chakoママのキッチン

コーヒー

コーヒーの香りは好きだけど　飲むのは苦手でした。でもコーヒー風味のパンやケーキなど大好きと　ちょっと変な私でした^^;
ところが　去年の終わり頃から　コーヒーが飲めるように。
きっかけは　スターバックスです。
忙しいときや 一人で出先でランチを取るとき　スタバを利用します。いつもは　紅茶だったのですが　正直スタバの紅茶は・・・
そこで　ふとコーヒーを飲んでみようか？という気になり　アイスコー ...
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おいしいもの コメント(10) レシピ(5)

初めてのトライ

どんどん溜まって行く生地たち。それでも新しい生地を見たら欲しくなる^^;　これはもう病気（笑）
作品が完成しても　残りの生地が必ずと言っていいほどあり　その生地を捨てることができない。
そのためにも　何か作らなくては！と　いつも思っていた。
ひょんなことから　手作りの作品を売ることになった。ソーイングは大好きだけど　販売したことはない。
まず手始めに　先日バックを作った残り布で　最近お気に入 ...
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おいしいもの コメント(26) レシピ(2)

初夏?

昨日は真夏のような日差しで　さっそく日焼けしました。なんと手の甲！そこまでケアしてなかったわ～^^;
スイミングに行く時は　ノーメイクなので　帽子は欠かせません。私の頭はちょっと小さくて　市販品ではぴったり合うのはなかなかありません。探すより作ったほうが早い！今回は初めての型紙だったので　自分サイズにしたくて　珍しく仮縫いをして作ったら　まあいい感じのサイズになり　これをかぶって　毎回スイミングに ...
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おいしいもの コメント(22) レシピ(5)

コットンの威力

今年の冬は肌の乾燥をいつも以上に感じた。アンチエイジング世代だから　しかたのないことだが　でもどうにかしたい気持ちもあり　今まで使わなかった保湿剤を使ってみたり・・・効果はイマイチ。
先月　友人と出かけた時に　化粧水の付け方についての話になった。彼女はコットンに化粧水を含ませてから　肌にパッティングしているというのだ。私は手にたっぷりとって　そのままパタパタとつけていた。そうすると顔にしみこむより ...
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おいしいもの コメント(30) レシピ(4)

ポチっと・・・

ずーっと欲しかったクグロフ型。買ってしまいました。
以前合羽橋に行ったときも　悩んだ末買いませんでした。去年のパン教室でクグロフ型を使ったとき　やっぱり欲しいなあ～と。でも合羽橋に行く時間もないし　ネットでポチっと（笑）
１番目の写真の左側が１８センチのクグロフ型・右側が１４センチのミニクグロフ型です。ミニは１個持っているのですが　小さすぎてもう１つあったら便利だと思い購入。
手前にあるのはハ ...
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おいしいもの コメント(22) レシピ(3)

別れと出会い

３月は別れの季節ですね。スイミングスクールのコーチ２人との別れがありました。１人は転勤（スイミングスクールでもあるのですね）もう１人は転職です。わずか１年でしたが　何もわからなかった私を指導していただき　感謝の気持ちでいっぱいです。おかげでクロール・バック・平泳ぎはどうにか形になってきました。バタフライは２５ｍ泳ぐのが精一杯。まだまだです。
４月からは　代わりに新しいコーチが入ってきます。どんな人 ...
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おいしいもの コメント(20) レシピ(3)

不調つづき・・・

先週の月曜日からまた風邪をひいてしまった。病院に行くほどひどくはないものの　風邪症状はしっかり。原因はホッとカーペットの上で　つい寝てしまったことでは？（それしか思い当たらない）ほんの１０分くらいトロっとしただけだったのですが・・・
だるさや頭痛がそれほどでもなかったので　家の中で大人しくしていました。
大好きなスイミングも　もちろんお休み(‐_‐;)　

食事もいつもより簡単に(^^ゞ
...
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おいしいもの コメント(22) レシピ(4)

難しい・・・(‐_‐;)　

ホシノ酵母のパン作り　失敗続きでかなり凹んでいます。
クックでもレシピは少ないし　本では限界もあるし。
きなりさんに色々相談に乗ってもらっていますが　どうも上手に焼けません^^;
しかし　ここでめげては　ホシノ嫌いになってしまうし　ホシノ丹沢酵母も買ってしまったし（早まったか？と後悔してますが）　ちょっと頑張ってます。

１番目の写真は　ＨＢにお任せで焼いたホシノのパン。おから入りのパンだ ...
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おいしいもの コメント(24) レシピ(3)

ＡとＢが一度に来た！！

それはインフルエンザです。
先週の金曜日　兄弟仲良くインフルエンザに罹りました(‐_‐;)　
長男がＡ　次男がＢ　ともに血液型と同じです（笑）
長男は去年に続いての感染。いったいどうなっているのか？２人が違うところで感染したのは間違いないですが・・・
発覚後　２人は隔離生活で　食事も各自の部屋に運びました。その度に　私はマスク着用です。
今回もタミフルはすごかった。
翌朝には　次男は元気 ...
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北海道土産

先週　次男が修学旅行で北海道函館に行った。スキー・スノボーの体験が中心だったようだ。
そのときのお土産が１～３枚目の写真。
１枚目は　主人の希望の六花亭の『マルセイバターサンド』＆私の希望の千秋庵の『山親爺』　そして本人の大好きな『白い恋人』など。
２枚目はチーズケーキとクッキー　そしてかにラーメン。お小遣いをくれたおばあちゃん達に松前漬け。
３枚目の写真は　函館の朝市で買ったたらばがに。電 ...
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おいしいもの コメント(14) レシピ(2)