女が蜂蜜大好き！
食パンには欠かさず、つけたがるんだよね。
それならいっそのこと、パンにいれてしまったらどうだろうって思って、名駅に行った時にミッドランドスクエアの中に入ってる富澤商店でフィルハニーをご購入！
もうちょっと入れてもよかったかなー。
長女に聞いたら、「塗った方がいい・・・」だって！ ...
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初、ピタパン！
2007年8月31日
(金)
何でだろう、膨らみが悪～い。
レシピID:196087
3分の1全粒粉にしたのがいけなかったのかなー。みんなのつくれぽ、きれいにふくれてるのに・・・。
ピタパンはサンドイッチと違って、ポロポロ具材がこぼれないから、ノンストレスなんだよね。いやー、絶対旨くふくらみたい！！
再リベだわ。
何かこつがあるのかなー。
レシピID:196087
3分の1全粒粉にしたのがいけなかったのかなー。みんなのつくれぽ、きれいにふくれてるのに・・・。
ピタパンはサンドイッチと違って、ポロポロ具材がこぼれないから、ノンストレスなんだよね。いやー、絶対旨くふくらみたい！！
再リベだわ。
何かこつがあるのかなー。
ぶどうパン
2007年8月28日
(火)
今日は昨日からラム酒につけ込んでおいたレーズンを使ってぶどうパンを作った。
レシピは「みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓」から・・・。
いつもは1,5斤の型を使うけど、今回はパウンドケーキ型でちょっとこぶり。
その割にレーズンの量が多いかなーって思ってたけど、焼き上がると意外にそうでもない・・・。
肝心の味はどうだろうなー。楽しみ！
朝食用に作ったから明日まで我慢、我慢！ただで ...
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レシピは「みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓」から・・・。
いつもは1,5斤の型を使うけど、今回はパウンドケーキ型でちょっとこぶり。
その割にレーズンの量が多いかなーって思ってたけど、焼き上がると意外にそうでもない・・・。
肝心の味はどうだろうなー。楽しみ！
朝食用に作ったから明日まで我慢、我慢！ただで ...
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