レシピ検索No.1
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マルシェ
2010年6月13日
(日)
週末のマルシェにはまってます。
なんて言うとちょっと気取った感じですが要するに市場です（笑）
生産者の方から直接買えるのでいろいろ話が聞けて楽しい。そして何よりおいしい。にんじんも京野菜も全部ハナマルでした♪
おいしいもの満載のマルシェ、いろんなところで開催されてるようです。おすすめですよ～
http://www.marche-japon.org/
なんて言うとちょっと気取った感じですが要するに市場です（笑）
生産者の方から直接買えるのでいろいろ話が聞けて楽しい。そして何よりおいしい。にんじんも京野菜も全部ハナマルでした♪
おいしいもの満載のマルシェ、いろんなところで開催されてるようです。おすすめですよ～
http://www.marche-japon.org/
凹カステラ
2010年4月28日
(水)
久々のごはん日記です！
息子もあっという間に７ヶ月になり離乳食も順調に進んでおります。
離乳食用に購入したカラスカレイ、初めて買ってみたのですが身がやわらかくておいしかった～♪大人はkaiko子ちゃんのレシピで揚げてさっぱり酢醤油でおいしくいた
だきました！ごちそうさまです^^*
実はこの夕食、１カ月くらい前に作ったもののなかなかアップできずにいたので副菜にいたってはなんだったか忘れてしまい ...
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息子もあっという間に７ヶ月になり離乳食も順調に進んでおります。
離乳食用に購入したカラスカレイ、初めて買ってみたのですが身がやわらかくておいしかった～♪大人はkaiko子ちゃんのレシピで揚げてさっぱり酢醤油でおいしくいた
だきました！ごちそうさまです^^*
実はこの夕食、１カ月くらい前に作ったもののなかなかアップできずにいたので副菜にいたってはなんだったか忘れてしまい ...
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明けました
2010年1月5日
(火)
今年のお正月はなんだか短かったな～。我が家は今日から２０１０年の日常がスタートです！
産後はほんとに料理ができなくて、年末年始もここぞとばかりに手抜き続き^^;
今はしょうがないよと皆言ってくれるのですが、料理することが私の気分転換になってるんだな～と改めて感じたりして。
今年は少しずつ家事レベルを上げていきたいものです。
写真はお正月に夫実家でやってくれた息子のお食い初め。 ...
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産後はほんとに料理ができなくて、年末年始もここぞとばかりに手抜き続き^^;
今はしょうがないよと皆言ってくれるのですが、料理することが私の気分転換になってるんだな～と改めて感じたりして。
今年は少しずつ家事レベルを上げていきたいものです。
写真はお正月に夫実家でやってくれた息子のお食い初め。 ...
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自炊復活
2009年11月17日
(火)
９月に初めての出産をし、無事男の子が誕生☆１か月ほど実家でお世話になり、いよいよ３人生活がスタートしました。
最近はネットスーパーなんてありがたいものがあるので買い物はなんとかなっているのですが、やはり日々の食事作りはなかなか手がまわらず。シチューだけ、とか焼きそばドーン、みたいな生活がつづいています^^;
この日はなんとか一汁三菜の食事ができたので久々に写真を撮ってみました（笑）
...
