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この時期は・・・

2006年6月27日 (火)
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この時期 HBにお任せで焼くのには ちょうどいいようで すっかりお任せしてしまっている。
私は HBでも パネトーネマザーで 焼いているので ドライイーストより 発酵時間が必要なパネには最適で 毎回 見事なパンを焼き上げてくれる。
冬場の寒い時期や 真夏の暑い時期は ちょっと手間をかけないとご機嫌が悪いが しばらくは お世話になるだろう。

1番目の写真は berryberryさんの全粒粉の ...
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パン教室♪

2006年6月19日 (月)
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メンバーのたまごろうさんのお宅で パンを教えて頂いている。4・5月は 双方が忙しかったので出来なかったが 今月は先週教えて頂けることになり ウキウキ気分で行ってきた。
今回は カレーパンとねじりドーナツ。カレーパンの具は どうしても 多く詰めたいので 綴じ目まで 具が溢れそうになりながらも みんなで ワイワイキャーキャー言いながらも 楽しい♪
揚げると パンって 大きくなるし 余熱で色が濃くなっ ...
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今年も~

2006年6月8日 (木)
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咲きました アマリリス。
もう10年くらい経つ球根です。1個の球根が増えに増え 今年は4本の茎が伸びてきて 見事な花を咲かせました。母にあげた球根も見事に咲いていました。アマリリスって育てやすい花です。花期が短いのが残念ですが 女性の手のひらくらいの大きさの花なので そう長く咲いていると 暑っ苦しいかな?(笑)

3番目の写真は たまごはんさんの麻婆豆腐です。
本格的な調味料がなくても 麻婆 ...
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