目指せ♪実家より美味しいキッチン♪

4回目の結婚記念日でした～。
いつもちょっとリッチなディナーを作っていますｗ
ほら、記念日って何かしたくなるでしょ？(笑)

･･･昔からお祭りとか記念日とかそういうの好きです、はい。


作ったものは…
♪春巻器の３段ポテツナオニオンサラダ
♪エビのタルタルオーブン焼き
♪トマトチキンパイ
♪生クリームとレアチーズのケーキ

チーズケーキが予想以上に胃にキました(笑)
...
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旦那の誕生日は明日なのですが、今日は日曜日なので時間をかけてディナーとデザート作り。
手の込んだもの作ろうと思ったら、「唐揚げ食いてぇ」と言うので；せめて豪勢な見栄えになるものを…とご飯ケーキで彩り良くして、あとは適当にお酒に合う前菜を。
私はあまりお酒は飲まないんですが、この桃サワーは果肉も入ってて美味しかった♪でも1杯で十分(笑)
デザートはケーキじゃなくて「パンプディング」。毎年リクエス ...
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mixiで企画された某アニメの料理を再現してカフェを開こう！という1日限りの「フロンティアカフェ」にて、【ナナセ弁当】【まぐろ饅】を作らせて頂きました。
とにかく無事に終わって一安心…。美味しいと言っていただけたのが何より励みになりました。
一緒に参加されたお菓子を作られた方のケーキやクッキーもすっごく美味しくて、お土産に頂いた分は1日でなくなりました…(笑)

詳しいレポは
ht ...
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またまたお久しぶりの更新です。
張り切ってバレンタインのディナーを作ってみました。
ハートなサラダに、ハートのパン、チョコはフォンダンショコラｖｖ
旦那だけ美味しいものを食べれるなんてずるいですからね！ｗ
南瓜のキッシュのレシピを上げましたので良かったらご覧になって下さいませ。

お久しぶり日記です。

弁当というか･･･旦那の夕食なんですけど(笑)
大好きなアニメの女の子で♪
着物着てるように見えるかな･･･？＾＾;

にんじんの飾り切りに初挑戦でしたが、簡単に切れるんですね！

なんか最終更新去年の5月ってどんなけやる気ないんですか、私(笑)

料理はむしろハマってたぐらいなんですが、ここの更新ってなんか面倒で…
こう、ケータイでメール送ったらさくっと更新♪という手軽さがないので…。
なのでブログでしか料理日記書いてませんでした^^;

ずいぶんその間に撮り溜まった写真があるので、ちょっとずつつくれぽとか増やしたいと思います。


←ハロのホットケーキ♪
...
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レンジでチンしただけの南瓜。
こねこねしてたら、雛とスライムに変身しました(笑)

この日は旦那の誕生日＋結婚記念日祝いを兼ねてちょっと豪勢にｖ
といっても、メインはケンタッキーのチキンだったんですけどねｗｗｗ

リング使ってパンプディング作りました～。
小さいときに買ったお菓子作りの本に載ってたレシピのものです。
簡単で美味しい♪

初めてクロワッサンを焼きました。

生地はホームベーカリーで、バター挟んではのばし、また挟んでのばし…
うわぁぁ、溶ける！！
たぶん、マーガリン入りバター使ってたので、柔らかすぎたんだと。
冷蔵庫で冷やしながら、なんとかかんとか形作って焼けました～～。

難しいですね～～。
でもまた挑戦したいです！

ベーグル作って、おからのハンバーグを挟んで食べました～。
あっさりヘルシー＾＾

おからハンバーグ
・おから
・鶏肉ミンチ
・刻みねぎ（冷凍）
以上を混ぜこぜ。適当に調味料も。
ふあふあしてますｖ