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LOVE

2012年5月21日 (月)
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ラブ弁当。
Vの字が躍ってるけど。
ふたあけたらふたにくっついてたりしませんように。驚いて笑ってくれますように〜!

初ゴーヤ

2012年5月21日 (月)
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ニラとたまごのスープ、おから、ゴーヤチャンプルーなど。

今年初のゴーヤです。
夏だね。
5月だけど。

ヨーグルトチーズケーキ

2012年5月21日 (月)
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あっさりで美味しかった♪
生クリームがなくて豆乳を代用したからかな。
でもきっと生クリーム版も濃厚で美味しいはずなので、また作ってみよ。

ピーマンとキュウリのサラダ

2012年5月13日 (日)
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栗原はるみさんレシピ。
材料の干しエビがなかったのでツナを入れてみました。
はるみさんレシピは美味しいけどやや手間がかかります。
野菜千切りにしまくるの面倒だよ・・・。

アボカドマグロ丼

2012年5月13日 (日)
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アボカドが好き!!
新玉ねぎのサラダもこの時期よく作ります。

生姜焼き

2012年4月3日 (火)
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洗い物を減らしたい一心でご飯と生姜焼きを同じお皿に載せてみました。
厚揚げを焼いたのと、もやしとニラのナムルを添えて。

焼きおにぎり

2012年3月20日 (火)
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夕飯の残りのご飯をおにぎりにしておいて、翌朝焼きおにぎりに。
玄米ごはんです。

カンパーニュ

2012年3月17日 (土)
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ずーっと前から欲しかった、カンパーニュを作る発酵かごをゲットした!
というわけで最近作るパンはもっぱらカンパーニュです。

最近の弁当事情

2012年3月11日 (日)
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最近残業することが多く、家に帰る時間が遅くなったことで、お弁当を作る日が減りました・・・。
彼氏の分も作ってる余裕がなく、自分のだけ夕飯の残りを詰め込んだお弁当を作ったり。
今週はもうちょっとがんばりたい!

塩麹

2012年3月11日 (日)
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鶏むね肉を塩麹に漬け込んで一晩。
翌日オーブンで焼いたらとっても美味しかった!
むね肉のパサパサ感がなくて、しっとり。さすがブームになってるだけのことはあるね、塩麹。