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涼しくなってきたので・・・

2005年9月20日 (火)
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暑かった夏は パン焼き以外はまったくやる気ナシ!(^^;)でも最近朝晩がだいぶ涼しくなり パン以外にも いろいろ作ろうという気になってきた。
←アクアマリンさんの「青じゃお(←漢字が出ない涙)肉糸:チンジャオロースー」ID79392。もう何度も作っている我が家の定番。やっと写真を撮れました。オレンジのパプリカ入り。
←シンプルなスコーンがいいという次男のリクエストで たまごろうさんの「朝食におす ...
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上新粉でホワイトソースが出来た!

2005年9月15日 (木)
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今日は 月に1度のお花のお稽古。今回はお月見をテーマに花材を選んだそう。秋色の花材でアレンジを作るも 毎度のことながら気にいったようには出来ない(-_-;) どうにか出来上がったのが1枚目の写真。これにススキとお団子を飾ればお月見~♪

メアリーさんのパンを作るため 上新粉を買ったものの 残りをどうしたものか?と考えていたら きなりさんが 上新粉を使ったレシピのサイトを教えてくれた。そこにクリー ...
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探しもの

2005年9月9日 (金)
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使ったものは定位置に戻すを原則にしているのにも関わらず 定位置に戻っていないときが間々ある我が家。
「○○がな~い!」「●●見なかった?」は日常茶飯事。男というものは探す気がないのか?下手なのか?私が探すとすぐに見つかることが多い。
『探しものはあると思って探しなさい』と何かで知ってから そう心がけている。
そう思っていても 見つからないときが たまにある。そうすると あっちこっちを探すことに ...
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好きだけど・・・

2005年9月6日 (火)
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洋菓子が大好きな私。しかし た~~ぷりついた脂肪がちっとも減らないし 暑くて作る気にもならなかった最近。
週末次男と出かけた主人が 某有名チェーン店でケーキを買ってきた。私なら絶対買わないお店。そこで彼は自分用2個次男用1個と私用にシュークリーム1個を買ってきた。まずいと分かっていても 食べちゃうのよケーキは・・・今回も食べた後クリームで胸焼けがしてしまった(T_T) やっぱり食べるなら 少し高く ...
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パンのベーカーズパーセント

2005年9月1日 (木)
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メンバーさんのボードで拝見して欲しくなって買った「パンの基本大図鑑」。基本となっているけれど内容はかなり本格的で まったくの初心者にはちょっと難しいかな?という代物。お値段も大図鑑と言うだけあってお高い。使いこなせるかかなり不安(^_^;)
この本の「パン・ド・ミ」を焼いた。今回は2回目。前回は発酵の見極めが悪く高さのないパンになってしまったので 写真も撮らなかった。今回はコストコで買ったヨットが ...
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台風に追いかけられての家族旅行

2005年8月28日 (日)
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台風11号が大接近の中 長男は大学のゼミがあるというので行けなかったが 次男と主人との3人で 軽井沢に1泊2日で出かけた。
出発の朝は曇っていて風もなく 天気予報では午後から影響が出始めるとのことだったので せっかくホテルも予約したことだし 車で出かけた。
都内に入った頃から雨が落ちてきた。
軽井沢も当然雨。
しかし時折ざーっと降るものの 風がないのが救いで 予定通り観光スポットを見て回る。 ...
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コストコデビュー

2005年8月24日 (水)
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コストコの会員であるAさんと 車を出してくれたBさんとの3人でコストコに行った。私とBさんは初めてのコストコ。
私は行く前から クックのカフェで検索したり メンバーのはあこさんにお勧めを伺ったりして 万全の体制で出かけた。

コストコは アミューズメントパークのようで噂どおり何でも大きく多い。もう笑うしかない!というものも多数。

戦利品が(笑)写真の数々。
上・・・ナッツ詰めあわせ・メ ...
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みんなでワイワイパン作り

2005年8月20日 (土)
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昨日はピギーさんの呼びかけで 彼女のお宅でパン作り。参加者はピギーさん・りかちゃん・レンバスさん・カエムチョさん・ピギーさんの友人のモリナガさん・私。はあこさんが午後からの参加。
みんなでワイワイ言いながら 賑やかに作った。
1.ホットプレートで焼いたおやき風パン
2.肉まん
3.ベーコンエピ
4.メンチカツパン
5.ベーグル
6.紫芋餡入りパン
7.かぼちゃ餡入りパン
8.シナモ ...
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夏の愛用品

2005年8月17日 (水)
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ここ数年 洋服姿で下駄を履いている若い人を ちょこちょこ見かける。私も欲しいなあ~と思っていたら 去年母に下駄を貰い それ以来愛用している。
上の写真の下駄が普段用。鼻緒がいい具合にへたってきて履きやすい。その下のは写真では分からないがかかとが高く ちょっとぽっくり状態なのでお出かけ用(笑)こちらのほうがお気に入り♪
私は スカートやジーンズに この下駄を履いて 近所の買い物等に出かけてます。
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のんび~りの予定が・・・

2005年8月8日 (月)
次男が3日~9日まで主人の両親と初の海外旅行でハワイに出かけている。長男は6日から友人達と丹沢でキャンプ。子供が生まれてからは夫婦2人だけは初めてかな?
もう出かける前から私はウキウキ♪あれもしたいこれもしよう~と 色々考え友人とも持ち寄りランチをして楽しんだ前半。
ある日 冷蔵庫の自動製氷がまったく働かない。私はあまり氷を使わないが 家族はよく使う。そのほかにもちょっと不具合があり 肩たたき状 ...
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