にんにくラブのMYキッチン

今夜は野菜たっぷりビビンバ風でした。中華スープも一緒に。ふと旦那さんが、「毎日おいしいご飯が食べれて嬉しいなぁ」と言ってくれたのがものすごくうれしかったなぁ。

アボガドとマグロの漬け丼・厚揚げとはんぺんの煮物・水菜と新玉葱のサラダと味噌汁でした！アボガドはもう少し熟れて柔らかいもののほうが美味しかったかも。シンプルだけど、贅沢な気分を味わえました♪

ちょっとカフェ風のワンプレート☆鶏肉のスウィートチリソース焼きとピラフ。筍とワカメのスープで旬の味を楽しみました♪　ボリュームのある献立だったなぁ。

今夜は鰆の幽庵焼きとキムチスープに納豆と酢の物でした！鰆さっぱりとおいしかったぁ。そえたのは、ベランダで栽培中の「スープセロリ」です。

長野県出身の方からおみやげにいただいたおやき。きんぴら・南瓜・なすを堪能（♛ฺܫ♛ฺ）　これまでお焼きの存在は知っていたものの、実際に食べたことがなくどんな食べ物なのかイマイチわかっていなかったが、これを食べておやきの魅力を知った。おやつともいえず、おかずともいえず・・・。肉まん感覚でいただいた。また食べたいなぁ。

そらもようさんのレシピ、鯖のバター醤油煮を作ってみました。バターが入っているのにしつこくなく食べやすく、ごま油で香りもよかったです☆今日は他に、定番の納豆。がんもといわしはんぺんの煮物と、豚肉と野菜のオイスターソース炒めで良質たんぱく質と野菜をたっぷりととりました。デザートはいちご★★★

静岡県の浜名湖周辺（三ケ日）にある「ながさか」。ここで売っている蜂蜜は本当においしい。毎朝うちではカスピ海ヨーグルトに蜂蜜を入れて食べているので、色々な蜂蜜を試してきたのだが、ここの蜂蜜はお勧めだ。三ケ日ならではのみかんにちなんで、みかん蜂蜜がブレンドされており、さわやかな甘みとさらりとした食感が最高です！

鮭のレモンマリネソースがけに挑戦！すごくおいしかった・・・。この日は定番の納豆（大根おろし入りってのが美味しい）と、ささみ入り酢の物、野菜のキムチ煮でしたぁ。野菜たっぷり良質たんぱく質メニューでした☆

今夜はかつおの刺身に（もちろんにんにく醤油で）、納豆に、味噌汁に、牛肉のソース炒めでした。ボリューム満点、お野菜いっぱいで大満足♪Amwayスペシャリティ　ノンスティック　フライパンで炒め時の油は一切用いずヘルシーに（牛肉にもみこんだごま油のみ）。「納豆は朝だと食べるのに時間がかかる。」という夫の主張により夕食に食べています。