ちっちCBRのキッチン

簡単デザート

少し前に牛乳寒天を作った時にかけようかと思ったチョコソース。でも牛乳寒天を味見してみたらほのかな甘みでおいしい！
かえって強い味のソースをかけたら牛乳寒天の良さがなくなってしまいそうでかけるのをやめてしまいました。
何に使おうか悩んでいたけど、チョコバナナにしてみました（笑）
完熟バナナだったのでいらないくらいだったけどそれを言ったら本当にいつまでたっても使えなさそうだったので・・・

おいしいもの レシピ(2)

お好み焼き！

ちょっと前から食べたかったんだけどどうしても食べたくなって金曜日の仕事帰りにいろいろ買ってきました。
他に使う予定もないのに揚げ玉とかお好みソースとか（笑）
いや～、食べたかっただけに微妙に失敗したけどおいしかった（笑）
しかしソース使いきれるかなー。

今日のごはん レシピ(1)

晩御飯

中途半端に残ったもやしとニラ、大量にある卵の消費メニューです（笑）
あと先日鳥南蛮に使った甘酢も残っていたのでポン酢の代わりにこれも使っちゃいます。ほんと消費メニュー（^^;

しかも手抜きしまくり。卵はフライパンで焼いた方がいい感じになるのはわかってたけど、時間差で作る旦那さんの分があるのでよくお世話になっているオムライスの電子レンジで作るのを流用。チーズ入れるってどうかと思ったけどそれほど ...
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今日のごはん レシピ(2)

レシピ

おいしい出来事 レシピ(1)

鍋とリンゴジャム

寒くなってきました。鍋の季節です(^^)
昔は鍋ってしゃぶしゃぶ以外好きじゃなかったけど、自分が食事を作るようになってからは好きになりました（笑）

旦那さんも鍋は好きらしいので私が土鍋を出してると喜んでます。
と言っても鍋もいろいろ種類を変えないと飽きちゃいます。この冬はまだ一回しかしてなかったけど、先日のピックアップレシピにあったトマト鍋に挑戦してみました。レシピはもう一つ参考にしたもの ...
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今日のごはん レシピ(3)

晩御飯

うっかり買ってしまった白菜一玉（^^;
鍋にしてもせいぜい一回1/4玉くらいしか使いません。どうしようかなーと思って検索していて見つけました！2000人つくれぽレシピ！
すごいな～。早速トライ！
2人で1/4玉で副菜としては多いんじゃないかと思ったけどやっぱり茹でて水気をしぼったら量はかなり減ります。
作りだしてから鰹節がなかったことに気づいて韓国海苔でも混ぜてみようかと思ったけど味見したら ...
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今日のごはん レシピ(1)

朝ごはん

レシピ見ておいしそう！と思って少しだけ早起きして作ってみました。
うーん、これも想像とちょっと違う…。
と思ったらマスタード忘れてた！
でもそれだけじゃないような…。
ちなみにチーズ少々の上にマヨまで乗せてるけど。
しかし炭水化物Wでダイエットには悪そう（^^;

今日のごはん レシピ(1)

晩御飯

今日のご飯は豚ショウガ焼きとグラタン風の長芋とアボガドのサラダ。
ショウガ焼きはよくスーパーでは厚みのある肉が売ってるけど安かったので切り落とし（^^;
いつも醤油の量って適当だけどこの日はちょっと辛すぎました(>_<)
長芋は前にも作ったことがあるけど、どうも想像した味と違うんだよね～。おいしいのはおいしいけど何か違う。うーん？
アボガドのサラダはきゅうりとトマトとアボガドをサイの目に切っ ...
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今日のごはん レシピ(1)

器

料理を引き立てる器ってよく言うけど、それほど凝った料理を作らないし、家使いの器もそれほど凝ってません。けど先日汁椀を買いました。私にしては超がつくほど高いもの。漆器です。もったいないようにも思うけど使わなければなおもったいないと思って使い始めました。
普段の食事は大体一人です。一人だと他の料理作りながらつまんで食べちゃったりかなりいい加減で横着になります。食べやすいものだったら食べながらパソコン ...
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今日のごはん レシピ(1)

新米！

いつもお米を旦那さんの実家から送ってもらっています。
秋は新米！新米じゃなくてもおいしいけど新米は本当においしい！つやつやぴかぴかのご飯です。本当に日本人でよかったと思う瞬間ですね（笑）

今日のごはん