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健康であるために・・・

2011年1月27日 (木)
10/8に次男出産。
3ヶ月になりました。

最近は、マクロビに興味をもち
勉強しつつあります。

大好きだったお菓子作りも今は休憩。


主食の米は玄米に。
砂糖はなるだけ使わずに
でも甘いのが好きなので、甘さはみりんや黒砂糖を使用。


陰性の体質を改善すべく、根菜をとり、
自宅で少量ながら干し野菜作り。



まだ初心者なので”ゆる”ですが
ぼちぼちやっていこうと思います。

高知10日の旅。

2010年7月21日 (水)
高知へ9泊10日の旅行へ行ってきました。
初の四国でしたが、高知は食べ物がおいしく、人が温かな県でとてもいい町でした。

主に東に滞在していましたが、
あれこれおいしいものを頂きました。

★室戸で鰹1尾裁いてわら焼きのたたきを体験。
香ばしくてとてもおいしかったです。

★日曜市でおいしい徳谷とまとと出会う。
徳谷トマト7番がとっても濃厚でおいしい!

★畑山温泉で土佐ジロー料理を堪能。
土佐ジロ ...
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風邪頂きました。

2010年4月8日 (木)
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陽太の風邪を頂きました。
子供が風邪引くと、親も引きやすいですね。

水分とってゆっくり睡眠・・・。

海老・シタビラメ・鰈

2010年4月7日 (水)
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知り合いの方より、昨日魚を頂きました。
漁師から直接買取りに行くみたいで、
このうえなく新鮮です。


地海老は陽太も大好き。
今食欲のない時期なのに、ぱくぱくよく食べていました。


美味しい魚ってありがたいですね。

桜も散り始めました。

2010年4月6日 (火)
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桜吹雪。綺麗ですね。
近くの公園です。
今一番綺麗な時だったので、
陽太と一緒にお散歩。

ぽかぽか陽気で気持ちいいです。



早く気管支炎治って欲しいです。

気管支炎。。。

2010年4月5日 (月)
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子供が布団を嫌うので
気づいたら布団からはみ出ています。

土曜あたりから咳き込んで
昨日の夜中に熱。


今日病院へ。
気管支炎とのこと。


元気になって欲しいな。

軽登山

2010年4月4日 (日)
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今日もいい天気でした。

近所にある225mの小さな山へちょっとした山登りに行ってきました。

陽太も初めは快調に走り元気いっぱい。
そのうちちょっとしんどくなったのか、ペースダウン。
それから山頂までは、ゆうじさんが背中にちょって山に登りました。
(パパ頑張りました!)


低い山ですが見晴しは最高で、とてもいい気持ちでした。
山には可憐な山桜も咲いており、ちょっとお花見気分。


お弁当も美味し ...
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お花見弁当

2010年4月3日 (土)
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歩いてすぐにある公園が
ご近所で評判の桜の名所。


ということで、今日はお花見でした。



昨日から下ごしらえ、でもばたばたですね。
全部手作りですよん。
心を込めました^^


おやつは苺・スイートポテト♪
皆さんの美味しいレシピに感謝です。

シュークリーム

2010年4月2日 (金)
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先日シュークリームを作る。


小嶋ルミさんの
「やっぱりシュークリーム」

今のところ一番のお気に入り。


クリームの作り方が、個性的で
濃厚な出来になる。

レシピで生クリーム250gとなっているところを、
いつもは1パックの200gで作っているが
今回は生クリーム2パック購入していたので
レシピに近い形でクリームを作った。


が、、、個人的には、生クリームが強すぎて、今までとおり少なめ ...
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天然ぶり・いかなご・海老・さごし

2010年4月1日 (木)
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今日の仕入れ。

天然ぶり・・・刺身と切身に。

さごし・・・西京焼きに。

ボタン海老

いかなご・・・釘煮に。



雨なのに大量仕入れでした。
ぶり美味し。