レシピ検索No.1
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ケバブ丼
2012年2月26日
(日)
こちら関東でも寒さ厳しく、例年なら咲いているはずの梅もまだ蕾のまま。皆様にはいかがお過ごしでしょうか…などと堅苦しいことを言っていてもしかたありませんが、寒い寒いと騒いでる女房を「北国に比べれば寒いといったってたかがしれてるよ、東京の冬なんか。我慢せい！」と叱り飛ばしている今日この頃です。血圧が低いくせにチョー暑がりの自分はこのくらいはそう寒いとは思わない。つうかちょうどいいような気も。逆に夏は汗か
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タコライス
2011年10月2日
(日)
またまたやってきた食欲の秋でございます。
仕事が忙しくなり、家に帰り着くのが早くて21時、なおかつ仕事上の付き合いも多く、０時帰宅もざらなんて生活ではなかなか自炊できないのでありますが、正直外食には飽き飽き。とか何とかいいながら、結局たまに作るのはジャンクフードばっかりというコリてない自分。
昼どき、職場の近所に屋台のタコライス屋さんが出るのですがこれがまたウマす。タコライスとカレーの２種類だけで勝 ...
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仕事が忙しくなり、家に帰り着くのが早くて21時、なおかつ仕事上の付き合いも多く、０時帰宅もざらなんて生活ではなかなか自炊できないのでありますが、正直外食には飽き飽き。とか何とかいいながら、結局たまに作るのはジャンクフードばっかりというコリてない自分。
昼どき、職場の近所に屋台のタコライス屋さんが出るのですがこれがまたウマす。タコライスとカレーの２種類だけで勝 ...
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あの時
2011年4月3日
(日)
昭和49年秋の多摩川大水害のときは、小学生だった自分は調布市内の自宅にいて、自衛隊が仕掛けた発破の爆音と地響きに驚いたものだった。
昭和60年夏の日航ジャンボ機墜落事故は、その夜22時からの夜勤に備えて家で食事をしていて知った。翌朝、職場の仲間とファミレスへ行き、新聞を貪り読んだ。
平成7年の阪神淡路大震災。神奈川県内のある温泉に宿泊していて、朝の露天風呂を楽しんで出てきたところを他のお客から教えら ...
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昭和60年夏の日航ジャンボ機墜落事故は、その夜22時からの夜勤に備えて家で食事をしていて知った。翌朝、職場の仲間とファミレスへ行き、新聞を貪り読んだ。
平成7年の阪神淡路大震災。神奈川県内のある温泉に宿泊していて、朝の露天風呂を楽しんで出てきたところを他のお客から教えら ...
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かつをたたき丼
2011年2月20日
(日)
職場は都心でしかもガスが使えないときてる。電子レンジはあるが、やはり周囲の目もありそうそう凝ったものなど作れない。しかし出来合いの仕出し弁当やコンビニ弁当、居酒屋のランチばかり食っていては飽きもこようというもの。
都心で何が不便かといって、普通のスーパーが少ないこと。だが最近、職場の近くに中堅スーパーのお店が開業。これ幸いとばかり昼休みに出かけ、いそいそ買い込んできている。しかしスーパーのレジにスー ...
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都心で何が不便かといって、普通のスーパーが少ないこと。だが最近、職場の近くに中堅スーパーのお店が開業。これ幸いとばかり昼休みに出かけ、いそいそ買い込んできている。しかしスーパーのレジにスー ...
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チキンソテーのクリームソースがけ
2011年1月9日
(日)
新しい年が始まりました。新年明けましておめでとうございます。
とはいいながら中年おじさんともなりますと「ああ、またひとつトシをとるのか…」という思いのほうが強くてねえ。あんまり嬉しくもなかったりというのが正直なところ。まあ気をとり直して今夜は洋食で、ということで新年初のお料理です（いやあ元旦から仕事してたんすよ。やっと正月っすこっちは）。
鶏カタ肉をガーリックでソテーして、キャン○ル社さんの ...
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とはいいながら中年おじさんともなりますと「ああ、またひとつトシをとるのか…」という思いのほうが強くてねえ。あんまり嬉しくもなかったりというのが正直なところ。まあ気をとり直して今夜は洋食で、ということで新年初のお料理です（いやあ元旦から仕事してたんすよ。やっと正月っすこっちは）。
鶏カタ肉をガーリックでソテーして、キャン○ル社さんの ...
