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じゃがいも♪

2006年3月28日 (火)
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主人はじゃがいもが あまり好きではない。カレーや肉じゃがに入っている程度なら なんとか食べてくれるが じゃがいもを主としたものはちょっとだけ。
でも 他の家族は じゃがいもが大好き♪
主人の夕飯がいらないときは
じゃがいも料理のチャンス!(笑)

1枚目の写真は レンバスさんの重ね焼き。肉の代わりにベーコンで 玉ねぎも入れて作った。シンプルな材料で 鍋にかけておくだけでいいの?と思いつつも ...
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ささやかな夢

2006年3月22日 (水)
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私は泳ぐことが大好き!季節に関係なく 海を見ると泳ぎたいなあ~と いつも思ってしまう。
そのことを言うと友人達は ギャップに驚いていた。私をご存知の人なら 同じ感想を持たれるであろう(^^ゞ
運動は嫌いでも苦手でもないが 積極的に体を動かそうとは思わなかったが 年々ふくよかになってくる体(笑)落ちてくる体力(涙) やっぱり運動は大事だとは思っていても なかなか実践できない。
その私の夢は スイ ...
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やっちゃったよ~~(涙)

2006年3月16日 (木)
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paletteさんのハンバーグを作ろうと 食パンを焼いた。久々の角食。生イーストで国産小麦粉でのパン・ド・ミは 初めてだったのかなあ~?
まず作る過程で 大きなミスがあった。一次発酵後 1回パンチをしてから もう1度発酵させてから 成形に移るのに パンチをせず 成形に行ってしまった。オーブンに入れるまでは 特に変わったとこがなかったのに 出してびっくり !!!!(゜ロ゜ノ)ノ
ベロ~~ンと出てい ...
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パン教室☆

2006年3月13日 (月)
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先週末は たまごろうさんのパン教室でした。今年からOLに復帰して お忙しいたまごろうさんにお願いして レンバスさん・キョクさん・kozukozuさんと私の4人で お稽古をしていただけるようになりました。
でも 今回はレンバスさんとキョクさんは 都合が悪く欠席でした。
3人での~んびりお稽古です。
作ったのは イチゴのタルトとクリームパンです。
イチゴのタルトは 時間がかかるので 生地を伸ばす ...
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春~~♪

2006年3月9日 (木)
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先週末 主人が釣りに出かけ めばるとかさごを釣ってきた。どちらも見かけは悪いが白身の美味しいお魚だ。
お魚料理が苦手な私。大きい物は煮付けにしようと ただっちさんのレシピでトライ!
とても上品な味付けで 苦手な私でも 上手に煮ることが出来た。

私の作る餃子は 母直伝の味で私は大好きなのだが 次男がほとんど食べない。理由はニラが多いという。ビビンバのニラはOKだけど 餃子のニラは多いとダメだ ...
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感激☆

2006年3月3日 (金)
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お惣菜はワンパターンな我が家。今回はいつも作っているナポリタンを たまごはんさんのレシピで作った。このナポリタン ポイントがある。ウスターソースをちょっと入れるのだ。このウスターソースのおかげで ケチャップ味だけではない美味しいパスタになった。ちょっとしたことだが気がつかなかった。嬉しい~~ それが1枚目の写真。
2枚目の写真は なんと!お豆腐が200g入るつくしぐみさんのおとうふパン。えーーっ  ...
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