エルモのキッチン

となごん

ついにキタ～～～～～！！デビュー

2009年11月13日 (金)

10月終わりに念願叶って圧力鍋を購入しました。でも～まだまだ初心者の私は、昨夜ついに失敗をした。冷凍かぼちゃを圧力鍋で煮たら・・・パサパサのボソボソでまずかった＾＾；
冷凍かぼちゃの冷凍野菜でも手間をかけないとおいしい食材もダメになるのを勉強になった。今、チャレンジしたいのが・・・スペアリブ・魚の甘露煮を圧力釜で作りたいけど、定番のさんま・鰯を骨まで柔らかく煮てみたいけど・・旦那さんは、さんまは ...
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おいしい出来事コメント(5)

やっとデビューしました。

2009年11月3日 (火)

我が家の高2の長女が・・・私が通っているクッキングスクールのパン基礎コースにデビューしました。
でもその前に、名古屋市美術館でドガ・モネなどの絵が展示しているのがどうしても見たくて昼から出かけた。
夜6時のレッスン前に前もって申し込んでいた特別100円レッスンが間に合わない＾＾；困った電話が来たのが1回目。まぁ～どうにかなるさ?と私は、黙っていたら・・・レッスン10分前に2回目の困った電話が。内 ...
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おいしい出来事

長女の修学旅行＆誕生日・中越地震から5年

2009年10月23日 (金)

昨日22日～24日まで高2の長女が長崎・佐賀へ2泊3日の修学旅行へ旅立った。でも～少し驚いたことがあるのだ。お土産は、注文したら全部着払いだから・・・・購入したお土産を食べないでね？とメールが届いた。この修学旅行in九州は、今年で終わり。今の1年生からは・・・沖縄に決定しているそうなんです。ちなみに佐賀は、絵付け体験するらしく、お土産も配送だから新潟のババにも送るけど・・・よいのかな？と気を使ってい ...
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おいしい出来事コメント(6)

木曜日のズームイン＆今日のレッスン

2009年6月26日 (金)

木曜日のズームインを見ていたら・・・家計のために釣りする人が多いそうです。まさに・・釣りブーム。一番驚いた話は、防波堤釣りに・・サンダルで釣りに来る人もいるとは、非常に驚いた。
初心者向けに様々な道具もあって・・行ってみたいが、釣具屋さんに中古でもよいので、旦那さんを説得して・・子供会のフットベース＆ソフトボール大会と、よさこいの練習がないときにチャレンジしたいです。
話は、変わりますが・・・今 ...
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おいしい出来事

今日のズームインで・・・・パート２

2009年6月23日 (火)

我が家の朝は・・・ズームインを見ながらバタバタと動いています。今日は、ふりかけの特集。様々なふりかけの中で1番印象に残ったのが、のりたま・チーズ入りハンバーグ。チーズ・ふりかけの塩気で調味料要らず。ヘルシーな鶏ミンチを使用して・・ただ混ぜるだけ。忙しい夜に前もって作り置きをすれば、楽チンメニューだな？と思ったので、チャレンジする予定です。あと定番のポテトサラダにふりかけも合うそうですよ！！

おいしい出来事コメント(4)

今日のズームインで

2009年6月17日 (水)

今朝のズームインを見ましたか？キーマカレー。
今・・流行っているとは、全く知らなかったが・・インド人が作っていたひき肉を入れない本格キーマカレーを見ようとしたら、洗濯物を干しに行ったために1部しか見られず、料理研究家が作っていたひき肉入りキーマカレーなら簡単に出来るかな～？と思いました。我が家の庭先には、夏野菜を植えていて、今回は、ナス・トマト・きゅうり・ピーマン・おくら・月曜日に種を蒔いた・・青 ...
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おいしい出来事コメント(4)

便利だな～？

2009年6月9日 (火)

やっと・・・私は、プレミアム会員になり、今までは・・デジカメでレシピupしていたのが携帯のカメラでパシャパシャ写すことがちょっと楽しいし、嬉しい。昨日・・次女は、東京・日光へ修学旅行に旅立ち、おまけに旦那さんが夜勤でいないので、夕飯は、3女と長女・私の3人でした。
長女は、部活があり帰宅するのにバスで1時間かかるから本音は、迎えに来て欲しかったが出れないから・・自分で帰ってきて！と言い帰宅した。で ...
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おいしい出来事

昨日の運動会

2009年5月31日 (日)

5月30日・・・・大運動会が小学校運動場にて行われました。朝6:30の花火の合図が2度運動場から飛ばした煙が我が家のベランダから見えた。
さぁ～！運動会あるから起きて！！と娘達に言ったら・・小学生の3女は、大喜び。でも～長女は、あるの？えぇ～～！！次女は、爆睡しながら・・うんうん！分かった！とゆっくりと起きてきた。旦那さんは、町内の体育委員2年目今回が最後とあって気合を出して朝から動いていた。私 ...
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おいしい出来事コメント(4)

＋Ｍの１dayレッスン初参加して・・

2009年4月29日 (水)

今日の朝からバタバタと次女の弁当を作りながら朝食・洗濯を平日と変わらないことをしていた。名古屋駅近くの名鉄百貨店・メンズ館内に３月オープンした、abc cooking Studio ＋m　の時間に間に合わせるためには、電車をＡＭ９：１０頃の電車に乗らないと行けない状態だったので、必死にこなして何とかＪＲの駅まで旦那さんに送ってもらった。このスタジオは・・・夫婦・友達・親子２０歳以上の男女なら習えるレ ...
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おいしい出来事コメント(2)

お得なお店

2009年3月15日 (日)

今日の昼間、3女が子供会の歓送迎会が終わってから隣の町にあるお店に買い物へ行こう！と私から言い出し片道２０分ほど走らせ行って見た。今日は、日曜日だから絶対に混んでいるのを承知で行ってみたら・・やっぱり駐車場待ちの車が2･3台。お店・駐車場も小さいけど、野菜・魚・肉が安く、特にお弁当はおかず1種類にご飯に漬物が入って１パック税込み263円。豚のモモ肉切り落とし800ｇ入って598円・苺は、1パック税込 ...
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おいしい出来事コメント(6)

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