✿わがままキッチン✿

名古屋便。

昨日クックを始めて初めて、美味しいものの交換コをしました✿ฺ(pq◕ฺ∀◕ฺ*)ｳｷｬ お相手は名古屋在住のいっとままさん。

きっかけは旦那サマがご出張の時に全国のKitKatを買ってきてくれているというお話。
その中で北海道は出張先がない、ってお話を読んで『じゃぁ送りますよ～』と言って送っったら…こんなに素敵な名古屋便を送っていただきました。

私…大したもの送ってないのに申し訳 ...
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おいしい出来事 コメント(12) レシピ(2)

こだわりの？TKG。

今週は冬将軍が居座って寒い札幌です。

怪獣クンもすっかり『ゆき』という言葉と意味を理解して外に出ると、『ママ、みて～！ゆき～！しろいね～、きれいね～』と盛んにお話してくれます。

さてさて、今年ブームになった『TKG(卵かけご飯)』普段我が家ではほとんどやりませんが…(卵の食べすぎになっちゃうから)新鮮な卵が手に入った時には誘惑に負けてやってしまいます(｡￫∀￩｡)

で、昨日も ...
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今日のごはん コメント(27) レシピ(3)

❤我が家のヘビーユーズ・第一弾❤

皆さんクックのレシピってどうやって保管していますか？

私は…写真みたいにファイルに綴じこんでいます。意外とマメに綺麗にインデックスをつけたり、お魚が青、お肉が黄色、お菓子がピンク…といった具合にファイリングしております。計7冊。

ただし、基本的には一度作って気に入ったレシピのみ。
初めの頃は作りたいものを片っ端からプリントアウトしていたのですが最近は携帯からも見れるし全部プリント ...
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おいしいもの コメント(23) レシピ(11)

雑誌掲載。

報告からだいぶ遅くなりましたが…クックから掲載された雑誌が週末送られて来ました～♪(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ)

どれどれどれ…と見てみたら…結構大きくてお恥ずかしいです。
でもレシピの写真が変わっていたので一瞬どれが自分のレシピか解りませんでした●凹ｺﾃｯ

そしてこれまで特段クックについて家族には何も伝えていなかったのですが…これを機会に旦那サマにカミングアウト。
とっても喜んでく ...
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普通の日記 コメント(22) レシピ(2)

キッチンツール。

とあるメンバーさんの所で虎視眈々と狙っていたキッチンツールを買った、との日記を見て…欲しい気持ちが大爆発。

で…買っちゃいました✰━ﾟ+｡(ღ▻ ܫ◕)bﾟ+｡━ｯ✰
自分へのお誕生日プレゼント、って事で。昨日はボーナス日って事で軍資金も貰ったしね。むふ。

今回買ったのはティファールのスチームクッカー。蒸し器がなかった我が家は肉まん作ったりする時や茶碗蒸しを作ったりする時に不便さ ...
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今日のごはん コメント(22) レシピ(1)

お祝いしてもらいました。

昨日は日記にもチラリと書きましたが私のお誕生日でありました♪(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ)一応旦那サマからは今年もお祝いしてもらえました(笑)

ケーキも買ってきてくれましたが…久しぶりにケーキ屋さんのケーキを食べたら…甘い。
大好きなお店のケーキなのですが最近は特に怪獣クンも食べられるように生クリームなし、甘さ控えめだったので…食べきれないっ！半分まだ冷蔵庫に入ってます…。
なぜかロウソクは ...
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今日のごはん コメント(23) レシピ(4)

特別な日のメニュー。

皆様、『好きな食べ物は？』と聞かれてすぐに答えられますか？しかも『自分で作るものの中で…』と言われたらなんですか？

子供の頃は色々言えましたが自分でご飯を作る様になってからこの質問が一番答えが解りません…なんだろう。
基本的に私が好きなのは『お鮨』と『ステーキ』…自分では作りません＿|￣|●))!!!

ま、そんな私ですが今日は特別。朝からとりあえず自分の好きな物を並べました。
...
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おいしいもの コメント(25) レシピ(1)

話題入りに感謝。

皆様にご心配おかけしておりますがなんとか今日から職場復帰しております～！でも熱が出てきていてちょっと辛い…(´Д｀|||)全快までにはまだまだ時間がかかりそうです…。

さて、お誕生日祝いなのか(え？違う？)本日6個目の話題入りです。これはミルクティーが大好きなずぼらな私がなんとかサボって作れないものかとない頭をひねった個人的にもお気に入りのレシピです。

ズボラさんはぜひぜひお試し下さ ...
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今日のごはん コメント(15) レシピ(8)

味覚と嗅覚。

なんだか皆さんに色々ご心配をかけてしまっている様ですがとりあえず精神的にはとっても元気です。

困っているのは薬が切れると頭痛がするって事と味覚と嗅覚がさっぱり働かないのでお料理がしにくいって事です。

今までいかに『匂い』ってのが自分の料理において重要な役割を果たしていたのかを再認識。
いつもと同じものを作るにしても普段だと『匂い』と『見た目』でほとんど仕上げてしまって最後に味見で ...
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普通の日記 コメント(31)

2歳のお誕生日とご報告。

久しぶりのクックとなってしまいました。社会人として『仕事が忙しくて～』と書ければいいのですが…ちょっと体調崩しておりました…。

先週から鼻水・咳と風邪の様な症状が出ていたのですが怪獣クンの2歳のお誕生日を土曜日に無事に終え気が抜けたのか月曜日の朝激しい頭痛に見舞われ救急病院→大学病院で検査。
結局急性副鼻腔炎という鼻の病気で、かなりの炎症と膿がある状態との事でそこから頭痛との事です。おか ...
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おいしい出来事 コメント(38) レシピ(1)