ふもとのキッチン |
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６／１☆今夜の夕食
2008年6月1日
(日)
今日は、旦那も息子もいないので、一人寂しく夕食です。
日曜日なので、近くのスーパーで買い物。
魚が欲しかったので、夫の職場の近くにある魚屋さんに、車で１５分かけて行って来ました。
太刀魚が５匹で２００円。
大きめの鯵が、１０匹以上入って、３５０円
トビウオが１０匹で、２９８円。
安いのか高いのか分からないけど、まあ、良いか。
何となく、得をした気分だから。
トビウ ...
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日曜日なので、近くのスーパーで買い物。
魚が欲しかったので、夫の職場の近くにある魚屋さんに、車で１５分かけて行って来ました。
太刀魚が５匹で２００円。
大きめの鯵が、１０匹以上入って、３５０円
トビウオが１０匹で、２９８円。
安いのか高いのか分からないけど、まあ、良いか。
何となく、得をした気分だから。
トビウ ...
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結婚式の引き出物の大公開！
2008年5月31日
(土)
今日は、夫の同僚の息子さんの結婚式に、
お呼ばれ。
自宅から披露宴会場まで、車で４５分！！
しっかりと、送り迎えしてきました。
疲れた～！
写真は、引き出物です。
手前の左端は、赤飯。
真ん中が、アップルティと焼き菓子。
右が、皿。
奥の、左がホワイトチョコとチョコのダブルケーキ。
右が、メロン。
今日は、息子が高校総体に行っていないので、息子の分まで、食べちゃる～!( ...
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お呼ばれ。
自宅から披露宴会場まで、車で４５分！！
しっかりと、送り迎えしてきました。
疲れた～！
写真は、引き出物です。
手前の左端は、赤飯。
真ん中が、アップルティと焼き菓子。
右が、皿。
奥の、左がホワイトチョコとチョコのダブルケーキ。
右が、メロン。
今日は、息子が高校総体に行っていないので、息子の分まで、食べちゃる～!( ...
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５／３１のオヤツ☆ふかふか、まんじゅう♪
2008年5月30日
(金)
今日のオヤツは、エンドウ豆のあんで作った、ふわふわのお饅頭です。
親に、生のエンドウ豆を沢山貰ったので、１／３はあんこに。１／３は煮豆に。１／３はエンドウ豆ご飯用に。
今日は、長崎県の高校総体が始まり、息子も開会式に出場するために、朝６時に学校集合でした。
そのために、私は朝５時前から起きて、朝食と弁当の準備。
とてもじゃないけど、そんなに早くから起きれないので、前日は、布団では ...
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親に、生のエンドウ豆を沢山貰ったので、１／３はあんこに。１／３は煮豆に。１／３はエンドウ豆ご飯用に。
今日は、長崎県の高校総体が始まり、息子も開会式に出場するために、朝６時に学校集合でした。
そのために、私は朝５時前から起きて、朝食と弁当の準備。
とてもじゃないけど、そんなに早くから起きれないので、前日は、布団では ...
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今日の夕食☆コロッケ♪
2008年5月27日
(火)
今日は、夫の母から新じゃがをもらったので、コロッケにしてみました。
いつもは、自分のレシピって目分量でいい加減に作っていたけど、レシピを掲載しようと思い、材料、調味料を計量したけど、難しい(>_<)
しょうゆや、酒、みりん等の液体は、鍋やフライパンに、ボトルから直接ぐる～と何周か入れていたのに、いざカップやスプーンで使うと、全く見当がつかない(-_-;)
でも、何とか頑張って今、一 ...
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いつもは、自分のレシピって目分量でいい加減に作っていたけど、レシピを掲載しようと思い、材料、調味料を計量したけど、難しい(>_<)
しょうゆや、酒、みりん等の液体は、鍋やフライパンに、ボトルから直接ぐる～と何周か入れていたのに、いざカップやスプーンで使うと、全く見当がつかない(-_-;)
でも、何とか頑張って今、一 ...
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トビウオのすり身揚げ
2008年5月19日
(月)
先週の金曜日に、トビウオとアジが安かったので買ったのは良いけど、夫のおばさんの舅さんが亡くなった為に、そのまま冷蔵庫へ。
土曜日は通夜、日曜日は葬式で、２日間、まかないおばさんになって来ました。
もう、ほとんど他人なので、夫が焼香すれば良いと思うんだけど、私にも拝みに行けと言うんですよ…
行きたかねぇ～っっっっっっっっょ(>_<)
狭い離島なんですが、それでも地域によって全然、葬 ...
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土曜日は通夜、日曜日は葬式で、２日間、まかないおばさんになって来ました。
もう、ほとんど他人なので、夫が焼香すれば良いと思うんだけど、私にも拝みに行けと言うんですよ…
行きたかねぇ～っっっっっっっっょ(>_<)
狭い離島なんですが、それでも地域によって全然、葬 ...
