ドイツキュッヒェ*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o

ただいま

先日、長時間のフライトを経てドイツに戻ってきました。

娘と16時ごろに昼寝を一緒にしたら、そのまま朝の4時まで二人で熟睡してしまいました。

まんまと時差ぼけの罠にかかっております。

体調が戻ったらまたレシピ＆日記書いていきます。

普通の日記

カトフェルプッファー

アップルムースを作ったのでカトフェルプッファーを作りました。

http://ameblo.jp/milaimama/entry-10356433988.html

今日のごはん レシピ(2)

ありがとうございます。

皆さんが作って下さったお陰で

ロシア風ツップフクーヘン

が話題入りしました。

嬉しいです♪

話題入りしたことにしばらく気がつきませんでした。

メールを見たらクックパッドから沢山メールが届いていました。

それで色々見てみたら話題入りしているのを見つけました。

これからもマイペースですが、ドイツ料理を覚えてレシピをアップしていきますのでよろしくお願いします。

おいしいもの レシピ(1)

イチジクピザ

イチジクを使ったピザを作りました。

トッピングに使った材料は
*シュマンド
*卵
*ベーコン
*玉ねぎ(スライス)
*ルッコラ
*イチジク

です。

意外と美味しかったです。


↓ブログにもう少し詳しく書いています。
http://ameblo.jp/milaimama/entry-10346097548.html

今日のごはん

色々作りました。

なかなかつくれぽできなかったのですが･･･色々作っています。

写真1枚目
りんごのマフィンです。
ゆきらいんさんのレシピで作りました。しっとりとても美味しかったです。

先日、車でりんごを販売しに来ていておちゃんに勧められ15キロものりんごを買いました。
新鮮で美味しいのですが、痛みも早いので毎日りんごづくし!

今度は、ジャーマンアップルパイを作ります。
随分長いこと作っていないのでレシピの改良 ...
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今日のごはん レシピ(4)

お料理再開～。

8月もあと1日ですね。
今月は、引越しがあってあっというまに時間が経ちました。
気がつけば明後日から9月。

写真は、今の住んでいるお家のお庭になっているエルダーフラワーの実です。

大家さんが「好きに使っていいよ。」と言っていたので
早速摘み取ってジャムを作りました。

赤ワインと一緒にゼリー(果汁だけで作るジャム)を作ったのですが
ワインが多かった～。

でも美味しいジャムが出来ました。

↓ブ ...
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おいしいもの レシピ(1)

オートミール蒸しパン

みやこじかさんのレシピでおやつを作りました。

オートミールが大量に眠っていたので色々レシピを探し、ノンオイル・ノンエッグのこちらのレシピにたどり着きました。

主人も気に入る美味しさでした。

レパートリーがあるのでそちらも試してみたいと思います。

おいしいもの コメント(5) レシピ(1)

BBQにカプレーゼ

chii1203さんのレシピでカプレーゼを作りました。

お友達ご夫婦にバーベキューに招いていただいたのでカプレーゼを作って持って行きました。

ミニトマトを使った カプレーゼは、食べやすいし見た目も可愛い。それに、持って行くときも水分の事をそれほど気にせずにすむので良かったです。

黄色いトマトも使ったので華やかになりました。

↓BBQのお話はブログに書いています。

ht ...
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今日のごはん レシピ(1)

手作りアイス

アイスのケースを買いました。

なので、最近アイスはもっぱら手作りです。

ドイツのアイスっていつも同じ種類かチョコやキャラメルなどなんだか似たものばかり…

でも、自分で作れば好きな果物をつかったり好きなジュースを使って作ったり出来るので最近楽しくてよく作っています。

今回は、sottoさんのレシピで作りました。
抹茶味です。
簡単で美味しくできたので色々バリエーションを試し ...
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おいしいもの コメント(2) レシピ(1)

自家製☆Marmelade☆

ジャム作りに奮闘しています。

最近作ったのは苺やサワーチェリーを使ったジャムです。

色んな組み合わせで作って楽しんでいますが、数が増えてきたのでお友達にもおすそ分け!

↓サワーチェリーのお話
http://ameblo.jp/milaimama/entry-10288078273.html

おいしいもの レシピ(1)