niinii

ジャークチキンでハンバーグ～

大好きなジャークチキンを漬け込んだ後に残ったタレ♪捨てるのももったいないので、翌日ハンバーグ地に練りこんでみました。

ダーリンのアイディアだったんだけど、これがなかなか美味でした～

＜＜ジャークチキンは、レシピID :387315参考＞＞

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海鮮丼どん～

中落ちさん、カニさん、カンパチさん、甘エビさんありがとうー美味しーーー！

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おでん

こんぶでダシとって、かつおぶし、みりん、酒、醤油、オイスターソース、塩をいれてグツグツ。チョリソーと、もち巾、大根が美味しかったな～。

今日のごはん

味噌ラーメンができた(^_-)v

といってもダーリン作だけど・・

お手製スープは；ごま油に、みじん切りしたニンニク＆生姜＆ネギを炒め、豆板醤を投入～。香りがしたら、豚挽肉、塩＆胡椒ちょっと、砂糖ひとつまみ、ウェイパー小さじ２、中国のダークソイソースしれっと、味噌ごそっと、かつおだし少々入れる。

スーパーでお気に入りの「にしやまラーメン味噌スープ」がゲットできなかったら、突然手作りし始めた彼・・・でもビックリするくらい ...
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アンチョビ～パスタ

今日のランチはダーリンのアンリョビスパゲッティ(＞▽＜)♪
最高に美味しかった、ゴチです∩( ´∀｀)∩。

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ビビンバ！！

大好きなビビンバ！ Firstsnows (レシピID :431104 )さんのナムルに＋叙々苑キムチ＋合い挽き肉（コチジャン、醤油、オイスター、砂糖、酒、胡椒、ごま油）を炒めてのせる～店より絶対旨い！！

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パラパラ納豆炒飯 v(´^ิ∀^ิ｀*)

明日から実家に帰るので、今日は冷蔵庫残りもの処理日。残ってしまった可愛い野菜さんたちをやっつけます。

大の苦手なチャーハン・・・。火力のないウチのキッチンでは、ついベチャベチャになってしまうところだけど、ジャスミン米なら平気だもんね♡(´^ิ∀^ิ｀*)

１．ストックのニンニク＆生姜のみじん切り+ごま油+鷹の爪+納豆２パック、ベーコン２枚を、納豆のねばりがなくなるまで炒める。高菜も♪
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大好きなひじきの食べ方

ひじき＋水菜＋波のりジョニーを、薄めのめんつゆをチョロッとかけて頂く＝最高～～ヾ(＾∇＾)

今日のごはん

ダーリンのタイカレー（*＾～＾*）ゝ

大好きなタイ料理。Japaneseタイ、上海タイ、ＮＹタイ、Thaiタイ・・・それぞれだけど、カレーはうちのダーリンのがちょうどいい感じ。たまに作ってくれる彼の得意料理は、私の大好物♪♪レシピをちょっと覗いたところによると・・・

１．２個ずつ位のニンニク＆生姜とMAE PLOYのグリーンカレーペーストを炒める。
２．鶏もも肉と、野菜を炒めてく。この日は、玉ねぎ、人参、ピーマン、ナス、えのき、 ...
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おいしいもの

I LOVE ステーキヾ(*≧∇≦)〃

うちのダーリンいわく・・・・・同じお金を払うなら、店で肉を食べるより、いい肉を買って家で焼く方がずっと美味い♪と、お気に入り。
我が家はステーキはネットで買ってお家で焼きます。A5ランクのステーキお外で食べると高いもんね（＞＜） 何よりステーキの後のお楽しみは、ダーリンのガーリックライス！ 作り方は、、、（たぶん） 肉汁のついた鉄板に、ガーリックとライスを炒めるだけだけど、、、コレが最高の一品なん ...
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おいしいもの