Ｐ子’ｓキッチン

また…やっちゃった！追記有り

　久しぶりの日記更新です。あいかわらずお返事遅れててごめんなさい。このままだと月が変わってしまいそうなので、先に更新することにしました。


　少し前の日記で、メッシュ型に生地がくっついてひどいことになったことを書きましたが、皆さん優しくて、よくやっちゃうよ～とか、P子ちゃんでも失敗するんだね、なんてお言葉をいただき、ありがとうございました。

　だけど、今回のはちょっと、みんなひくか ...
続きを読む»

普通の日記 コメント(41) レシピ(3)

人の好みは…＆ありがとう♪

　←ある日の、義母、義姉、私の夕食です。

・大根ステーキ
・いづみんのなめたけ使用でなめじゃこレタスサラダ
・白菜とツナのスープ煮
・ごはん

　この日は主人が飲み会だったので冷蔵庫の整理メニュー。野菜ばっかり♪でも、70代、40代、30代の女性だとこれでも充分です。義母なんて、これでも「おかずが多くてもったいない」と言ってました。

　ちなみに、うちの子供たちは、好 ...
続きを読む»

普通の日記 コメント(95) レシピ(6)

リンゴとサワークリーム＆どこにしまう？

　先日、義姉がケーキを買ってきてくれました。しかも、一切れがけっこう大きめで満足サイズだけど、500円くらいしちゃうので、めったに買えない高級ケーキ屋さんで♪

　私はりんごのタルトをチョイス。ここのケーキは生クリームが美味しいです。どこがどんな風に、とはうまく説明できませんが、くどすぎず、軽すぎず、程よい感じ。

　しかも、このケーキ、何層にもなっていて。

　・タルト生地。
...
続きを読む»

普通の日記 コメント(49) レシピ(3)

やっちゃった！＆ありがとう♪

　いつかやると思っていましたがついにやってしまいました。

　itarunrunちゃんにいただいたメッシュ型で、れっさーぱんだちゃんの「はるゆたか♡ふんわり生クリーム食パン 」を焼いたんです。

　一見きれいに見えるでしょ？でも、下のほうをよ～く見ると…。

　あまりに無残な姿をさらすのは悲しかったので、型の方だけ公開します（笑）。

　オイルがちゃんとスプレーされてなかった ...
続きを読む»

普通の日記 コメント(46) レシピ(2)

地味～な誕生日とチョコレートいっぱい♪

　先日主人の誕生日でした。当日は仕事で会社におとまりだったので、前の日にお祝いしました。

　誕生日プレゼントは思い浮かばなかったので、その前の日に行ったゴルフの費用の一部をカンパ。主人には物よりその方がありがたかったみたい。

　ディナーも地味です。 ディナーって言い方自体が間違ってる（笑）。夕飯です。
　・刺身盛り合わせ。
　・ほうれん草の胡麻和え。
　・里芋とにんじんとレンコ ...
続きを読む»

普通の日記 コメント(28) レシピ(2)

最後の幼稚園運動会

　まずは、前回の日記に、お祝いにかけつけて下さった皆さん、本当にありがとうございました。話題入り以上に、こういう心遣いが嬉しくて、クックをやっててよかったな～って思います。（といいながら、お一人ずつお返事せずにこの場で済まそうと考えている私を許して～。）

　すっかり遅くなってしまいましたが、先週の日曜日、ムスコの幼稚園の運動会でした。前日までとうってかわって、天気は快晴、運動会日和。暑いくら ...
続きを読む»

普通の日記 コメント(33) レシピ(8)

夢みたい！Ⅱ

　前回のお返事も終わっておらず、この間の日曜日の幼稚園の運動会の日記も下書き中なのですが、夢のような出来事（大げさ～）がおきたので、日記を更新させてくださいね♪

　本日、ネギチャーハンが100人の方に作っていただくことができました。作ってくださった皆さん、フォルダに入れてくださった皆さん、レシピをみてくださった皆さん、本当にありがとうございました。一人ひとりのお名前を載せられなくてごめんなさ ...
続きを読む»

普通の日記 コメント(14) レシピ(1)

運動会と憧れの…

　先週土曜日、小学校の運動会がありました。おかげさまで暑すぎず寒すぎず、ちょうどいい運動会日和でした。

　ムスメは大玉ころがし、徒競走、綱引き、ダンスに参加しましたが、結果はともかくよく頑張りました。徒競走がビリだったのが相当悔しかったらしく、帰ってからもブツブツ文句を言っていました。

　私も万年ビリだったけど、何とか普通に大人になれたし、それほど問題ないでしょ。（いいかげんな母でご ...
続きを読む»

普通の日記 コメント(34) レシピ(6)

ミックス初体験♪

　先日、クオカさんのパンミックスのモニターに当選し、「cuocaほっくりかぼちゃ食パンミックス」を送っていただきました。

　紫芋と、チョコレートと、かぼちゃのうちのどれかがいただけるというものだったのですが、内心、（かぼちゃじゃないのがいいなあ）と思っていました。

　かぼちゃってね、子供の頃大嫌いだったんです。今は、バーベキューとか天麩羅とか、ソテーとかは大好きだし、スイーツとかでも ...
続きを読む»

普通の日記 コメント(37)

ゴヤゴヤゴーヤ、ゴーヤ～♪（ドナドナ風に

　同居前、実家の母がゴーヤチャンプルーを作ってくれて初めて食べました。

　「苦っ！これは無理！」というのが正直な感想。主人も一口で撃沈。その後、ゴーヤが食卓にのぼることはありませんでした。

　同居後、義母がご近所さんからゴーヤをいただきました。（うわっ、どないしよー、食べられへんわ～←なぜ関西弁？笑）と思った私。でも、いい嫁ぶりたい私としては、捨てるわけにはいきません。クックで検索し ...
続きを読む»

おいしいもの コメント(61) レシピ(5)