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バターチキンカレー
2010年11月6日
(土)
街路樹の葉も色づいて、いい季節になりましたね。なかなか自炊できない今日この頃、久しぶりのお料理です。
ムネ肉が安かったので、バターチキンカレーを作りました。バター、ヨーグルト、牛乳、生クリームと、乳製品でコッテリのカレーですが、これまたGJ！
ムネ肉が安かったので、バターチキンカレーを作りました。バター、ヨーグルト、牛乳、生クリームと、乳製品でコッテリのカレーですが、これまたGJ！
鶏カタ肉
2010年10月10日
(日)
常連のスーパーで鶏カタ肉をゲット。これが安くてうまいんだ。モモ、ムネ、ささみ、骨付き、どれもおいしい食べ方があるけどこのカタ肉、それぞれとは微妙に違う食感なのね。唐揚もよかったが今日はチキンカレーよ。うまかったっス。
・・っス、といえば首都圏の小田急線車内で見かける英会話学校の広告がツボ。白黒写真でシリアスな表情のサラリーマンおじさん。「現在の厳しい状況を考えますと、これ以上の出資、マジ無理っス ...
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・・っス、といえば首都圏の小田急線車内で見かける英会話学校の広告がツボ。白黒写真でシリアスな表情のサラリーマンおじさん。「現在の厳しい状況を考えますと、これ以上の出資、マジ無理っス ...
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ざるそば
2010年8月22日
(日)
しかし何なんすかこの夏の暑さは。30℃くらいで涼しく感じるってまったく。
帰省--ふるさとは10kmしか離れておらず望郷の念ゼロ、海外旅行--ヒマなしカネなし、海や山--体力なし、ということでじゃあいったい俺には何があるのかぁ～！ ああ、あった。カミさんとにゃんこと三人で汗だくで暮らす幸せが（笑）。
食欲減退気味。でも何か食わなきゃと台所をあさる。乾麺の茶そばが出てきたのでもりそばにするか。 ...
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帰省--ふるさとは10kmしか離れておらず望郷の念ゼロ、海外旅行--ヒマなしカネなし、海や山--体力なし、ということでじゃあいったい俺には何があるのかぁ～！ ああ、あった。カミさんとにゃんこと三人で汗だくで暮らす幸せが（笑）。
食欲減退気味。でも何か食わなきゃと台所をあさる。乾麺の茶そばが出てきたのでもりそばにするか。 ...
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また入院・・・
2010年7月5日
(月)
あ～あ、また入院してしもうた。まあ今回はそれでも11日間で済んだので、50日も入ってた前回よりは楽でしたが。
3年半ぶりの病院。レストランの業者さんも代わりました。食品サンプルがまたうまそー・・・だが前回と違うのは、今回の病院食は1800kcalの普通食。これだと自分の体力ではそう腹が減らない。前回の減塩メニューでは出なかった味噌汁も出るし。そんなわけで今回はそれほど空腹を感じなかったので、心穏 ...
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3年半ぶりの病院。レストランの業者さんも代わりました。食品サンプルがまたうまそー・・・だが前回と違うのは、今回の病院食は1800kcalの普通食。これだと自分の体力ではそう腹が減らない。前回の減塩メニューでは出なかった味噌汁も出るし。そんなわけで今回はそれほど空腹を感じなかったので、心穏 ...
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ポトフ
2010年4月28日
(水)
スーパーに行ったらメークインの新じゃがと新ニンジンが出てまして。野菜そのものの味を楽しみたいと思ってポトフにしてみました。うまうま。特にニンジン。コクがあって最高です。 しかしこの4月、天候不順で野菜はてきめんに高いですね。早くいい天気になってくれー。
女房の同僚で、3人でよく一緒に飲む女性。これが面白い方で、「料理なんてまったくできない」と豪語してられます。どうも女房が私が作った弁当のおかずを ...
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女房の同僚で、3人でよく一緒に飲む女性。これが面白い方で、「料理なんてまったくできない」と豪語してられます。どうも女房が私が作った弁当のおかずを ...
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