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リサイクル弁当と夕食
2008年5月18日
(日)
昨日は、葬式の帰りに実家に寄り、５／１５のお茶摘みの時、やはり、煮物を沢山作っていたので、それで妹の弁当のおかずを作り、冷凍して来ました。
姪が手伝ってくれて、沢山出来て、我ながらビックリしました。
南瓜の煮物で
①南瓜コロッケ。
キンピラで
②キンピラの肉巻き
ふきの煮物で
③ふきの信田巻き
煮しめで
④名前をまだ付けていませんが、細か ...
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姪が手伝ってくれて、沢山出来て、我ながらビックリしました。
南瓜の煮物で
①南瓜コロッケ。
キンピラで
②キンピラの肉巻き
ふきの煮物で
③ふきの信田巻き
煮しめで
④名前をまだ付けていませんが、細か ...
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お茶摘みのおやつ
2008年5月15日
(木)
写真は、かぼちゃプリンです。
自宅ではなく、実家で作ったのは良いけど、オーブンの機種が違うので、鍋で蒸し焼きにしたら、弟嫁や従兄のの嫁さんと喋っていたら、すっかり忘れてしまい、すが入ってしまい、ショック！！
写真は、成功したのだけを、載せました(^_-)
そして、シュークリームも作ったのに、レンジのワット数も違うし、上手く行かず全く膨らまず、だ～いショック(T_T)
私のプライドが～～～ ...
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自宅ではなく、実家で作ったのは良いけど、オーブンの機種が違うので、鍋で蒸し焼きにしたら、弟嫁や従兄のの嫁さんと喋っていたら、すっかり忘れてしまい、すが入ってしまい、ショック！！
写真は、成功したのだけを、載せました(^_-)
そして、シュークリームも作ったのに、レンジのワット数も違うし、上手く行かず全く膨らまず、だ～いショック(T_T)
私のプライドが～～～ ...
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お茶摘みと弁当
2008年5月15日
(木)
今日は、実家のお茶摘み。
家族の他に、親戚やご近所のおばちゃん達に、１０人程手伝いに来てもらうので、まかない弁当を作ります。
ほとんど、母が準備をしているので、私と弟の嫁さんと２人で切ったり、詰めたりしました。
写真の他に、散らし寿司、ぜんざい。
ぜんざいと散らし寿司が、おばちゃん達に好評だったみたいで、あまり残っていませんでした。
おにぎりは、今いちでした。
今年は、お茶葉の伸びが ...
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家族の他に、親戚やご近所のおばちゃん達に、１０人程手伝いに来てもらうので、まかない弁当を作ります。
ほとんど、母が準備をしているので、私と弟の嫁さんと２人で切ったり、詰めたりしました。
写真の他に、散らし寿司、ぜんざい。
ぜんざいと散らし寿司が、おばちゃん達に好評だったみたいで、あまり残っていませんでした。
おにぎりは、今いちでした。
今年は、お茶葉の伸びが ...
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５／１４☆今夜の夕食メニュー♪
2008年5月14日
(水)
今夜は、
残り物野菜の、チャプチェ。
豆腐ハンバーグ。
新玉葱のサラダ。
チャプチェは、何回も作っていて、とても簡単。
新玉葱コチュジャンサラダは、上に卵黄をのせるのに、すっかり忘れていました。
チャプチェが、少し残っただけで、今日も美味しく頂きました。
残り物野菜の、チャプチェ。
豆腐ハンバーグ。
新玉葱のサラダ。
チャプチェは、何回も作っていて、とても簡単。
新玉葱コチュジャンサラダは、上に卵黄をのせるのに、すっかり忘れていました。
チャプチェが、少し残っただけで、今日も美味しく頂きました。
子供の結婚式
2008年5月14日
(水)
今日は、髪を染めてカットしてきました (*^_^*)
その美容師さんの下の子供と、私の次男が同級生だったので、色々、子供の話などをしてきたのですが、その中で子供の結婚式の話になりました。
うちの長男は、今年２２才になるのに、まだ、プーをしているから先の話しだと思うけど、夫の職場の方の子供さんの結婚式に、お呼ばれする様な年齢になってしまったんです。
先月末に、夫がお呼ばれして行って来 ...
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その美容師さんの下の子供と、私の次男が同級生だったので、色々、子供の話などをしてきたのですが、その中で子供の結婚式の話になりました。
うちの長男は、今年２２才になるのに、まだ、プーをしているから先の話しだと思うけど、夫の職場の方の子供さんの結婚式に、お呼ばれする様な年齢になってしまったんです。
先月末に、夫がお呼ばれして行って来 ...
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