みきゅうのつくれぽキッチン

某料理教室にて。
マスタークラスのカラメルのムースケーキです（＾ω＾*）

カラメル味のムースの中に,
ラム酒をたっぷり含ませたココアスポンジが入っている大人味のケーキです。

何回か東京に行ったことはありますが、今回はベタな観光地をまわろうという事で、東京タワー、お台場、そして私も初体験のもんじゃ焼き!!

初めて食べたんですが、とっても美味しかったです(^ω^)
月島って店名だと思ってたんですが、もんじゃ焼き屋さんが並ぶ地区の名前だったんですねw

野菜がいっぱいでヘルシーだし、ハマッちゃいそうな勢いでした。
大阪にももんじゃ焼き屋さん、あるかなぁ？

某料理教室にて。
マスタークラスのブルーベリーのケーキです（＾ω＾*）

層になったココアスポンジにレアチーズ風のブルーベリークリームを挟んで、さらに生クリームとブルーベリーソースでデコレーションしました。

某料理教室にて。
マスタークラスのシブーストです（＾ω＾*）

さくさくタルト生地の中にカラメル林檎が入ってて、その上にカスタードムースを流し込でます。
一番上はカラメルゼリー(？)。

某料理教室にて。
ワンデーレッスンのウェディングケーキです（＾ω＾*）

３０センチの四角いスポンジに
ブルーベリーとラズベリーをいっぱい挟んで
更に上に小さい丸スポンジを乗せた２段ケーキ☆

ちなみにハートには「happy wedding」って
チョコで書かれてます(失敗したけどｗ)。

某料理教室にて。
マスタークラスのレアチーズケーキです（＾ω＾*）

真ん中の丸い模様は、スポンジ生地を細かくこして薄く乗せてます。

春ですね。

通勤途中の歩道では桜が満開です。
近所の川には鯉のぼりがユラユラ・・・って、おいっ(-д-；)
いくらなんでも早すぎだろ（汗）

これが大阪クオリティなのかwww

花粉症も治まりつつあって、ひと安心です。

桜あんこがあったので、nokko.tさんのレシピを参考に桜ver作ってみました（＾∀＾）桜スキー

通勤途中の桜が開花してました（･∀･）春ですね。

春と言えば、卒業やら入学やら入社やら・・・。
出会いと別れの春ですけども。

最近、お別ればっかで出会いがない（特に恋愛で）。
悔しいですっ（｀д´）←ザブングル

早く私にも春が来ないかなぁ・・・とほほ。

昨日はご飯のお誘いがあったので行ってきたんですが、連れてかれたのはチョット高そうなレストラン。
高そうって言っても個人経営の素朴な感じで、普段着でも行ける感じなんですが。

料理はメッチャ美味しかったぁ☆
前菜からフォアグラやら牛肉のとろとろ煮込みから・・・でも、最後のデザート。紅茶のアイスが一番好きかも（笑）
上にキラキラの飴細工が乗っていて可愛かったです(*´∀｀人)

ご馳走様でした☆

相手もいないのに昨夜は７時間くらいかけて作りまくりましたw

職場のお世話になった方々に配ろうかと思っております(＾∀＾)
ってゅか、自分のレシピで作れっちゅーツッコミは置いといてwww

さて、３/１４はどれくらい帰ってくるかな～(放流した鮭の稚魚を待つ気持ちw)

ってゅか、こおゆぅイベントは大好き(≧∀≦)
無駄に張り切ってしまいます。