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最近はネットスーパーなんてありがたいものがあるので買い物はなんとかなっているのですが、やはり日々の食事作りはなかなか手がまわらず。シチューだけ、とか焼きそばドーン、みたいな生活がつづいています^^;
この日はなんとか一汁三菜の食事ができたので久々に写真を撮ってみました（笑）
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初さんま
2009年8月29日
(土)
今年初です。
さんま、魚の中でも一番好きかも♪
いよいよ秋ですな～。
≪今日の献立≫
・さんまの塩焼き
・蒸しなすの香味だれ
・アスパラのごまあえ
・カクテキ
・わかめの味噌汁
さんま、魚の中でも一番好きかも♪
いよいよ秋ですな～。
≪今日の献立≫
・さんまの塩焼き
・蒸しなすの香味だれ
・アスパラのごまあえ
・カクテキ
・わかめの味噌汁
お家手巻き
2009年8月16日
(日)
家で手巻き寿司♪
フンパツしたトロ用に、調子にのってシャリもにぎってみました（笑）
うーん、とろける～！！
とってもおいしかったのだけど、家の湿度が高いのか海苔のパリパリ感がすぐに失われてしまってなんだか。。。ちょっと残念。
フンパツしたトロ用に、調子にのってシャリもにぎってみました（笑）
うーん、とろける～！！
とってもおいしかったのだけど、家の湿度が高いのか海苔のパリパリ感がすぐに失われてしまってなんだか。。。ちょっと残念。
ずんだ
2009年8月6日
(木)
テレビでずんだの作り方をやっていて、どうしても食べたくなったので少量作りました。お餅ではなく白玉で。
子供の頃、母や祖母が作るのを手伝ったことはありますが、一人で作るのは初めて。枝豆をさやから出して薄皮もむいて、とけっこうな手間なんですよね^^;
ちなみに仙台名物として名高いずんだもちですが、うちの親は岩手出身。東北全般で食べられているものだと思っていたので仙台で大々的に売られていた ...
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子供の頃、母や祖母が作るのを手伝ったことはありますが、一人で作るのは初めて。枝豆をさやから出して薄皮もむいて、とけっこうな手間なんですよね^^;
ちなみに仙台名物として名高いずんだもちですが、うちの親は岩手出身。東北全般で食べられているものだと思っていたので仙台で大々的に売られていた ...
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梅雨ですな～
2009年7月8日
(水)
毎日ジメジメむしむし・・・カビそうです、自分が(~_~)いや、ほんとに。
さっぱりしたものが食べたくて南蛮漬けを作りました♪
お酢やみょうががこの時期の救世主です。
《今日の献立》
・豆あじの南蛮漬け
・ひじきとレバーの煮物
・ほうれんそうのごま和え
・きゅうりのぬか漬け
・豆腐とわかめの味噌汁
・発芽玄米入りごはん
さっぱりしたものが食べたくて南蛮漬けを作りました♪
お酢やみょうががこの時期の救世主です。
《今日の献立》
・豆あじの南蛮漬け
・ひじきとレバーの煮物
・ほうれんそうのごま和え
・きゅうりのぬか漬け
・豆腐とわかめの味噌汁
・発芽玄米入りごはん
初梅酒
2009年6月25日
(木)
初めて梅酒を漬けてみました♪
妊娠生活もいよいよ８ヶ月に入り、９月に出産予定です。
今だからできることをしておこうと日々楽しんでおりますが、この梅酒作りもそのひとつ。
梅酒はうまく保存すればとっても長くもちますよね。いつか子供と一緒に乾杯できることを願いつつ、出産記念に醸造してみました。
と言いながらもきっと待ちきれないと思うので２本用意（笑）１本は長期保存用、もう１本は飲み ...
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妊娠生活もいよいよ８ヶ月に入り、９月に出産予定です。
今だからできることをしておこうと日々楽しんでおりますが、この梅酒作りもそのひとつ。
梅酒はうまく保存すればとっても長くもちますよね。いつか子供と一緒に乾杯できることを願いつつ、出産記念に醸造してみました。
と言いながらもきっと待ちきれないと思うので２本用意（笑）１本は長期保存用、もう１本は飲み ...
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ハンバーグ
2009年5月30日
(土)
最近ハンバーグブーム？と思わせるほどテレビや雑誌でもおいしいハンバーグのお店、よく紹介されてませんか？
私は大好きですが、うちは旦那さんがそこまでハンバーグラーじゃないため家で作るのは年に１回くらい・・・。
先週、久々に作ってみました♪
おいしくできたのですが不満が一つ。ハンバーグや付け合せって一皿におさまってしまう料理のわりに洗い物が多い(--;)!!
ハンバーグをこねたボ ...
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私は大好きですが、うちは旦那さんがそこまでハンバーグラーじゃないため家で作るのは年に１回くらい・・・。
先週、久々に作ってみました♪
おいしくできたのですが不満が一つ。ハンバーグや付け合せって一皿におさまってしまう料理のわりに洗い物が多い(--;)!!
ハンバーグをこねたボ ...
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